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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Inalpi riceve il riconoscimento Industria Felix

Inalpi riceve il riconoscimento Industria Felix

Inalpi ha ricevuto il riconoscimento Industria Felix. A ritirare il premio Matteo Torchio – Responsabile Marketing & Comunicazione. 

Sibona migliore distilleria per il quinto anno consecutivo all'ISW

Sibona migliore distilleria per il quinto anno consecutivo all'ISW

Prestigioso riconoscimento per Sibona, unica azienda a ricevere per il quinto anno consecutivo il titolo di migliore distilleria al premio internazionale ISW

Grande successo a Piacenza per l'11° Mercato dei Vini e dei Vignaioli Indipendenti

Grande successo a Piacenza per l'11° Mercato dei Vini e dei Vignaioli Indipendenti

Edizione record per la manifestazione dedicata ai vini e ai vignaioli indipendenti targata FIVI e Piacenza Expo, giunta all’11a edizione e ormai fondamentale appuntamento per appassionati e operatori.

Le proposte gourmet di Vergani per Natale 2022

Le proposte gourmet di Vergani per Natale 2022

Pandoro Experience, un’esperienza ad alto tasso di golosità al pistacchio e Panettone con gocce di cioccolato Domori: le proposte di Vergani per celebrare il Natale in dolcezza

Solfiti: rischi per la salute, ma mancano dati per definire una dose consigliata

Solfiti: rischi per la salute, ma mancano dati per definire una dose consigliata

Per i consumatori assidui di prodotti contenenti solfiti - come vino, succhi di frutta e birra - potrebbero esserci rischi per la salute, ma i dati raccolti dall'EFSA sulla loro tossicità non hanno permesso di confermare l'entità di alcuni effetti nocivi

Pagamenti elettronici al centro del dibattito. Confesercenti: "Il problema sono le commissioni, non le sanzioni"

Pagamenti elettronici al centro del dibattito. Confesercenti: "Il problema sono le commissioni, non le sanzioni"

Per Confesercenti bisogna incentivare l'uso del pos abbattendo le commissioni, non puntando tutto sulle sanzioni.

Arriva “Mezzogiorno universitario”, il programma radiofonico live dalla mensa della Sapienza

Arriva “Mezzogiorno universitario”, il programma radiofonico live dalla mensa della Sapienza

Ha preso il via il primo format pensato dalla Vivenda Spa e da Radio Roma Capitale per valorizzare il momento del pranzo degli studenti della Sapienza

Acqua Valverde protagonista della Christmas Experience di Montenapoleone District

Acqua Valverde protagonista della Christmas Experience di Montenapoleone District

Acqua Valverde torna nella via della moda milanese con un allestimento dedicato all’iconica teca di vetro, e animato da un calendario di concerti

Il Natale di Hausbrandt con le migliori firme della pasticceria italiana

Il Natale di Hausbrandt con le migliori firme della pasticceria italiana

Nella collezione Natale 2022 Hausbrandt ha chiamato a raccolta le migliori firme della pasticceria italiana, per vivere il piacere della condivisione

Pas Dosè Alta Langa Docg Cocchi 2014 tra i migliori 100 vini per Wine Enthusiast

Pas Dosè Alta Langa Docg Cocchi 2014 tra i migliori 100 vini per Wine Enthusiast

Il metodo classico Alta Langa DOCG Pas Dosé Cocchi millesimo 2014 è l'unico Alta Langa tra i migliori 100 vini del mondo per Wine Enthusiast 100 - The Best Wines of 2022.

Presentazione Cantine d'Italia 2023, tutte le 251 Impronte

Presentazione Cantine d'Italia 2023, tutte le 251 Impronte

E’ in programma domani, 1 dicembre, presso le sale dell’Hotel Melià a Milano, la presentazione della Guida Cantine d’Italia 2023, la Guida per l’Enoturista a cura di Go Wine

8 lavoratori su 10 scelgono un'azienda anche sulla base del piano di welfare proposto

8 lavoratori su 10 scelgono un'azienda anche sulla base del piano di welfare proposto

Presentata la ricerca “Il Welfare di Domani” condotta da Nomisma per l’Osservatorio CIRFOOD DISTRICT per delineare una fotografia dello stato del settore anche alla luce dello scenario post pandemia. Ciò che emerge è che 9 lavoratori su 10, tra chi non accede a un piano di welfar...

Dalla Corte è sponsor di IEI Connect 2022

Dalla Corte è sponsor di IEI Connect 2022

L’azienda milanese Dalla Corte fornirà le macchine e i grinder per la IEI Conncet 2022, il 30 novembre e 1° dicembre da Saporè in piazza Duomo a Milano.

Panetthòn, la sfida solidale tra i migliori panettoni del Veneto

Panetthòn, la sfida solidale tra i migliori panettoni del Veneto

La manifestazione Panetthòn devolve tramite la Onlus padovana “Amici di Adamitullo” lʼintero ricavato ai Padri Salesiani che operano in Etiopia.

