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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Gruppo Eurovo a Sigep 2023: riflettori puntati su formazione e innovazione di prodotto

Gruppo Eurovo a Sigep 2023: riflettori puntati su formazione e innovazione di prodotto

Gruppo Eurovo presenta a Sigep 2023un’offerta formativa su misura per i professionisti del Bakery e Horeca, insieme ad un nuovo prodotto, la Crema Pasticcera professionale fresca del marchio Eurovo Service

Gli "artigiani del buono" campani su RaiNews24 nella puntata di “Sapori e colori”

Gli "artigiani del buono" campani su RaiNews24 nella puntata di “Sapori e colori”

RaiNews24 accende i riflettori sulla Campania e i suoi artigiani del buono durante la puntata di “Sapori e colori” in onda domani

Marca 2023: al convegno inaugurale il ruolo chiave della Distribuzione Moderna nel Sistema Paese

Marca 2023: al convegno inaugurale il ruolo chiave della Distribuzione Moderna nel Sistema Paese

Presentata al convegno inaugurale di Marca ByBolognaFiere 2023 un’analisi sul settore realizzata da The European House – Ambrosetti per ADM che evidenzia l'importanza del contributo sociale ed economico svolto dalla Distribuzione Moderna

Diageo compra Don Papa Rum, la spesa ammonta a 260 milioni di euro

Diageo compra Don Papa Rum, la spesa ammonta a 260 milioni di euro

Diageo ha raggiunto un accordo per l'acquisizione di Don Papa Rum, marchio di rum super premium di grande successo in Italia, che si presenta come un marchio ad alta crescita.

Mais Corvino presenta al Sigep le farine Mais Corvino

Mais Corvino presenta al Sigep le farine Mais Corvino

Mais Corvino Srl, specializzata nella produzione di farine macinate a pietra, con la peculiarità di produrre e trasformare in esclusiva una varietà di mais nero, sarà presente alla 44° edizione di Sigep

Offerta di lavoro - Cuoco per locale fusion - Bologna

Offerta di lavoro - Cuoco per locale fusion - Bologna

Ristorante fusion nippo-messicano in centro a Bologna, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cuoco da inserire all'interno del proprio team.

Il peso dell'inflazione sul carrello degli italiani. La top 10 dei rincari in chiusura 2022

Il peso dell'inflazione sul carrello degli italiani. La top 10 dei rincari in chiusura 2022

Il 2022 si chiude con una stangata da +2,6 miliardi per l'acquisto di pane, pasta e cereali e 2,3 miliardi per la verdura a causa dell'inflazione. Ecco la top 10 stilata da Coldiretti sui dati Istat relativi a dicembre.

Gruppo Celli entra nel segmento dei frozen drinks con l'acquisizione di CAB

Gruppo Celli entra nel segmento dei frozen drinks con l'acquisizione di CAB

Gruppo Celli ha annunciato l'acquisizione del 100% del capitale di CAB con l'obiettivo di ampliare la propria offerta e inserirsi nel segmento dei frozen drinks

La "Pizzadagiù" fino a primavera nel menu di PIZZIUM

La "Pizzadagiù" fino a primavera nel menu di PIZZIUM

La Pizzadagiù di Casa Surace ha riscosso un successo talmente grande che PIZZIUM ha deciso di lasciarla nel proprio menù fino a primavera per permettere a tutti gli appassionati di pizza napoletana di assaggiarla

Molini Pivetti a SIRHA di Lione e GULFOOD di Dubai con le farine dedicate all'Horeca

Molini Pivetti a SIRHA di Lione e GULFOOD di Dubai con le farine dedicate all'Horeca

Molini Pivetti porterà nelle principali fiere internazionali del food service e dell’alimentazione le linee professionali, migliorate per tutte le esigenze degli operatori del settore.

Fonte Plose: tutta l'offerta beverage per il mondo Horeca a Sigep 2023

Fonte Plose: tutta l'offerta beverage per il mondo Horeca a Sigep 2023

Fonte Plose ritorna a Sigep con la sua ampia offerta per il fuori casa, dalle bibite BioPlose alla linea Alpex che quest'anno si arricchisce di tre bevande ready to drink

Congusto Gourmet Institute. Il pastry chef Marco Pedron è il nuovo Direttore Didattico Pasticceria

Congusto Gourmet Institute. Il pastry chef Marco Pedron è il nuovo Direttore Didattico Pasticceria

Il pastry chef Marco Pedron è stato nominato Direttore Didattico dell’area Pasticceria e consulente per i progetti speciali di Congusto Gourmet Institute, il primo Campus enogastronomico di Milano fondato da Federico Lorefice.

Grandi risultati nel 2022 per Vi.V.O. Cantine

Grandi risultati nel 2022 per Vi.V.O. Cantine

I grandi risultati del 2022 provano la capacità di Gruppo Vi.V.O. Cantine di generare valore, creare futuro per i soci e il territorio.

