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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Cresce il numero delle imprese turistiche e di ristorazione tra aprile e giugno 2024

Cresce il numero delle imprese turistiche e di ristorazione tra aprile e giugno 2024

Nell'ultimo trimestre sono state 4.889 le nuove attività del settore ristorazione e alloggi. Lo rileva l'analisi di Movimprese di Unioncamere e InfoCamere

Maurizio Galli: nel settore alberghiero l'esperienza umana non può essere sostituita dall'Ai

Maurizio Galli: nel settore alberghiero l'esperienza umana non può essere sostituita dall'Ai

Maurizio Galli, fondatore di Formazione Alberghiera, lancia l’allarme sull'affidamento della gestione del settore alberghiero ai software automatizzati

Doppia certificazione di sostenibilità per Interno Marche Design Hotel

Doppia certificazione di sostenibilità per Interno Marche Design Hotel

Interno Marche Design Hotel ha ottenuto due certificazioni di eccellenza per la sostenibilità, LEED®V4 for Hospitality e LEED®V4 for Hospitality

La prima edizione dei Best Luxury Hotel Awards a settembre a Milano

La prima edizione dei Best Luxury Hotel Awards a settembre a Milano

I 10 vincitori dei Best Luxury Hotel Awards verranno svelati all’Hotel Principe di Savoia di Milano, nella serata del 25 settembre 2024. 

Sky Terrace at Hotel Milano Scala: quando la parola chiave è sostenibilità

Sky Terrace at Hotel Milano Scala: quando la parola chiave è sostenibilità

Unico albergo a emissioni 0 di Milano, l'Hotel Milano Scala è dotato di un rooftop restaurant cocktail bar e di un orto. E ha appena cambiato drink list e menù

Estate 2024: le vacanze degli italiani puntano a un nuovo record

Estate 2024: le vacanze degli italiani puntano a un nuovo record

L'estate 2024 si preannuncia stagione da record per i viaggi degli italiani: 29 milioni di viaggiatori pronti a partire nella stagione che termina a settembre.

Muraless Art Hotel: un museo vivente della street art a Verona

Muraless Art Hotel: un museo vivente della street art a Verona

Il Muraless Art Hotel è una struttura unica che conta 94 camere dipinte da 50 artisti per celebrare le eccellenze artistiche e produttive del made in Italy

Apre a Capriva del Friuli la Vinnaeria by Accademia

Apre a Capriva del Friuli la Vinnaeria by Accademia

Alla Vinnaeria - aperta nel weekend, da venerdì a domenica - si ha la possibilità di degustare i vini delle rinomatissime cantine di tutto il mondo.

Offerta di lavoro - Responsabile di sala per resort di lusso - Roma

Offerta di lavoro - Responsabile di sala per resort di lusso - Roma

Il ristorante "Rosso Tramonto", situato all'interno dell'hotel 5*****L "Le Dune Piscinas", è alla ricerca di un responsabile di sala.

Barceló Hotel Group acquisisce un nuovo hotel a Roma

Barceló Hotel Group acquisisce un nuovo hotel a Roma

La catena alberghiera intende investire 60 milioni di euro nell'acquisto e nella successiva ristrutturazione dell'Hotel Midas

Offerta di lavoro - Pizzaiolo per pizzeria con pizza in teglia -

Offerta di lavoro - Pizzaiolo per pizzeria con pizza in teglia -

Un "Alice Pizza", del circuito Restworld, è alla ricerca di una figura di Pizzaiolo da inserire all'interno del proprio team.

Offerta di lavoro - Aiuto cuoco per osteria contemporanea - San Donato Milanese

Offerta di lavoro - Aiuto cuoco per osteria contemporanea - San Donato Milanese

"Osteria dei Vinattieri", osteria contemporanea a San Donato Milanese (MI), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Aiuto Cuoco.

Offerta di lavoro - Aiuto cuoco per osteria contemporanea - San Donato Milanese

Offerta di lavoro - Aiuto cuoco per osteria contemporanea - San Donato Milanese

"Osteria dei Vinattieri", osteria contemporanea a San Donato Milanese (MI), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Aiuto Cuoco.

Offerta di lavoro - Chef de Rang esperto per ristorante - Novi Ligure

Offerta di lavoro - Chef de Rang esperto per ristorante - Novi Ligure

Per un rinomato locale di Novi Ligure, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando uno Chef de Rang da inserire nel team.

453 milioni di pernottamenti turistici in Europa nel primo trimestre del 2024

453 milioni di pernottamenti turistici in Europa nel primo trimestre del 2024

Nei mesi di gennaio, febbraio e marzo 2024, in Europa il numero di pernottamenti ha superato quello dei corrispondenti mesi dell'anno pre-pandemico 2019.

