Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Zorzettig: il futuro del vino è sostenibilità e bellezza. La partnership con Mittelfest

Zorzettig: il futuro del vino è sostenibilità e bellezza. La partnership con Mittelfest

Zorzettig, impegnata in progetti per tutelare e sostenere il proprio territorio, rinnova anche quest'anno la partnership con Mittelfest.

Labrenta presenta Il Green Deal 2030

Labrenta presenta Il Green Deal 2030

Per i suoi 50 anni Labrenta stila la tabella di marcia in linea con l’Agenda 2030 delle Nazioni Unite per lo sviluppo sostenibile. Prodotti a minimo impatto e buone pratiche interne

Vino e Spirits italiani. I nuovi stili di consumo post pandemia e le performance sui mercati internazionali

Vino e Spirits italiani. I nuovi stili di consumo post pandemia e le performance sui mercati internazionali

Per la prima volta l'Area Studi Mediobanca, l'Ufficio Studi di SACE e Ipsos hanno pubblicato un report congiunto dedicato al settore vino e spirits italiano.

Umberto Cesari presenta “Vincontro”, ciclo di serate a tema per raccontare il vino

Umberto Cesari presenta “Vincontro”, ciclo di serate a tema per raccontare il vino

Prosegue il ciclo di serate a tema di Umberto Cesari "Vincontro", per raccontare il vino con i talenti italiani.

MUSIC&WINE. La playlist dei vini dell'estate

MUSIC&WINE. La playlist dei vini dell'estate

Otto vini da degustare al suono di otto successi musicali di ieri e di oggi. È la proposta della playlist Music&Wine di Studio Cru.

Il Moscatello Passito di Tenuta Secolo IX premiato agli Oscar del vino 2021

Il Moscatello Passito di Tenuta Secolo IX premiato agli Oscar del vino 2021

Tenuta Secolo IX realizza il "vino dolce più buono d'Italia", il Moscatello Passito, con un antico vitigno dell'Abruzzo quasi scomparso.

I vini della ripartenza di Pellegrini SpA

I vini della ripartenza di Pellegrini SpA

Dal superbianco del “Professore” ai metodo classico di Raumland, dalle nuove etichette di Weingut LEYA alla Sardegna di Perdarubia, i vini della ripartenza di Pellegrini SpA.

Continua il trend positivo di Chianti DOP. Le vendite fanno registrare +14% sul 2020

Continua il trend positivo di Chianti DOP. Le vendite fanno registrare +14% sul 2020

Il Consorzio del Chianti registra un +14% di vendite rispetto allo stesso periodo del 2020 e un +8% sul periodo gennaio-maggio del 2019.

Vinitaly - OperaWine segna la ripartenza del business in presenza

Vinitaly - OperaWine segna la ripartenza del business in presenza

Il 19 giugno il business in presenza riprende con Vinitaly - Operawine: 186 produttori top selezionati da Wine Spectator per l'evento che segna la ripartenza. Il 20 giugno si continua con Vinitaly Preview

La performance del vino in GDO nei primi mesi 2021. Una bussola per l'Horeca

La performance del vino in GDO nei primi mesi 2021. Una bussola per l'Horeca

La ricerca IRI per Vinitaly svela i nuovi trend del vino in GDO nei primi mesi 2021. Dati fondamentali anche per i professionisti dell'Horeca alle prime settimane della ripartenza.

Le Manzane presenta il nuovo Pinot Grigio e il restyling di sei etichette

Le Manzane presenta il nuovo Pinot Grigio e il restyling di sei etichette

Grafica rinnovata per sei referenze storiche della famiglia Balbinot, proprietaria della tenuta Le Manzane.

Torna Cantine Aperte in 14 regioni d'Italia. Grande attesa per l'Abruzzo

Torna Cantine Aperte in 14 regioni d'Italia. Grande attesa per l'Abruzzo

Nel weekend di sabato 29 e domenica 30 maggio torna "Cantine Aperte", l'evento diffuso in 14 regioni d'Italia.

