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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Chef Andrea Berton annuncia la ripartenza del suo ristorante

Chef Andrea Berton annuncia la ripartenza del suo ristorante

L'apertura del Ristorante di Andrea Berton a Milano è prevista per il 27 maggio con servizio cena e tante proposte per asporto e delivery.

Coffee & TV: l'appuntamento live del sabato di Coffee Training Academy è un successo

Coffee & TV: l'appuntamento live del sabato di Coffee Training Academy è un successo

Grande successo per la prima puntata di Coffee & TV, il format live di Coffee Training Academy creato da Davide Cobelli e Alessandra Di Dio, online ogni sabato dalle 14.

Alleanza Cooperative commenta le strategie della Commissione UE sulla sostenibilità

Alleanza Cooperative commenta le strategie della Commissione UE sulla sostenibilità

Per Alleanza Cooperative le nuove strategie della Commissione europea ulla sostenibilità non devono mettono a rischio il lavoro delle cooperative agroalimentari

Presentato il nuovo progetto Acqua Alma Green Building dedicato ai condomini

Presentato il nuovo progetto Acqua Alma Green Building dedicato ai condomini

Acqua Alma presenta Acqua Alma Green Building, la prima soluzione tecnologica e sostenibile per l’erogazione dell’acqua dedicata ai condomini

Slitta a novembre Radici del Sud, l'evento dei vini e degli oli del Meridione

Slitta a novembre Radici del Sud, l'evento dei vini e degli oli del Meridione

Radici del Sud viene rimandato. L'evento degli oli e dei vini del Meridione si svolgerà dal 18 al 23 novembre 2020 sempre al Castello di Sannicandro di Bari

Formalimenti: nella ristorazione delivery il packaging è poco conosciuto

Formalimenti: nella ristorazione delivery il packaging è poco conosciuto

Emerge dal terzo webinar gratuito condotto da Formalimenti come gli operatori del fuori casa sanno molto poco sugli imballi da usare per delivery e asporto.

McGarlet lancia il nuovo estratto PURO lime, zenzero e curcuma

McGarlet lancia il nuovo estratto PURO lime, zenzero e curcuma

McGarlet ha lanciato una nuova ricetta di PURO, estratto di vitamine e sali minerali, realizzato con lime, zenzero e curcuma di alta qualità

Globetrotter 4 Friends: la due giorni digitale con i protagonisti dell'enogastronomia

Globetrotter 4 Friends: la due giorni digitale con i protagonisti dell'enogastronomia

La due giorni no-stop Globetrotter 4 Friends sarà trasmessa sulla web TV di Globetrotter Gourmet e sui canali social di Adua Villa.

Tre chef stellati ai fornelli delle mense sociali napoletane: cucina e solidarietà

Tre chef stellati ai fornelli delle mense sociali napoletane: cucina e solidarietà

Nei momenti di crisi, i gesti di solidarietà risultano ancora più importanti: l'associazione Tra Cielo e Mare con 3 chef stellati va in aiuto dei bisognosi.

HorecaTv.it. Intervista a Sigep 2020 con Giulia Caballini di Dersut Caffè SpA

HorecaTv.it. Intervista a Sigep 2020 con Giulia Caballini di Dersut Caffè SpA

Sigep 2020: Fabio Russo intervisa per HorecaTv.it Giulia Caballini, Marketing Manager della torrefazione Dersut Caffè

Il menù di ristoranti e pizzerie si fa digitale con Menudipixel.com

Il menù di ristoranti e pizzerie si fa digitale con Menudipixel.com

Menudipixel nasce da un'idea di Riccardo Del Bianco per supportare i ristoratori nella messa in sicurezza dei locali per i clienti. Tanta tecnologia e servizi da implementare.

Riapertura in sicurezza: arriva la certificazione "No-Covid"

Riapertura in sicurezza: arriva la certificazione "No-Covid"

Academyclass in collaborazione con l'ente di certificazione IQS ha messo a punto per bar e ristoranti una certificazione di sicurezza "No-Covid"

La nuova Alpex Bitter Lemon è pronta per i migliori bar

La nuova Alpex Bitter Lemon è pronta per i migliori bar

Con la riapertura dei cocktail bar italiani, arriva la nuova Bitter Lemon di Alpex, perfetta come base per cocktail estivi gustosi e rinfrescanti.

FRoSTA amica della Natura e partner di Legambiente

FRoSTA amica della Natura e partner di Legambiente

In vista della Giornata Mondiale delle Api, prende il via la partnership traFRoSTA e Legambiente con il progetto FRoSTA Amica della Natura.

