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Coordinato dal Consorzio Tutela del Soave con il gruppo tecnico delle cantine sociali, il tavolo di lavoro ha dato vita a un documento condiviso.
Oggi giovedì 4 giugno alle ore 19:00 il giornalista Adriano Moraglio intervisterà in diretta dalla pagina Facebook di Löwengrube Pietro Nicastro sul suo libro "Una vita da leoni"
Gruppo AB illustrerà nel webinar dell'11 giugno i vantaggi della "cogenerazione" per le aziende del F&B fra risparmi in bolletta e benefici per l'ambiente.
BMFOOD ITALIA ha partecipato alla campagna internazionale Million Dollar Vegan donando Beyond Burger preparati dallo chef Luca Andrè.
Come ogni anno, il 2 giugno il presidente della Repubblica ha conferito l'onorificenza di Cavaliere del Lavoro a 25 imprenditori. Fra questi, anche protagonisti del mondo Food & Beverage.
C’è tempo fino a metà Giugno per iscriversi al Chairman’s Spice Lab, concorso organizzato da Chairman’s Reserve e promosso da Mixology Academy.
Il Marin, ristorante di pesce all’interno di Eataly Genova, ha riaperto le porte ai clienti con il servizio serale nel pieno rispette delle nuove normative
Rentokil Initial ha stilato un vademecum con 5 step da seguire per una corretta disinfezione capace di garantire sicurezza a clienti e lavoratori
Durante l'incontro online visibile sulla pagina Fb di IEI, l'Istituto e SCA Italy hanno parlato del giusto prezzo della tazzina al bar.
Mine & Yours Group, l’azienda italiana che opera a livello internazionale nel segmento luxury, riparte puntando ancor di più sul concetto di esclusività per garantire una accoglienza sicura.
Del Monte lancia in Italia Fruit Express, 3 nuove referenze per il consumo on the go e sceglie Cerreto Amanti del Biologico per introdurle nella GDO
Da un’indagine Just Eat sui propri rider è emerso che il 76% è soddisfatto dalle misure di sicurezza messe in campo dall'app di food delivery.
Mordy.it è la piattaforma gratuita che supporta la conversione digitale di menù e listini prezzi che i clienti possono consultare tramite smartphone.
Il secondo appuntamento del ciclo di incontri online di ASPI "Sommelier at Home" porta gli appassionati alla scoperta dei vini della Campania
Tenuta Sette Cieli ha deciso di destionare il 25% della sua produzione all’Italia, introducendosi nel mercato grazie alla collaborazione con il distributore Pellegrini
Si terrà online l'edizione 2020 della competizione di Miscelazione Futurista organizzata da Giulio Cocchi, che vedrà concorrenti e giuria internazionali.
L'agenzia di comunicazione JacLeRoi firma il pack design dell'intera linea di prosciutti cotti a banco taglio di Cesare Fiorucci spa.
Beko presenta i forni multifunzione BIM19700XMS e BIM19700DXMS, dei veri e propri sous-chef che aiuteranno in tutte le fasi della cottura
Cantina Bolzano punta a superare la crisi con una ricetta pre Covid: differenziando i canali di distribuzione e i mercati di destinazione.
Per il ciclo di talk online Mediares di UNA - PRHub oggi alle 18 si discute con protagonisti e esperti delle strategie per la ripartenza del settore food&beverage
Il 3 giugno, giornata di caduta delle restrizioni su gran parte del territorio nazionale, illy festeggerà offrendo un caffè a tutti gli italiani.
Chiara e Stefano Toppano, fondatori della torrefazione ORO Caffè, esprimono il loro sostegno ai baristi in merito all'aumento del costo del caffè al bar
Piace soprattutto nel Centro Nord del Paese e sempre di più tra i quarantenni: il consumatore di Morellino di Scansano secondo la ricerca Wine Intelligence sul consumatore di vino in Italia.
La grande famiglia Rocca Sveva, i vini dell’alta tradizione veronese, si arricchisce di una nuova referenza: il Bardolino Chiaretto DOC Classico.
In un intervento di fronte alla X Commissione del Senato della Repubblica Fipe indica la strada da seguire per aiutare i pubblici esercizi nella ripresa.
Vikey risponde alle nuove sfide dell'ospitalità con i servizi contactless di self check-in e ingresso in struttura e camera tramite l'app.
L'Osteria Perillà, guidata dallo Chef Marcello Corrado e insignita di 1 stella Michelin, è pronta a tornare ad accogliere i suoi ospiti.
Dopo la prima settimana di apertura al pubblico la Famiglia Fusco, proprietaria del brand Benvenuti al Sud, registra un calo di fatturato di oltre il 70%.
Per la Festa della Repubblica il Birrificio Gritz vuole omaggiare tutti gli italiani scontando del 10% tutte le referenze presenti sull'e-commerce. La promo è valida per una settimana