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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Stock Spirits è il nuovo distributore di Beam Suntory in Italia

Stock Spirits è il nuovo distributore di Beam Suntory in Italia

Ha preso vita l’accordo di distribuzione fra la storica azienda italiana di liquori Stock Spirits Italia e Beam Suntory, leader nella produzione di premium spirits

Cibus: la XX edizione rinviata a maggio 2021

Cibus: la XX edizione rinviata a maggio 2021

La XX edizione di Cibus è stata riprogrammat dal 4 al 7 maggio 2021. Annunciato per settembre un Forum internazionale sulla ripartenza dell’agroalimentare

Cantina Tollo lancia la sua nuova linea biologica

Cantina Tollo lancia la sua nuova linea biologica

Cantina Tollo presenta la nuova Linea Biologica: 5 vini prodotti soltanto con uve biologiche provenienti dai vigneti autoctoni e packaging sostenibile

101CAFFE' riparte dal negozio di quartiere. Il webinar gratuito sul franchising

101CAFFE' riparte dal negozio di quartiere. Il webinar gratuito sul franchising

Durante il webinar in programma giovedì 14 maggio, gli esperti di 101CAFFE' illustreranno il modello di franchising e le potenzialità del negozio di vicinato. La partecipazione è gratuita

Senza bar e ristoranti si perdono 4 miliardi. Fipe e Unione Italiana Food: riaprire subito

Senza bar e ristoranti si perdono 4 miliardi. Fipe e Unione Italiana Food: riaprire subito

Una riapertura dei locali in sicurezza e nel più breve tempo possibile è quello che chiedono e auspicano Fipe e Unione Italiana Food.

Arrigoni Battista presenta il Gorgonzola in vaschetta a peso fisso

Arrigoni Battista presenta il Gorgonzola in vaschetta a peso fisso

Arrigoni Battista ha lanciato un nuovo formato per il Gorgonzola Dop, pronto all'uso e in vaschetta riciclabile da 200 grammi

San Benedetto SpA: la direzione chiede l'aumento della cassa integrazione e riduzione dei costi

San Benedetto SpA: la direzione chiede l'aumento della cassa integrazione e riduzione dei costi

Il drastico calo delle vendite nel canale tradizionale e nella distribuzione automatica mettono in difficoltà anche un gruppo affermato come San Benedetto.

Il fondo di Private Equity Ambienta SGR acquisice il 100% di Create Flavours

Il fondo di Private Equity Ambienta SGR acquisice il 100% di Create Flavours

Il fondo di private equity Ambienta SGR annuncia l'acquisizione di Create Flavours, tra i maggiori produttori inglesi di aromi naturali per il food&beverage

Eugin Distilleria Indipendente: torna l'Edizione Speciale Primavera

Eugin Distilleria Indipendente: torna l'Edizione Speciale Primavera

Eugin Distilleria propone a tutti gli appassionati l'edizione speciale PRIMAVERA: protagonisti i migliori fiori della stagione.

Da Sca Italy il Vademecum Barista: consigli pratici per riaprire in sicurezza

Da Sca Italy il Vademecum Barista: consigli pratici per riaprire in sicurezza

SCA Italy ha presentato il suo Vademecum Barista. Il progetto per facilitare la riapertura è frutto dell’esperienza di trainer e professionisti del settore

Birra alla spina Brewrise Srl sigla l'accordo con Crowler®

Birra alla spina Brewrise Srl sigla l'accordo con Crowler®

Brewrise ha siglato un nuovo accordo per l’importazione in Italia di Crowler®: le lattine da 1 litro da riempire alla spina e sigillare al momento. Ideali per take away e delivery.