Turismo estivo. 15 milioni di arrivi e 54 milioni di pernottamenti attesi a giugno in Italia

Turismo estivo. 15 milioni di arrivi e 54 milioni di pernottamenti attesi a giugno in Italia

A scuola finita, Assoturismo stima che i flussi turistici di giugno porteranno gli arrivi a 15 milioni, saranno 24 milioni le notti in strutture turistiche.

Offerta di lavoro - Cuoco Capo Partita per ristorante - Milano

Offerta di lavoro - Cuoco Capo Partita per ristorante - Milano

La Dogana del Buongusto, elegante ristorante vineria in zona Navigli a Milano, sta cercando un Cuoco Capo Partita da inserire nel proprio team.

Il viaggio culinario dello Chef Alfonso D'Auria nel nuovo menù di Follie

Il viaggio culinario dello Chef Alfonso D'Auria nel nuovo menù di Follie

Il ristorante Follie di Villa Agrippina Gran Melià a Roma, grazie allo chef D'Auria, si trasforma in un teatro di sapori Mediterranei con l'arrivo dell'estate.

''Emergente'' tra i protagonisti di Alto Cocktail Festival

''Emergente'' tra i protagonisti di Alto Cocktail Festival

I talenti del format “Emergente” ideato da Luigi Cremona interagiranno con il mondo della miscelazione contemporanea da ristorazione

La stagione estiva 2024 ha buone possibilità di superare i numeri dell'estate 2023

La stagione estiva 2024 ha buone possibilità di superare i numeri dell'estate 2023

La prossima stagione estiva dovrebbe superare la già ottima stagione 2023. Lo dice l'ultima indagine condotta da ISNART, Istituto Nazionale Ricerche Turistiche.

In Europa la forza lavoro turistica è dominata dalle donne

In Europa la forza lavoro turistica è dominata dalle donne

Sono 6 su 10 le donne lavoratrici nei settori turistici nell'UE rispetto agli uomini. Il 20% in più del totale delle donne impiegate in imprese non finanziarie.

Offerta di lavoro - Sommelier per resort di lusso - Arbus

Offerta di lavoro - Sommelier per resort di lusso - Arbus

Restworld è alla ricerca di un sommelier per il ristorante "Rosso Tramonto", situato all'interno dell'hotel 5*****L "Le Dune Piscinas".

La magia del Ritual Club torna a incantare le notti della Costa Smeralda

La magia del Ritual Club torna a incantare le notti della Costa Smeralda

Parte il 31 maggio la stagione 2024 del Ritual Club, un gioiello d'architettura incastonato nella meravigliosa natura sarda, tra musica, drink e intrattenimento

Homie: a Rimini arriva l'hotel del futuro

Homie: a Rimini arriva l'hotel del futuro

Lindbergh Hotels porta a Rimini Homie, una nuova struttura ricettiva che rivoluziona il concetto di ospitalità all'insegna della tecnologia

Mandarin Oriental aprirà un'oasi urbana al centro di Roma

Mandarin Oriental aprirà un'oasi urbana al centro di Roma

Mandarin Oriental Hotel Group annuncia lo sviluppo di una straordinaria struttura nel centro di Roma, la cui apertura è prevista per il 2026.

Italia a due velocità: bene servizi e turismo, ma consumi restano deboli

Italia a due velocità: bene servizi e turismo, ma consumi restano deboli

I dati Confcommercio ci mostrano un'Italia che va a due velocità. Nonostante servizi e turismo siano in miglioramento, i consumi stentano a decollare.

Con Hilton Milano i trend dei bar dei business hotel

Con Hilton Milano i trend dei bar dei business hotel

L’ospite cerca qualità ed esperienze personalizzate: così Hilton Milano ha rivisitato l’offerta per soddisfare le esigenze dei suoi clienti

REPA annuncia l'accordo con il produttore di attrezzature per la ristorazione commerciale MBM

REPA annuncia l'accordo con il produttore di attrezzature per la ristorazione commerciale MBM

Il produttore di attrezzature per la ristorazione commerciale MBM ha scelto REPA come partner ufficiale globale per ricambi originali.

Offerta di lavoro - Capo partita per hotel 4 stelle - Viserbella (RN)

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"Oxygen Lifestyle Hotel Rimini", hotel 4 stelle a Viserbella (RN), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 2 Capo Partita per la stagione estiva.

Guida Michelin: l'eccellenza dell'ospitalità italiana ora riconosciuta con le chiavi

Guida Michelin: l'eccellenza dell'ospitalità italiana ora riconosciuta con le chiavi

Per la prima volta sbarca in Italia la selezione delle Chiavi MICHELIN, che mette in evidenza 146 hotel d'eccellenza. 8 gli hotel che ottengono le tre chiavi