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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

7Pines Resort Sardinia riapre: natura, gusto e benessere

7Pines Resort Sardinia riapre: natura, gusto e benessere

Tra ristoranti stellati, spa e academy sportive, 7Pines Resort Sardinia combina lusso e sostenibilità per un'esperienza unica in Costa Smeralda

Turismo di Pasqua 2025. L'indagine Conflavoro sul boom di viaggi e lavoro

Turismo di Pasqua 2025. L'indagine Conflavoro sul boom di viaggi e lavoro

Vacanze pasquali 2025: 12,5 milioni di italiani in viaggio (+19%), durata media 4,2 notti. Giro d'affari 5,2 miliardi (+33,3%) con spesa pro capite di 400€.

“Nato oste” di Piero Pompili: dal racconto dei primi 50 anni di vita a una nuova idea di ristorazione

“Nato oste” di Piero Pompili: dal racconto dei primi 50 anni di vita a una nuova idea di ristorazione

“Nato Oste” di Piero Pompili edito da Maretti, autobiografia che intreccia racconti di vita e ristorazione, proponendo un nuovo modello di ospitalità.

Pasqua e turismo: 11,3 milioni di italiani in viaggio

Pasqua e turismo: 11,3 milioni di italiani in viaggio

11,3 milioni di italiani pronti a partire nei ponti di primavera, generando 4,9 miliardi di giro d'affari. L'88% resta in Italia tra mare, montagna e arte.

Arte e gusto: l’eccellenza di Lauri Catering & Food Design

Arte e gusto: l’eccellenza di Lauri Catering & Food Design

Lauri Catering & Food Design, fondato da Micaela Lauri e Chef Mauro Serra, da oltre 20 anni crea esperienze uniche unendo food design, gusto e raffinatezza

Roma accoglie il sogno dell'ospitalità di lusso: apre il primo hotel Orient Express al mondo

Roma accoglie il sogno dell'ospitalità di lusso: apre il primo hotel Orient Express al mondo

A Roma apre Orient Express La Minerva, primo hotel del brand al mondo con 93 camere, tre ristoranti e design ispirato all'età d'oro del viaggio.

Offerta di lavoro - Secondo Maitre per hotel di lusso - Follonica

Offerta di lavoro - Secondo Maitre per hotel di lusso - Follonica

"The Sense Experience Resort" resort 5 stelle lusso, situato a Follonica (GR), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Secondo Maitre

e-work: al via selezioni per 602 figure nel settore alberghiero e ristorazione

e-work: al via selezioni per 602 figure nel settore alberghiero e ristorazione

e-work seleziona 602 figure professionali per il settore Horeca. Opportunità lavorative stagionali e annuali per alberghi, resort e servizi di catering

Amalfi: summit nazionale per un turismo sostenibile tra destinazioni e comunità

Amalfi: summit nazionale per un turismo sostenibile tra destinazioni e comunità

Ad Amalfi un summit nazionale riunisce le località turistiche più prestigiose d'Italia per affrontare sfide e soluzioni condivise per un turismo più sostenibile

Peace&Work: il primo riconoscimento che valorizza la qualità della vita in hotel e ristoranti

Peace&Work: il primo riconoscimento che valorizza la qualità della vita in hotel e ristoranti

Il programma Peace&Work di majorian trasforma il settore dell'ospitalità e premia le strutture che mettono al centro il benessere dei dipendenti

Ospitalità e Live Tourism: cresce il valore dell’esperienza

Ospitalità e Live Tourism: cresce il valore dell’esperienza

Il Live Tourism trasforma l'industria dell'ospitalità: i giovani scelgono destinazioni in base a grandi eventi dal vivo ridisegnando le economie locali

Fedegroup rafforza la leadership nella ristorazione alberghiera: i piani per il 2025

Fedegroup rafforza la leadership nella ristorazione alberghiera: i piani per il 2025

Fedegroup annuncia nuove acquisizioni in portfolio a Venezia e Roma e il lancio di servizi di consulenza per il settore hospitality

''Il bar deve tornare umano'': Simone Di Gioia racconta il Raboucer tra low alcohol, nuove drink list e spazi privati

''Il bar deve tornare umano'': Simone Di Gioia racconta il Raboucer tra low alcohol, nuove drink list e spazi privati

Intervista a Simone Di Gioia: “Meno spettacolo, più contatto umano. I bar devono tornare popolari, anche nei prezzi”

FareTurismo 2025: si conclude con successo l'appuntamento del settore turistico

FareTurismo 2025: si conclude con successo l'appuntamento del settore turistico

FareTurismo 2025 chiude con 2.000 colloqui, 40 aziende e focus sulle nuove tecnologie per il futuro del settore turistico italiano.

