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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Linee Guida per la sanificazione nella ristorazione da Afidamp e Fipe
Dalla collaborazione fra Afidamp e Fipe, il documento completo con le Linee Guida per la sanificazione dei locali per i gestori.
Burger Day: Deliveroo racconta gli hamburger da inizio lockdown ad oggi
Quali sono stati i locali e le varianti preferite di hamburger durante e dopo il lockdown? Ce lo racconta Deliveroo in occasione dell'International Burger Day.
I migliori ristoranti del 2020 secondo i rider di Deliveroo
Arrivano le premiazioni annuali dei Restaurant Awards in cui a segnalare i ristoranti migliori sono i rider di Deliveroo.
You&Meat lancia The Burger: prodotto gourmet da tagli pregiati
The Burger, nuovo prodotto You&Meat di Centro Carni Company, nasce per valorizzare in modo alternativo due tagli nobili come il filetto e il roastbeef.
FORST Festbier propone il fustino da 5 litri in edizione limitata
Birra FORST lancia un’esclusiva edizione limitata della sua amata birra FORST Festbier in fustino da 5 litri, anche per il consumo domestico.
È pronto il Ricettario #FoodArt 2020 di Unilever Food Solutions: sempre più social e digital
È pronto il Ricettario #FoodArt 2020, parte del progetto formativo promosso da Unilever Food Solutions e Federazione Italiana Cuochi.
#iobevolombardo: è in arrivo un bando da 3 milioni per vino e Horeca in Lombardia
Valorizzare i vini lombardi e promuovere il legame con il canale Horeca: l'assessore lombardo Fabio Rolfi ha annunciato l'arrivo di un bando da 3 milioni.
Vandemoortele al fianco dei baristi con il progetto "Vai sul bar sicuro"
Vandemoortele ha ideato una serie di iniziative e strumenti in 4 step per aiutare i bar a riaprire in tutta sicurezza con il progetto "Vai sul bar sicuro".
Baglio di Pianetto piange la scomparsa del Conte Paolo Marzotto
È venuto a mancare lunedì 25 maggio all'età di 89 anni il Conte Paolo Marzotto, fondatore dell'azienda vitivinicola Baglio di Pianetto.
Il Gruppo Da Vittorio riparte da sicurezza, divertimento e con una novità estiva
Tornano al completo le tante realtà che animano il Gruppo Da Vittorio con la riapertura di Da Vittorio Brusaporto. E dal 1° giugno aprirà al pubblico DaV Cantalupo
L'aperitivo sul mare by Il Marin e Malkovich
È iniziata la stagione degli aperitivi con vista mare a Genova, dalla collaborazione fra il ristorante Il Marin e il secret bar Malkovich.
Ermitage Bel Air Medical Hotel di Abano Terme offre un soggiorno ritemprante e sicuro
Cure termali e trattamenti innovativi per un soggiorno all'insegna della sicurezza e della salute: ha riaperto l'Ermitage Bel Air Medical Hotel di Abano Terme
La campionessa Federica Brignone ambassador di Noberasco dà il via a un'asta benefica per lo sport e i giovani
Federica Brignone, campionessa di sci alpino e ambassador di Noberasco, darà il via a un'asta benefica su ebay a favore dell'Associazione Sportiva Dilettantistica Atletica Sandro Calvesi
Turning The Tables: talks live su ristorazione post pandemia ideato da Fine Dining Lovers
Fine Dining Lovers, magazine di S.Pellegrino e Acqua Panna, online oggi con un forum per riflettere sul futuro della ristorazione post pandemia .
Horeca vs GDO: un confronto internazionale in tempi di lockdown!
TUTTOFOOD e HostMilano suggeriscono spunti di riflessione sull'andamento di Horeca e GDO durante e dopo il lockdown. Come ripartono i diversi settori? Uno sguardo al mondo.