L'annata 2018 del Du Lot sarà l'ultima prodotta da Inama. In arrivo una nuova etichetta

L'annata 2018 del Du Lot sarà l'ultima prodotta da Inama. In arrivo una nuova etichetta

Du Lot prodotto dall’azienda Inama, finisce il suo percorso. L’annata 2018 sarà infatti l’ultima prodotta.

Vini d'Abruzzo protagonisti in GDO nel 2020. Il più richiesto è il Montepulciano d'Abruzzo

Vini d'Abruzzo protagonisti in GDO nel 2020. Il più richiesto è il Montepulciano d'Abruzzo

Il Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo inaugura il 2021 con ottimi numeri: le denominazioni abruzzesi sono state protagoniste della GDO nel 2020.

Vino ed export: c'è ancora speranza per scongiurare il no deal

Vino ed export: c'è ancora speranza per scongiurare il no deal

Vino (UIV): prosecco, spumanti, pinot grigio oltre a dop siciliane e piemontesi in allarme No-Deal. Valgono il 60% dell'export UK.

Un Brunello di Montalcino sul podio per Wine Spectator. Primo italiano in classifica

Un Brunello di Montalcino sul podio per Wine Spectator. Primo italiano in classifica

Con la 3° posizione annunciata dalla top 100 di Wine Spectator, un Brunello di Montalcino torna sul podio grazie all'azienda San Filippo.

Nasce Vindome, la prima app per investire nel mondo dei vini pregiati

Nasce Vindome, la prima app per investire nel mondo dei vini pregiati

Una nuova app apre il trading dei grandi vini da collezione anche ai non professionisti, è Vindome - Smart Wine Investments.

Vino e Covid: le Cooperative chiedono di prolungare le misure di sostegno e rilancio di consumi ed export

Vino e Covid: le Cooperative chiedono di prolungare le misure di sostegno e rilancio di consumi ed export

Le cooperative vinicole francesi, italiane e spagnole, che rappresentano oltre il 50% della produzione europea, hanno fatto il punto sul futuro del settore nell’ambito della piattaforma Wine Institute del Farm Europe.

Cantina Bolzano: il vino che nasce ai piedi dei pendii innevati

Cantina Bolzano: il vino che nasce ai piedi dei pendii innevati

Con i suoi vitigni da fondovalle ai 1000 m s.l.m., da oltre 100 anni Cantina Bolzano porta la viticoltura eroica sulla tavola dei suoi abitanti.

Cavit chiude l'anno in positivo, nonostante il difficile periodo per il mercato

Cavit chiude l'anno in positivo, nonostante il difficile periodo per il mercato

Risultati positivi nonostante la congiuntura economica sfavorevole dovuta alla pandemia globale. Cavit chiude l'anno in crescita.

Enoteca Verso: cucina di innovazione fra 900 etichette di vino

Enoteca Verso: cucina di innovazione fra 900 etichette di vino

Nel quartiere San Giovanni a Roma, Enoteca Verso offre una selezione accurata di vini internazionali e alcune referenze non convenzionali, da abbinare a una cucina ricercata, guidata da qualità e spirito d'innovazione.

AGIVI svela l'identikit del consumatore di vino protagonista in questi mesi

AGIVI svela l'identikit del consumatore di vino protagonista in questi mesi

L'identikit del consumatore di vino dal lockdown a oggi emerge dai dati Wine Intelligence presentati al wine2wine di Veronafiere da Agivi.

Vinitaly 2021 si farà a Giugno

Vinitaly 2021 si farà a Giugno

Per consentire una maggiore affluenza di buyer internazionali, Veronafiere ha comunicato le nuove date di Vinitaly 2021, riprogrammato a fine giugno.

OroRosso: le bollicine di "Cembra Cantina di Montagna"

OroRosso: le bollicine di "Cembra Cantina di Montagna"

Dall’abbraccio tra le viti e il terreno porfirico della Val di Cembra nasce Ororosso, la bollicina Metodo Classico Trentodoc di Cembra Cantina di Montagna

Vino e GDO: aumentano le vendite nell'anno del Covid

Vino e GDO: aumentano le vendite nell'anno del Covid

Presentata a Wine2Wine la ricerca dell’IRI per Vinitaly. Crescono i volumi di vendita di vino nella GDO e delle vendite online.