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Apre a Gragnano "O me o il mare restaurant" di Luigi Tramontano e Nicoletta Gargiulo

Apre a Gragnano "O me o il mare restaurant" di Luigi Tramontano e Nicoletta Gargiulo

Luigi Tramontano e Nicoletta Gargiulo apriranno domani, 24 aprile, le porte del loro “O me o il mare restaurant”, nel centro di Gragnano

L’evoluzione delle carte dei vini nell’alta ristorazione. Intervista a Nicoletta Gargiulo

L’evoluzione delle carte dei vini nell’alta ristorazione. Intervista a Nicoletta Gargiulo

Abbiamo intervistato Nicoletta Gargiulo, miglior sommelier di Italia nel 2007, Consigliere Nazionale dell’Associazione Italiana Sommelier (AIS), per ricostruire l’evoluzione degli ultimi anni del mondo delle carte dei vini nell’alta ristorazione e comprendere cosa oggi diventa es...