Un espresso come opportunità: Renata Zanon con Wega al carcere di Cremona

Un espresso come opportunità: Renata Zanon con Wega al carcere di Cremona

I detenuti della Casa Circondariale di Cremona hanno avuto la possibilità di frequentare un corso di tre giorni dedicato al caffè tenuto dalla Coffee Expert Renata Zanon supportata dalla Wega Mininova

Wicky’s Innovative Japanese Cuisine presenta le gift card di Natale: la perfetta cena romantica per due

Wicky’s Innovative Japanese Cuisine presenta le gift card di Natale: la perfetta cena romantica per due

Tra le novità delle gift card proposte da Wicky’s Innovative Japanese Cuisine per le festività la "Special Christmas Dinner" per due, voucher per un'esperienza romantica sullo sfondo del Giappone.

Heura porta in Italia la cotoletta 100% vegetale

Heura porta in Italia la cotoletta 100% vegetale

Heura amplia la sua linea di prodotti 100% vegetale: arriva in Italia la cotoletta impanata, distribuita in esclusiva da Linfa – Eat Different

A Natale il Centinari Franciacorta Brut incontra l'eccellenza del cioccolato Mucci 1894

A Natale il Centinari Franciacorta Brut incontra l'eccellenza del cioccolato Mucci 1894

A Natale due eccellenze della tradizione artigianale italiana danno vita ad una creazione unica: un raffinato cuore di Centinari Franciacorta Brut per gli inconfondibili dragées al cioccolato Mucci 1894

Le Filippine chiamano l’Italia del Food&Beverage

Le Filippine chiamano l’Italia del Food&Beverage

Presentati in videoconferenza da Ceferino S. Rodolfo, Sottosegretario del Ministero dell’Industria e del Commercio delle Filippine, gli ultimi dati sul Paese asiatico che si conferma un partner commerciale appetibile per le aziende italiane dell’agrifood.

Torna l'appuntamento con Pastry Camp

Torna l'appuntamento con Pastry Camp

L'1 e 2 dicembre torna Pastry Camp: due giorni di formazione ideate dal maestro pasticcere Roberto Rinaldini declinati in due webinar in diretta dalla sede di Cast Alimenti e con la partecipazione di molti importanti professionisti del settore

Burger King® avvia un’inedita collaborazione con i Nipoti di Babbo Natale

Burger King® avvia un’inedita collaborazione con i Nipoti di Babbo Natale

Burger King® sceglie di supportare il progetto di Un Sorriso in Più Onlus, che dà a tutti la possibilità di realizzare il desiderio natalizio di un anziano che vive all’interno delle case di riposo  

Olio San Giuliano presenta il nuovo packaging innovativo e sostenibile

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San Giuliano rinnova il suo packaging. Dinamismo, innovazione e ricerca continua dell’eccellenza sono alcuni dei tratti salienti della Domenico Manca, proprietaria dello storico marchio San Giuliano di Alghero

La churrascaria brasiliana Barbacoa festeggia un anno dalla riapertura

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Il ristorante Barbacoa, classica ed autentica churrascaria brasiliana, festeggia un anno di successo nella sua nuova location premiata da Guida Espresso e da Wine Spectator Award of Excellence

Offerta di lavoro - Cameriere per famoso locale della Riviera Romagnola - Rimini

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Locale di fama nazionale a Rimini, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cameriere di sala da inserire all'interno del proprio team.

Caffè Trucillo. Una seconda vita per la silverskin: da rifiuto a oro per l'agricoltura bio

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Caffè Trucillo e Agriges hanno dato vita insieme a un virtuoso progetto incentrato sul riciclo della silverskin, ovvero l'involucro esterno dei chicci di caffè che da scarto viene trasformato e impiegato nella produzione di fertilizzante per l'agricoltura

Le proteine vegetali protagoniste delle ricette firmate Bonduelle Food Service

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Vegetariani, vegani e flexitariani oggi sono in forte crescita. Ecco i consigli Bonduelle Food Service per piatti a base di proteine vegetali per rinnovare la propria cucina e renderla adatta a tutti.

Mosnel: pioggia di premi per la Riserva 2007 Riedizione 2022 nella guida di AIS Vitae

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Il Franciacorta di Mosnel si aggiudica il Tastevin della Lombardia, la Gemma e le Quattro Viti, assieme al Parosé 2016 e all’EBB 2016

La formazione dei barman è un'opportunità di business per i brand del beverage

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L’opinione dei barman sui prodotti beverage influenza la scelta dei consumatori, per tanto è importante per la crescita dei brand coltivare il rapporto con loro, soprattutto tramite momenti di formazione. È quanto emerge da una ricerca realizzata da CGA by NielsenIQ in collaboraz...

Romagnoli F.lli Spa presenta il secondo Rapporto di Sostenibilità

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Romagnoli F.lli Spa presenta il suo secondo Rapporto di Sostenibilità, relativo all’esercizio 2021. La realizzazione del documento è stata curata dalla società di consulenza Deloitte

Guido Barilla vince il Premio Parete 2022 

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Il Premio Parete 2022 è andato a Guido Barilla, imprenditore e Presidente della multinazionale alimentare Barilla per la "capacità innovativa che ha contribuito a sostenere il made in Italy nel mondo”