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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

ICAM: la terza generazione della famiglia Agostoni entra nel CdA

ICAM: la terza generazione della famiglia Agostoni entra nel CdA

ICAM, azienda familiare leader nella produzione e commercializzazione di cioccolato annuncia un importante cambio generazionale nella dirigenza

Il cambiamento climatico fa lievitare il prezzo del cioccolato

Il cambiamento climatico fa lievitare il prezzo del cioccolato

In Costa D'Avorio i cambiamenti climatici fanno ammalare le piante di cacao causando anche l'aumento prezzo del cioccolato

Icam Cioccolato rilascia il 5° bilancio di sostenibilità

Icam Cioccolato rilascia il 5° bilancio di sostenibilità

Icam Cioccolato, azienda italiana specializzata nella produzione e commercializzazione di cioccolato e semilavorati del cacao, ha reso noto il suo quinto bilancio di sostenibilità.

Sigep 2023. Icam Cioccolato, partner di fiducia per i professionisti

Sigep 2023. Icam Cioccolato, partner di fiducia per i professionisti

ICAM Cioccolato a Sigep 2023, tra esperienze immersive e i nuovi prodotti presentati in fiera.

Agli italiani piace il bio: limoni, patate e carote gli alimenti più acquistati

Agli italiani piace il bio: limoni, patate e carote gli alimenti più acquistati

Secondo una ricerca di mercato presentata dal progetto Made in Nature, nonostante i tempi difficili gli italiani continuano a scegliere il bio. Il mercato ortofrutticolo e in particolare quello da agricoltura biologica godono di buona salute. Fiori all’occhiello del mercato sono ...

Da ICAM e Vanini le nuove proposte per Pasqua 2022

Da ICAM e Vanini le nuove proposte per Pasqua 2022

Un ampio assortimento di uova ed ovetti ideale per i consumatori di tutte le età: dai più piccoli agli adulti. E per i veri intenditori anche la linea premium Vanini con le uova di cioccolato fondente 62%. 

ICAM Cioccolato conferma la sua presenza a Sigep 2022

ICAM Cioccolato conferma la sua presenza a Sigep 2022

ICAM presenta a Sigep 2022 numerose novità per il canale professionale professionale ICAM Professional e Agostoni insieme ad un ricco calendario di appuntamenti, tra cui l’evento con Chef Ernst Knam

Il mondo dei lievitati a Sigep 2022, tra sostenibilità, tradizioni e futuro

Il mondo dei lievitati a Sigep 2022, tra sostenibilità, tradizioni e futuro

A Sigep, in programma a Rimini dal 12 al 16 marzo, grande spazio al mondo bakery. Ecco i principali protagonisti e gli eventi del settore, che si svolgeranno al padiglione B3 della fiera.

Vanini Blue Rose si aggiudica il Quality Award 2022

Vanini Blue Rose si aggiudica il Quality Award 2022

Per il secondo anno consecutivo, l’iconica pralina Vanini Blue Rose si aggiudica il premio Quality Award

ICAM Cioccolato: nuova corporate identity incentrata sull'agire sostenibile

ICAM Cioccolato: nuova corporate identity incentrata sull'agire sostenibile

ICAM Cioccolato rinnova la sua corporate identity per definire il proprio impegno verso tematiche di sostenibilità e rispetto

Il cioccolato Icam incontra la tecnologia di Cama per progetti innovativi

Il cioccolato Icam incontra la tecnologia di Cama per progetti innovativi

Una novità all'avanguardia nel campo della produzione del cioccolato prende vita dalla collaborazione fra Icam e Cama Group.

ICAM Cioccolato chiude il 2020 con un fatturato in crescita

ICAM Cioccolato chiude il 2020 con un fatturato in crescita

Icam Cioccolato chiude il 2020 con una crescita di fatturato di 15 milioni, trainato da Private Label ed Export.

ICAM regala emozioni con il concorso legato a Cioccolato Vanini

ICAM regala emozioni con il concorso legato a Cioccolato Vanini

ICAM premia i suoi consumatori: fino al 31 gennaio 2021 acquistando 3 tavolette di cioccolato Vanini si riceverà in regalo un’esperienza per il tempo libero

ICAM pubblica l'annuale Bilancio di Sostenibilità: ottimi risulati raggiunti nel 2019

ICAM pubblica l'annuale Bilancio di Sostenibilità: ottimi risulati raggiunti nel 2019

Nel 2019 ICAM ha raggiunto importanti obiettivi nel campo della sostenibilità, tra cui la riduzione dei consumi idrici e l'uso di packaging ecologici realizzati con materiali riciclabili

Ristorazione Collettiva: dal 4 agosto nuovi Criteri Ambientali Minimi e verifiche sui MOCA

Ristorazione Collettiva: dal 4 agosto nuovi Criteri Ambientali Minimi e verifiche sui MOCA

Con un DM sono stabiliti nuovi Criteri Ambientali Minimi e verifiche sui MOCA per la ristorazione collettiva in scuole, uffici, caserme e strutture sanitarie

Il Food & Beverage non si ferma nella lotta contro il Covid-19

Il Food & Beverage non si ferma nella lotta contro il Covid-19

Donazioni, colombe pasquali, prodotti alle famiglie bisognose: la solidarietà delle aziende del mondo Food & Beverage.

ICAM chiude il 2019 con una crescita di oltre 6 milioni di euro

ICAM chiude il 2019 con una crescita di oltre 6 milioni di euro

Il 2019 segna per ICAM una crescita del fatturato: i semilavorati per l'industria guadagnano +2% e crescono in volume cioccolato BIO e Fairtrade.