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La Regione Lazio attiva il bando "Fresco Lazio", per rilanciare il comparto del latte fresco
La Regione Lazio ha attivato il bando "Fresco Lazio", per rilanciare il settore del latte e sostenere allevatori, produttori, attività di ristorazione
Rossini, l'erborinato di Arrigoni Battista che porta in tavola i profumi del Mediterraneo
Rossini è il formaggio erborinato di Arrigoni Battista prodotto con buon latte vaccino lombardo e affinato in vinacce di uva passita
Sorì e Franco Pepe protagonisti della fiera internazionale Anuga
Sorì e Franco Pepe partecipano ad Anuga, la principale fiera mondiale per l'industria del Food&Beverage, in programma dal 7 all’11 ottobre
HostMilano. Il Caffè fra tendenze, usi e consumi
HostMilano ci racconta tendenze e consumi, grazie alla sua esperienza nel mondo caffè, uno dei protagonisti in manifestazione a cui viene dedicata un’intera area.
Granarolo acquisisce il 60% della società Cuomo
Granarolo S.p.A. annuncia l’ingresso in maggioranza nel capitale sociale di Industria Latticini G.Cuomo S.r.l., storica azienda familiare dell’Agro Pontino, concentrata sulla produzione di mozzarelle, ricotta e formaggi di latte vaccino, con un focus specifico sul fiordilatte, la...
Arborea presenta i nuovi gusti A·Yo
Arborea lancia sul mercato tre nuovi gusti A·Yo - Cremoso alla nocciola, Cremoso alla vaniglia e Cremoso alla stracciatella - che uniscono il sapore e le proprietà nutrizionali del latte vaccino con la carica proteica del latte ovino
Produzione ed export di Gorgonzola Dop nel 2019
Nel 2019 la produzione di Gorgonzola Dop ha raggiunto e superato per la prima volta 5 milioni di forme. +3,64% rispetto al 2018.