Hotel Executive di Fiorano Modenese inaugura il ristorante EXÉ
Lo storico Hotel Executive di Fiorano Modenese inaugura il ristorante EXÉ, in tempo di emergenza sanitaria, ridisegnando gli spazi e ideando una nuova normalità
Indagine GfK: più della metà degli italiani desidera ancora acquistare nel negozio fisico
Come saranno i “nuovi” consumatori dei punti vendita? Come deve evolvere il negozio? GfK offre dati e indicazioni sui nuovi trend per il settore retail.
Molino Spadoni registra un incremento delle vendite online a marzo e aprile
L'attività di vendite online è cresciuta a partire da marzo e ora Molino Spadoni richiama personale dalla cassa integrazione per garantire il servizio su tutto il territorio nazionale.
Almaverde Bio cresce nel primo quadrimestre e inaugura nuovo format di comunicazione
Almaverde Bio ha comunicato gli ottimi dati del primo quadrimestre attraverso il nuovo format di comunicazione media in diretta webinar e social.
Asahi Super Dry sarà in tv con "Alessandro Borghese Kitchen Sound"
Asahi Super Dry sarà presente e visibile in cinque puntate della trasmissione "Alessandro Borghese Kitchen Sound" legate al Giappone.
C'è lavoro per tutti in vigna. Parola di Marco Simonit, di Simonit&Sirch Vine Master Pruners
Gli italiani snobbano il lavoro in vigna, ma è un mestiere che richiede competenza e specializzazione. Ne parla Marco Simonit, che ha fondato la Scuola Italiana di Potatura della Vite.
Fipe: "differenziare i bandi di Invitalia, altrimenti diventa una farsa"
Matteo Masucci, presidente dei giovani imprenditori di Fipe, esprime il suo malcontento per la gestione delle risorse del bando Invitalia "Impresa SIcura".
Associazione dei Ristoratori di Positano: "Non ci fermiamo"
La neonata Associazione dei Ristoratori di Positano cerca soluzioni per una riapertura nel rispetto dei protocolli di sicurezza vigenti.
Il Consorzio Provolone Valpadana ha riconfermato i suoi vertici. Il programma per il prossimo triennio
Il Consorzio di Tutela Provolone Valpadana dà continuità attraverso la conferma dei suoi vertici e programma il prossimo triennio fra Italia ed estero.
Energade da oggi anche nella versione Zero zuccheri aggiunti
Energade, da sempre brand innovatore nel segmento degli sport drink, si presenta nella nuova variante zero zuccheri nei gusti arancia e limone.
ATR lancia l'allarme per gli hotel di Milano: senza veri aiuti ad agosto i dipendenti restano a casa
Gli hotel di Milano lamentano mancanza di aiuti veri nel DL Rilancio. ATR lancia l'allarme sul pericolo occupazionale per il periodo estivo.
Identità Golose Milano riparte, con un programma dal 3 al 13 giugno
Da mercoledì 3 giugno Identità Golose Milano riparte con tutto l'entusiasmo e la voglia di ritornare all'elemento essenziale di questo hub: la condivisione.
L'Europa potrebbe aprirsi al Nutri-Score. L'Italia torna ad opporsi
La Commissione Europea sembra aprirsi all'utilizzo del Nutri-Score obbligatorio nell'UE, l'etichetta alimentare a semaforo che non piace all'Italia.
Da Caffo Alcospray Onion Dots, per celebrare la Cipolla Rossa di Tropea
Nasce "Onion Dots", una variante di Alcospray Caffo con aroma di cipolla, adatta a sanificare piatti, stoviglie, bicchieri e al contempo esaltando il profumo di cipolla.
Torino e Reggio Calabria in collegamento diretto con l'alta velocità: svolta per il turismo e la mobilità
I treni Freccia Rossa di Trenitalia copriranno dal 3 giugno in modo diretto la tratta Torino - Reggio Calabria. Una svolta importante per il turismo
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