COVIM Caffè partecipa a Marca 2023

COVIM Caffè partecipa a Marca 2023

La torrefazione genovese Covim Caffè presenta a Marca 2023 la vastissima gamma delle sue miscele, nei diversi formati destinati a tutti i canali distributivi

Con pulyCAFF a Sigep prodotti per ogni macchina in competizione

Con pulyCAFF a Sigep prodotti per ogni macchina in competizione

La squadra degli Esperti del pulito di pulyCAFF dà appuntamento agli operatori del settore a Sigep 2023 dal 21 al 25 gennaio

Costadoro presenta a Sigep 2023 due novità per l'Horeca e il Retail

Costadoro presenta a Sigep 2023 due novità per l'Horeca e il Retail

La storica torrefazione Costadoro sarà a Sigep 2023 per presentare il restyling del pack della linea Horeca e le nuove referenze della linea Retail proposte in vari formati. Lo stand sarà inoltre animato da diversi appuntamenti dedicati agli appassionati del caffè

SCA Italy a Sigep 2023: I torrefattori presenti nel Roasters Village

SCA Italy a Sigep 2023: I torrefattori presenti nel Roasters Village

SCA Italy a Sigep 2023 punta i riflettori su 11 piccoli torrefattori, che presenteranno il loro caffè nello spazio espositivo per far scoprire ai visitatori di tutto il mondo le sfumature gustative di un caffè di eccellenza

Con Vico Food Box i sapori dell'Italia viaggiono nel mondo

Con Vico Food Box i sapori dell'Italia viaggiono nel mondo

Vico Food Box è più di un'e-commerce: l'obiettivo dei suoi giovani ideatore è portare il meglio dei sapori made in Italy nel mondo, portanto direttamente a casa di expat ed appassionati della nostra cucina un pezzo d'Italia

AIBI a Sigep racconta il futuro del pane

AIBI a Sigep racconta il futuro del pane

L’Associazione Italiana Bakery Ingredients partecipa a Sigep proponendo una ricca agenda di incontri sui possibili scenari della panificazione e sul ruolo della filiera.

Offerta di lavoro - 2 Aiuto cuochi per locale salutare - Milano

Offerta di lavoro - 2 Aiuto cuochi per locale salutare - Milano

Locale di cucina veloce a Milano in zona Guastalla, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 2 Aiuto Cuochi da inserire all'interno del proprio team.

Nasce il nuovo sito di recensioni "approvalo.it"

Nasce il nuovo sito di recensioni "approvalo.it"

Approvalo.it è uno spazio libero, dove gli utenti parlano in modo trasparente dei prodotti di uso quotidiano

Rossopomodoro celebra il “World Pizza Day 2023” su TikTok nella Stardust House

Rossopomodoro celebra il “World Pizza Day 2023” su TikTok nella Stardust House

Rossopomodoro, leader della pizza napoletana in Italia e nel mondo, celebra il “World Pizza Day 2023” su TikTok insieme a Stardust, l’innovativa agency.

Conkilia: il primo mercato ittico online per il mondo Horeca

Conkilia: il primo mercato ittico online per il mondo Horeca

Conkilia è il primo ingrosso online di prodotti ittici pensato per le esigenze dei professionisti Horeca e per sovvertire le logiche dell'approviggionamento. L'obiettivo è offire una gamma vasta di prodotti per un acquisto consapevole e informato

A Sigep 2023 tutte le novità di Techfood

A Sigep 2023 tutte le novità di Techfood

Dal 21 al 25 gennaio a Sigep, Techfood è pronta a presentare altre due novità frutto di una ricerca ad hoc per il settore bar e Horeca. Si tratta di Crêpe Brûlée e Bubble Stick.

Il nuovo spot di Acqua Alma in break su Masterchef Italia

Il nuovo spot di Acqua Alma in break su Masterchef Italia

Acqua Alma, brand del Gruppo Celli dedicato all’acqua di rete trattata (bene), per la prima volta in tv con un nuovo spot in break su Masterchef Italia

Birra Peroni è Top Employer 2023

Birra Peroni è Top Employer 2023

Birra Peroni è stata nominata Top Employer Italia dal Top Employers Institute nelle aree di “Purpose e Valori” e di “Strategia People a conferma dell’impegno dell’azienda nel mettere al centro della sua strategia le persone e i loro bisogni

Erbacipollina firma sito ed ecommerce di Essse Caffè

Erbacipollina firma sito ed ecommerce di Essse Caffè

Erbacipollina, nuovo partner per la comunicazione di Essse Caffè, presenta logo, sito ed e-commerce della torrefazione emiliana

Marco Poidomani presenta al Sigep 2023 i nuovi cocktail dedicati ai brand del Gruppo Moak

Marco Poidomani presenta al Sigep 2023 i nuovi cocktail dedicati ai brand del Gruppo Moak

Il bartender e brand ambassador di Moak Marco Poidomani a Sigep 2023 omaggerà gli storici brand entrati di recente nel Gruppo Moak con tre cocktail che esaltano i sapori e le tradizioni del territorio di origine delle tre torrefazioni, aggiungendo in ciascuno un ingrediente sicil...

L’analisi Competitive Data sulle prime 270 torrefazioni

L’analisi Competitive Data sulle prime 270 torrefazioni

Competitive Data Srl ha pubblicato l’analisi dei bilanci delle prime 270 società di capitali appartenenti al settore del caffè per il triennio 2019-2021.

“PepiDora”: a Marca 2023 la Patata dal Cuore Veneto

“PepiDora”: a Marca 2023 la Patata dal Cuore Veneto

Il Consorzio dal Cuore Veneto sarà presente a MARCA by BolognaFiere. L’obiettivo è quello di far conoscere un prodotto che nasce nel Cuore del Veneto: “La Patata dal Cuore Veneto”