Alleanza Cooperative Agroalimentari sul Patto Verde per l'Europa

Alleanza Cooperative Agroalimentari sul Patto Verde per l'Europa

Giorgio Mercuri presidente di Alleanza Cooperative Agroalimentari commenta le prossime tappe del “Patto Verde per l’Europa”

La gestualità del caffè nella Espresso Speaks Italian Collection di Trucillo

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Trucillo lancia Espresso Speaks Italian, la collezione di tazzine che celebra il linguaggio delle mani legato alla preparazione dell'espresso

HorecaTv.it. Intervista a Beer&Food Attraction 2020 con Guido Pocobelli di Ferrero SpA

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Beer&Food Attraction 2020: Fabio Russo intervista per HorecaTv.it Guido Pocobelli, Responsabile Marketing del canale Out of Home di Ferrero

Pasta Sgambaro: il grande progetto di ricerca e innovazione per la linea Etichetta Gialla

Pasta Sgambaro: il grande progetto di ricerca e innovazione per la linea Etichetta Gialla

Ha impiegato 15 anni Sgambaro per trovare la varietà perfetta di grano con cui realizzare la linea Etichetta Gialla, un progetto che celebra l'agricoltura italiana

Nuova Simonelli e il caffè sostenibile: le tecnologie che riducono l'impatto della macchine da caffè

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Nuova Simonelli analizza le condizioni e tecnologie che rendono le macchine da caffè sostenibili e riducono l'impatto ambientale.

The World's 50 Best Restaurants lancia "50 Best for Recovery"

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50 Best “congela” la classifica annuale e si focalizza su un’iniziativa di raccolta fondi in collaborazione con S.Pellegrino & Acqua Panna.

Antica Sambuca Classica premiata come “World’s Best Anise Liqueur” ai World Liqueur Awards

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Antica Sambuca Classica, si aggiudica il titolo di “Miglior Liquore all’Anice del Mondo” del prestigioso concorso internazionale World Liqueur Awards.

La spesa online sta diventando un'abitudine per gli italiani. I nuovi trend post lockdown

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Il 37% delle famiglie che hanno fatto la spesa online durante il lockdown non avevano mai acquistato prodotti di Largo Consumo sul web prima. L'analisi GfK.

Estal punta sull’innovazione e lancia in Italia il concept "Sommelier"

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Estal lancia in Italia concept "Sommelier", un progetto di bottiglia con una bocca dal profilo innovativo che esalta la qualità del vino.

"Giovani per Taormina": commercianti e imprenditori per salvare l'isola

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Un gruppo di giovani commercainti e imprenditori, durante il lockdown, ha deciso di unirsi per salvare l'economia dell'isola di Taormina.

We support locals, la piattaforma per il fast delivery in sostegno ai negozi di vicinato

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We support locals dell’agenzia WeRad, è una piattaforma nata per permettere alle attività di vicinato di attivare il servizio take away o di delivery.

The Winesider, la rivoluzione digitale per la cantina del ristorante

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The Winesider nella Fase 2 è al fianco dei ristoratori per semplificare il processo di acquisto del vino e migliorare l’esperienza del cliente finale

Digitalizzazione e nuovi asset: la rivoluzione de La Perla di Torino nell'era Coronavirus

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Per La Perla di Torino questi ultimi mesi di emergenza hanno rappresentato una vera sfida: l'attività ha saputo riorganizzarsi con successo in poco tempo

Premio Qualità Italia 2020: saranno oltre 5mila i produttori di vino italiano invitati a partecipare

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Giunto alla sua sesta edizione, il Concorso enologico Premio Qualità Italia 2020 è una delle più prestigiose vetrine dei produttori di vino italiano.

SMART-Q è il segnalatore per le code nei punti vendita di Sirena SpA

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È Sirena a lanciare in questi giorni SMART-Q, un sistema acustico-luminoso autoalimentato per la gestione delle code, economico e facile da installare.

METRO Italia in attesa del sì per l'apertura temporanea ai consumatori finali

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METRO Italia e Federdistribuzione attendono il via libera dal Governo per permettere ai consumatori finali di fare la spesa al Cash and Carry.