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ALT Stazione del Gusto e il ristorante Numero Zero sono stati premiati rispettivamente per categorie Innovazione nel Cibo e Responsabilità Sociale nel Cibo
Annunciati i vincitori di Food & Wine Awards, premi dedicati al talento, alla creatività, all’innovazione e alla responsabilità sociale nell’enogastronomia
Una giuria di giornalisti ed esperti di settore ha assegnato i premi Food&Wine Italia Awards 2022 ai talenti under 35 dell'universo enogastronomico italiano. Scopriamo i nomi delle eccellenze Horeca incoronate a Firenze.
Per i Food&Wine Italia Awards Bonaventura Maschio ha assegnato il riconoscimento Best Bartender Under 35 ad Andrea Arcaini, bar manager di Rita’s Tiki Room
È stato premiato a Vinòforum, per i Food&Wine Italia Awards 2021 il miglior vignaiolo unerd 35, Riccardo Baldi della cantina La Staffa.
Si terrà dal 10 al 19 settembre presso il Parco Tor di Quinto Vinòforum – Lo Spazio del Gusto, il più grande evento dedicato all'enogastronomia di Roma