La San Marco: Dante Monastero è il nuovo Direttore Commerciale e Marketing

La San Marco: Dante Monastero è il nuovo Direttore Commerciale e Marketing

Entrato a far parte del team La San Marco lo scorso 4 maggio, Dante Monastero assume la gestione dei dipartimenti vendite e marketing della storica azienda Gradisca d’Isonzo (GO)

Unionbirrai: il primo corso di degustazione online registra il tutto esaurito

Unionbirrai: il primo corso di degustazione online registra il tutto esaurito

Unionbirrai fa il sold-out con il primo corso formativo in modalità webinar dedicato alla birra con kit di degustazione a domicilio.

Nexi e DSGN: con Easy Delivery i ristoratori possono accedere a XPay

Nexi e DSGN: con Easy Delivery i ristoratori possono accedere a XPay

L'app di consegne a domicilio Easy Delivery di DSGN si unisce alla piattaforma di gestione dei pagamenti di Nexi XPay, sostenendo i ristoranti nella ripartenza.

Quattro ori per Olio San Giuliano all'International Olive Oil Competition di NY

Quattro ori per Olio San Giuliano all'International Olive Oil Competition di NY

Oro a New York per quattro varietà prodotte dall'azienda di Alghero san Giuliano: riconoscimenti a Primèr, il Fruttato, il Biologico e l’Originale.

Perrella Distribuzione a fianco degli operatori della ristorazione con il progetto Re-Start

Perrella Distribuzione a fianco degli operatori della ristorazione con il progetto Re-Start

Perrella Distribuzione per la fase di ripartenza ha messo in campo una serie di iniziative di supporto immediato agli operatori della ristorazione

Martini & Rossi: l'efficienza energetica dello stabilimento di Gruppo Bacardi raccontata in video

Martini & Rossi: l'efficienza energetica dello stabilimento di Gruppo Bacardi raccontata in video

Nell’intervista a Cogeneration Channel l’Ing. Stefano Fava ha raccontato l'efficienza energetica dello stabilimento del Gruppo Bacardi nel torinese.

STORM sponsor di “Roundtable”, appuntamenti online di SCA

STORM sponsor di “Roundtable”, appuntamenti online di SCA

Storm è sponsor ufficiale di Roundtable, l'appuntamenti di approfondimento a cadenza settimanale firmato SCA con i CEO del mondo del caffè

MIXOLOGY Academy oltre la formazione: gli aiuti alle istituzioni di volontariato

MIXOLOGY Academy oltre la formazione: gli aiuti alle istituzioni di volontariato

Al fianco di chi ha bisogno: MIXOLOGY Academy ha donato centinaia di litri di latte a due associazioni di volontariato a Roma e Milano.

Due novità Tassoni in arrivo nella GDO: Cedrata Limited edition e Soda Water

Due novità Tassoni in arrivo nella GDO: Cedrata Limited edition e Soda Water

Cedral Tassoni lancia per quest'estate due novità per la GDO: un’edizione limitata dell’iconica Cedrata e la nuova Soda Water disponibile anche per l'Horeca

"Nutriamo la scuola", il progetto CIRFOOD per un ritorno a scuola sicuro

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CIRFOOD è parte di Nutriamo la Scuola un progetto che creerà un modello operativo per facilitare la riapertura delle scuole e del servizio di ristorazione

Costa Group partecipa alla realizzazione del primo ODSweet Hotel a Milano

Costa Group partecipa alla realizzazione del primo ODSweet Hotel a Milano

Un'esperienza unica, divertente e al contempo lussosa: questo promette il primo ODSweet Hotel a Milano, realizzato con il contributo di Costa Group.

Lo chef Oldani in conversazione dai canali IED sul futuro della ristorazione

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Lo chef Davide Oldani parteciperà giovedì 21 maggio sui canali social IED al talk Food e Design - Il futuro della ristorazione

Export dei prodotti alimentari extra UE in crescita, ma c'è differenza fra le tipologie

Export dei prodotti alimentari extra UE in crescita, ma c'è differenza fra le tipologie

L'andamento generale dei prodotti alimentari in extra UE è positivo, ma non tutte le categorie di prodotto rendono bene nell'export.

HorecaTv.it. Intervista a Sigep 2020 con Diego Gallo di Zucchetti Horeca srl

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Sigep 2020: Fabio Russo intervista per HorecaTv.it Diego Gallo, Area Manager di Zucchetti Horeca