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AFIDOP e FIPE firmano un protocollo d'intesa per far scoprire il vero Made in Italy e contrastare italian sounding e contraffazione
Posticipata con un decreto l'applicazione della norma Ue in vigore dall'8 dicembre, per permettere l'esaurimento delle etichette in magazzino
Dopo la diffusione di numerosi casi di listeriosi dovuti al consumo di wurstel crudi, il Ministero della Salute ha diffuso le linee guida per prevenire la contaminazione da batterio Listeria, fondamentali per chiunque si occupi di foodservice, preparando e servendo alimenti.
Afidamp contribuisce a fare chiarezza in tempi di emergenza sanitaria con protocolli per la pulizia nel settore Retail, Gdo, Cash&Carry e Ingrossi Bevande.