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Regolamento EUDR: sulla deforestazione il Parlamento Europeo approva il rinvio
Il Parlamento Europeo ha approvato il rinvio delle norme contro la deforestazione, in risposta a preoccupazioni espresse da Paesi UE, commercianti e operatori.
Valsoia lancia la nuova crema spalmabile 100% vegetale nocciola e cacao
Valsoia lancia "Zero", crema spalmabile vegana al cacao e nocciole, senza zuccheri, latticini e olio di palma, per un'alternativa salutare e gustosa.
Novità dai principali mercati. Le pillole di Areté sull'Olio di palma
Ogni settimana Areté invia gli highlights più significativi sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood: olio di palma.
Emergenza olio di girasole. Se verrà sostituito dall'olio di palma, si scelga quello sostenibile!
L'industria alimentare deve far fronte all'emergenza per la carenza di olio di girasole, utilizzato in moltissime preparazioni (biscotti, gelati, prodotti da forno, ecc). Dall'Unione Italiana Olio di Palma Sostenibile il monito per le aziende: si usi olio di palma sostenibile.
Ristorazione. Al via l'evento B2B "A tavola con il Guatemala"
"A tavola con il Guatemala" è l'evento che punta a creare sinergie fra 15 aziende centroamericane e il mondo Horeca italiano.
