Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Carne coltivata: tra innovazione, resistenze, sfide normative e nuove scoperte scientifiche
La carne coltivata avanza pronta a rivoluzionare l'alimentazione. Una sfida tra scienza, ambiente e tradizione
Innovazione a tavola: premiati i migliori prodotti Food 2025 all'undicesima edizione di Food Match
L'undicesima edizione di Food Match rivela come AI e personalizzazione trasformano il settore food&beverage. Assegnati i premi "Miglior Prodotto Food 2025"
Madama Oliva presenta la nuova linea Lupamì a TUTTOFOOD 2025
Madama Oliva presenta a TUTTOFOOD 2025 Lupamì, la prima linea di lupini 100% italiani da mangiare con buccia
Molino Naldoni conquista il mondo della pizza con la nuova farina Eterea
Molino Naldoni festeggia i successi internazionali dei pizzaioli partner, presenta l'innovativa farina Eterea e avvia un tour globale.
Barilla. Il talento delle donne è il segreto della qualità dei prodotti
In occasione della Giornata Internazionale della Donna cinque storie di eccellenza dalle donne che guidano la sicurezza, qualità e innovazione di Barilla
MartinoRossi porta l’innovazione plant-based e free from alle fiere internazionali di marzo
MartinoRossi presenta le ultime novità e il meglio della sua ampia gamma di prodotti a quattro importanti fiere internazionali nel mese di marzo
Debutta a Beer&Food Attraction mordiQUA, la base per pizza e focaccia di Molino Dallagiovanna
La base per pizza e focaccia firmata Molino Dallagiovanna fa il suo debutto al Beer&Food Attraction, l’evento di riferimento per il foodservice
Brazzale a Sigep 2025: premi, talk e novità di prodotto per i professionisti
Un Sigep di successo per Brazzale: l'azienda è stata premiata da Iginio Massari per “l’impegno costante nella ricerca e sviluppo di prodotti di eccellenza”
Toschi Vignola a Sigep: grandi novità per la linea 'senza zucchero'
Drink, topping e nuovi prodotti senza zuccheri aggiunti come risposta ai trend di consumo. Toschi Vignola apre i festeggiamenti per gli 80 anni a SIGEP
Cereal Docks consolida la leadership nella trasformazione agroalimentare e guarda al futuro
Nel 2024 Cereal Docks rafforza la leadership nel settore di riferimento. Il Piano Industriale 2025-2027 punta a espansione e diversificazione
Conserve Italia a Marca 2025: innovazioni e collaborazione con la GDO
A Marca Conserve Italia presenterà le principali novità dell’ultimo anno dei propri brand, rafforzando il suo ruolo di partner della GDO
Le novità MartinoRossi protagoniste al FIE di Francoforte
MartinoRossi partecipa a Food Ingredients Europe, dove presenterà i nuovi Mix nuggets, Mix per formaggio spalmabile veg e Mix per mayo veg
Sostenibilità e innovazione: il terzo bilancio di CSM Ingredients
CSM Ingredients presenta il terzo bilancio di sostenibilità, evidenziando la strategia aziendale che si basa su 3 pilastri: Persone, Pianeta e Prodotto
SANA Food 2025: un viaggio tra sana alimentazione e Horeca
SANA Food, il nuovo format del Salone internazionale del biologico e del naturale punta i riflettori sulla sana alimentazione e l'Horeca
Gruppo Tonazzo si dedica al brand Kioene e chiude per sempre con la carne
Il futuro è nelle proteine vegetali, e così il Gruppo Tonazzo dismette il business della carne dopo 136 anni, per concentrarsi solo sul brand Kioene.
Micro Protein di Hifood vince il Global Food Award
Hifood vince nella categoria “Most Innovative Process”, grazie alla sua soluzione “Micro Protein”, una nuova gamma di proteine micronizzate di origine vegetale
Dalla Francia all’Asia: Toschi Vignola protagonista ai grandi eventi del food & beverage
Toschi Vignola presenta la nuova identità visiva e innovazioni ai top eventi internazionali del Food & Beverage: SIAL, FHA Horeca e TFWA 2024
La crescita esponenziale di Pinsami nel settore delle basi per pinsa
Pinsami ha conquistato il mercato delle basi per pinsa con innovazione e crescita esponenziale, anticipando i trend del settore food.
Gourmet Italian Food acquisisce la startup 100grammi
Il gruppo Gourmet Italian Food SPA ha acquisito la startup 100Grammi rafforzando ulteriormente la sua leadership nel settore della gastronomia italiana
Industria alimentare italiana in crescita: il contributo di Unione Italiana Food
Le aziende di Unione Italiana Food si confermano asset strategico per il Paese: creano 100mila posti di lavoro e acquistano 7 prodotti agricoli italiani su 10
CSM Group diventa partner strategico dell'UNISG
CSM Group ha aderito all’Associazione Amici dell’UNISG per lo sviluppo di progetti di economia circolare e di comunicazione all’estero
CSM Ingredients presenta due importanti novità per il bakery e la pasticceria
SlimBAKE e la “margarina E-free”: le novità di CSM Ingredients a ridotto contenuto di grasso e dall’etichetta pulita per prodotti da forno e laminati
''Mangiar vero, buono e sano'': a Cibus 2024 la nuova visione strategica di Ponti
Ponti presenta a Cibus le innovazioni delle linee di verdure Ponti, Peperlizia, Zero Olio ispirate ai valori di genuinità, gusto e salubrità
Sipral acquisisce il 100% di Creami
Sipral, realtà di riferimento nel settore degli ingredienti alimentari per pasticceria e panificazione annuncia l'acquisizione del 100% di Creami
Tanti nuovi prodotti sugli scaffali, ma solo pochi resistono a lungo
Settantuno famiglie italiane su cento si lasciano attrarre dalle novità esposte sugli scaffali dei supermercati, ma in molti casi non ripetono l'acquisto
Assegnato a Inalpi il “Top Innovation 2023”
A Latterie Inalpi è stato conferito il “Top Innovation 2023” per le FETTINE PROTEIN + assegnato all’interno dell’Anuga Test Innovation Show 2023.
Afrikaans
Albanian
Amharic
Arabic
Armenian
Azerbaijani
Basque
Belarusian
Bengali
Bosnian
Bulgarian
Catalan
Cebuano
Chichewa
Chinese (Simplified)
Chinese (Traditional)
Corsican
Croatian
Czech
Danish
Dutch
English
Esperanto
Estonian
Filipino
Finnish
French
Frisian
Galician
Georgian
German
Greek
Gujarati
Haitian Creole
Hausa
Hawaiian
Hebrew
Hindi
Hmong
Hungarian
Icelandic
Igbo
Indonesian
Irish
Italian
Japanese
Javanese
Kannada
Kazakh
Khmer
Korean
Kurdish (Kurmanji)
Kyrgyz
Lao
Latin
Latvian
Lithuanian
Luxembourgish
Macedonian
Malagasy
Malay
Malayalam
Maltese
Maori
Marathi
Mongolian
Myanmar (Burmese)
Nepali
Norwegian
Pashto
Persian
Polish
Portuguese
Punjabi
Romanian
Russian
Samoan
Scottish Gaelic
Serbian
Sesotho
Shona
Sindhi
Sinhala
Slovak
Slovenian
Somali
Spanish
Sundanese
Swahili
Swedish
Tajik
Tamil
Telugu
Thai
Turkish
Ukrainian
Urdu
Uzbek
Vietnamese
Welsh
Xhosa
Yiddish
Yoruba
Zulu