L'Italia segreta: dal turismo tradizionale alla ricerca dell'autenticità nascosta

L'Italia segreta: dal turismo tradizionale alla ricerca dell'autenticità nascosta

Italiani in cerca di autenticità: viaggi a piedi, gastronomia locale e gemme nascoste. I risultati dell'indagine condotta da MEININGER Hotels con Appinio.

Mio Lab si rinnova: l'evoluzione dell'elegante cocktail bar milanese

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Nel cuore di Milano, Mio Lab si rinnova con design Capriotti e cocktail innovativi firmati Iacobucci Vitoni, unendo alta mixology e raffinatezza sensoriale.

Rinasce Il Monastero di Cortona con un nuovo ristorante

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Monastero di Cortona riapre il 27 marzo con nuova Osteria del Santo, menù stagionali e 1 stella per i vini. Hotel 5 stelle unisce tradizione toscana e modernità

Horeca Expoforum 2025 celebra il successo della seconda edizione

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Horeca Expoforum 2025 chiude con 12.500 visitatori e 200 brand su 14.000 mq: un successo per business, innovazione e solidarietà nel settore food e ospitalità.

FareTurismo 2025: l'opportunità d'oro per chi cerca lavoro nel settore turistico

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FareTurismo: 2.000 colloqui a Roma dal 19 al 21 marzo per entrare nel settore turistico in crescita che vale l'11% del PIL italiano.

Horeca Expoforum in corso al Lingotto Fiere di Torino. Ecco i prossimi eventi

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Lingotto Fiere di Torino palcoscenico della seconda edizione di Horeca Expoforum, evento di riferimento per la ristorazione, l'ospitalità e il food&beverage.

La pizza di Franco Pepe al 7Pines Resort Sardinia

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Il pizzaiolo pluripremiato Franco Pepe riconferma la collaborazione con 7Pines Resort Sardinia, cinque stelle a Baja Sardinia. Riapertura dal 16 aprile 2025.

Villa D'Este rafforza la leadership con due nuove nomine

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Mirko Marchi assume il ruolo di General Manager e Barbara Gibellini quello di Resident Manager del Grand Hotel Villa d’Este.

Flowers Rain: il drink special per l’8 marzo del Rome Marriott Grand Hotel Flora

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Il Rome Marriott Grand Hotel Flora celebra l’8 marzo con Flower Rain, un cocktail dolce e fruttato a base di lychee e rum, creato per omaggiare le donne.

Borgo San Felice Resort: un nuovo inizio per la stagione estiva

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Borgo San Felice Resort riapre il 9 aprile 2025 con nuove esperienze di lusso, cultura e gastronomia nel cuore della Toscana.

Rhea protagonista a HIP 2025: Innovazione e sostenibilità nell’ospitalità

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Rhea presenta soluzioni innovative e sostenibili per l'ospitalità a HIP 2025, puntando su qualità, design e personalizzazione

Fipe. Il turismo balneare è cruciale per l'economia italiana

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Il presidente FIPE Lino Stoppani sottolinea l'importanza del turismo balneare per l'economia italiana e la necessità di stabilità normativa per investimenti.

Torino ospita Horeca Expoforum: il futuro del settore in mostra

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Dal 16 al 18 marzo 2025, Torino ospita Horeca Expoforum, evento dedicato a ristorazione, ospitalità e food & beverage con espositori, showcooking e competizioni

Leonardo Boutique Hotel Rome Monti sceglie Fedegroup per la ristorazione

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Fedegroup gestirà il food & beverage del nuovo Leonardo Boutique Hotel Rome Monti, rafforzando la collaborazione con il gruppo alberghiero.

Formazione continua: la risposta alla sfida del personale nel settore alberghiero

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Maurizio Galli, fondatore di Formazione Alberghiera, sottolinea come la formazione continua sia essenziale per restare competitivi nel mondo dell'ospitalità

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