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Appalto fornitura di derrate alimentari per mense scolastiche - periodo dal 1° ottobre 2024 al 31 luglio 2025 con eventuale rinnovo. Scadenza 28 settembre.
Settembre segna il ritorno a scuola e alla mensa scolastica, apprezzata per nutrizione e socializzazione, secondo la ricerca Nomisma e CIRFOOD
Una società operante nel settore della ristorazione collettiva ha affidato ai centri per l'impiego la ricerca di 30 addetti mensa a Roma. Ecco tutti i dettagli.
Bando di gara per assegnare il servizio di fornitura di pasti per la mensa scolastica al Comune di Boccioleto. Ecco tutti i dettagli.
Dussmann Service porta l’atmosfera e i sapori del Natale sulle tavole delle scuole d’Italia, con un menu speciale
La Vivenda Spa avvia due laboratori di educazione alimentare e la campagna di comunicazione per spiegare l’importanza della certificazione di mensa biologica ottenuta presso il Masaf
Lo studio realizzato da Oricon analizza com'è cambiato il settore della ristorazione collettiva attraverso la pandemia, le principali criticità e le prospettive per il futuro.
La ricerca condotta da IPSOS per l’Osservatorio CIRFOOD DISTRICT ha voluto dare voce agli insegnanti, protagonisti del percorso di crescita degli studenti e fruitori del servizio di ristorazione scolastica, al fine di analizzare le loro percezioni e la loro idea di mensa del futuro
Stato dell’arte e richieste dei Comuni italiani su prodotti e servizi nelle mense scolastiche nell’indagine UBM Consulting per Camst Group.
Offerta di lavoro: cercasi a Como una/un aiuto cucina per gestione della preparazione di pasti per mensa scolastica
SWG per Elior: oltre il 40% delle famiglie ritiene la mensa fondamentale per promuovere l’educazione alimentare. Lo Studio The European House - Ambrosetti per Elior individua le 8 policy proposal per migliorare il servizio
Un'indagine Ipsos per Osservatorio Cirfood rileva la necessità del servizio scolastico di mensa per le famiglie italiane. Cosa cambia nelle esigenze del servizio.
Riparte l'anno scolastico e il servizio mensa. Le aziende della ristorazione collettiva rispondono con grande spirito di adattamento alle novità introdotte dal governo e alle esigenze dei singoli istituti.
Il nuovo progetto di Serenissima Ristorazione prevede l’elaborazione di 3 iniziative che interesseranno oltre 50 scuole e 10 nidi di Roma.
Con l'inizio di un nuovo anno Camst, leader della ristorazione collettiva in Italia e all'estero, presenta le sue strategie future.
Il sistema della ristorazione scolastica italiana ha registrato cambiamenti a causa del Covid-19. L'indagine di Foodinsider e Slow Food Italia.
5 milioni di euro a tutte le Regioni italiane per sostenere le mense scolastiche biologiche per l'anno 2020: così l'intesa fra il Mipaaf e il Miur.
Il 78% degli intervistati si dichiara sereno rispetto alla ripartenza del servizio di ristorazione scolastica. Cirfood indaga il sentiment degli italiani.
A Modena la pausa pranzo degli alunni di scuole d'infanzia, materne ed elementari vedrà alcune novità, fra cui l'abolizione dai menu di alimenti bollenti.
C'è un settore che risente ancora fortemente del profondo cambiamento che la nostra quotidianità ha subito, ed è quello della Ristorazione Collettiva.
Elior ha avviato a Torino un progetto pilota con la Vittoria Junior International School per un nuovo modello per la mensa sicura
A gennaio 2020 l'inflazione nella ristorazione commerciale registra una variazione dello 0,1% rispetto al mese precedente e dell’1,3% rispetto allo stesso mese di un anno fa