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Gelato artigianale, pasticceria, caffetteria e panificazione: la catena del valore mette di nuovo in moto il Out of home, settore simbolo del made in Italy
In attesa degli eventi previsti in Italia ed Europa rimandati ai prossimi mesi, il Gelato Day diventa l'occasione per guardare con ottimismo al futuro.
Il gelato al cioccolato 811, di Barry Callebaut, sarà in tour in Italia da aprile a giugno grazie alla Chocolate Academy Milano.