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Nuove evidenze da una ricerca dell’Università di Bordeaux sugli effetti dell’impiego dei raspi in vinificazione
Una ricerca condotta in Borgogna, Beaujolais e Bordeaux evidenzia gli effetti dell’impiego dei raspi nel processo di vinificazione
Il Lazio del Cesanese del Piglio, il vino amato da imperatori e papi
Territorio dalla antica tradizione enoica, il Lazio può vantare da secoli una significativa ampiezza ampelografica che oggi i produttori sono impegnati ad esaltare soprattutto attraverso la valorizzazione dei vitigni autoctoni, tra i quali spicca il Cesanese del Piglio.
Bolgheri e Sassicaia: il mito figlio di terra, viti, uomini e intuizioni
Quella di Bolgheri è una tradizione enologica relativamente giovane, esplosa grazie all’ intuizione di un uomo, Mario Incisa della Rocchetta
Redigaffi 2019 è pronto per essere degustato in tutto il mondo
L'annata 2019 coincide con i primi 25 anni di storia di questo straordinario Merlot in purezza. Un anniversario importante che Tua Rita ha voluto celebrare attraverso iniziative speciali.
Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute presenta Cabreo Il Borgo 2017
Nato da un attento dosaggio fra Merlot, Cabernet, Sauvignon e Sangiovese, Cabreo Il Borgo 2017 mostra un profilo sensoriale ricco ed elegante.
Davide Vignato presenta il nuovo rosato frizzante Alba
È pronta per essere stappata la prima bottiglia di Alba, il primo dei due nuovi vini della cantina biologica Davide Vignato
Cantina di Riva lancia i Vini Vista Lago
Per rappresentare e dare voce al territorio dell'Alto Garda Cantina di Riva lancia la nuova linea Vini Vista Lago che beneficia della vicinanza con il Lago di Garda
Il Fratta di Maculan festeggia 40 anni con una bottiglia in edizione limitata
Maculan festeggia i 40 anni della suo vino rivoluzionario Fratta. Riproposta la stessa bottiglia, tiratura ed etichetta in edizione limitata
Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2018: complessità aromatica e tannini avvolgenti
Mentre si attende il debutto del portabandiera Ornellaia 2018 previsto la prossima primavera, Le Serre Nuove dell’Ornellaia 2018 rivela già l’impronta sorprendente dell’annata.
Iniziata la vendemmia Ornellaia 2020
A Bolgheri nelle vigne Ornellaia procede la vendemmia: il bilanciato susseguirsi delle stagioni di quest'anno fa prevedere ottimi risultati
Verdure e vino: i suggerimenti di abbinamento della Tenuta Alois Lageder
La Tenuta Alois Lageder propone alcuni suggerimenti su come abbinare il giusto vino a piatti a base di verdure e verdure crude
