Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
illycaffè annuncia i 27 finalisti dell'Ernesto Illy International Coffee Award 2024, con premiazione a New York per il miglior caffè sostenibile.
Ditta Artigianale celebra il caffè insieme al pluripremiato campione baristi e assaggiatori, Francesco Sanapo. Appuntamento dal 2 al 4 dicembre, allo stand M27
L'evento si è appena concluso con grande successo e la torrefazione Bazzara ha presentato tante novità, tra queste il lancio di una nuova linea di caffè.
L’azienda di Trieste, importatrice di caffè, parteciperà a Host presentando i nuovi lotti di caffé verde provenienti da Bolivia, Ruanda e e Etiopia
A Febbraio torna il Campus formativo "Coffee Camp Honduras 2023" e quest'anno, per soddisfare ogni esigenza, si dividerà in: Aromateller Expert Short e Aromateller Expert Full
Meet the Farmer!: mercoledì 28 settembre e Sabato 8 ottobre doppio appuntamento in b.house: cupping, prove di tostatura e assaggi insieme ai produttori. Finalmente le origini incontrano il consumatore finale.
Sarà pubblicato il I ottobre il Manifesto di Zero Caffè©, una rielaborazione del saggio sulla filiera del caffè a doppia firma Sandro Bonacchi e Andrej Godina
Da questo mese e fino a febbraio 2021 in alcuni illy Caffè sarà possibile degustare i microlotti dei migliori raccolti finalisti della IV edizione dell'Ernesto Illy International Coffee Award