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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Formazione e ristorazione. Lievità sceglie MobieTrain per percorsi di apprendimento personalizzati
La catena di pizzerie gourmet Lievità ha scelto MobieTrain, l'innovativa app specializzata in percorsi di micro-learning gamificati per la formazione dei propri dipendenti
Menù e Amazon insieme per un programma fedeltà innovativo nel settore Foodservice
Amazon entra nel programma fedeltà di Menù come fornitore di prodotti e del servizio di logistica, contribuendo così a rendere ancora più forte uno dei fondamenti di Menù, l’attenzione per i propri clienti.
Grana Padano sponsor dei Giochi Olimpici e Paralimpici invernali di Milano Cortina 2026
Siglato l’accordo tra il Consorzio e il Comitato Organizzatore dei Giochi Olimpici e Paralimpici Invernali di Milano Cortina 2026. Il formaggio DOP più consumato al mondo sostiene i valori delle Olimpiadi e delle Paralimpiadi.
La grappa come il whisky e il cognac: l'identikit del consumatore medio
La grappa, da distillato della tradizione, diventa moderna ed internazionale al pari di whisky e cognac. Roberto Castagner testimone dell’evoluzione di un’eccellenza italiana
Cosa succede al consumo di vini e alcolici se la popolazione cinese è in calo?
IWSR analizza i dati demografici e i driver del mercato cinese di vini e alcolici. Se cambia la composizione demografica cambiano i consumi. Ecco come secondo lo studio.
Andrea Colombo è il nuovo Direttore Commerciale di Conserve Italia
Andrea Colombo è dallo scorso 1 febbraio Direttore Commerciale Italia di Conserve Italia, assumendo così anche la Direzione Commerciale Horeca. Debutterà a Beer&Food Attraction e all'International Horeca Meeting presentando alcune novità dei marchi del Gruppo Cooperativo
Formind partecipa all’International Horeca Meeting 2023
Formind interverrà all’International Horeca Meeting 2023, nell’ambito dell’edizione annuale di Beer e Food Attraction, presso la fiera di Rimini
Mille&UnBabà, si aprono le iscrizioni per la seconda edizione
C'è tempo fino al 10 marzo per candidarsi e partecipare al contest Mille&UnBabà, concorso promosso da Mulino Caputo dedicato a pasticcieri professionisti.
Al via il progetto di espansione 2023 del Gruppo PIZZIUM
Il piano di espansione del Gruppo PIZZIUM prevede l'inaugurazione di 15 nuove pizzerie a marchio PIZZIUM e almeno 5 a marchio Crocca
Lendlease: nuovi ingressi al MIND Village in ambito food & lifestyle
Lendlease annuncia l’arrivo nel MIND Village di Caffè Vergnano e Anytime Fitness, per arricchire i servizi dedicati al tempo libero del quartiere
BiotoBio per la prima volta a Biofach
BiotoBio è per la prima volta a Norimberga al Biofach, importante salone del biologico, con tutte le novità dei suoi marchi Baule Volante, Fior di Loto, La Finestra sul Cielo e Vivibio
Offerta di lavoro - Capo partita per bistrot in centro - Bologna
Bistrot nel centro storico di Bologna, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo partita da inserire all'interno del proprio team.
The Chocolate Way a Terni per Cioccolentino
The Chocolate Way e Consorzio Cioccolato di Modica a Terni per Cioccolentino. In programma gemellaggio fra Cioccolentino e Chocomodica e tra le città di Modica e Terni
MEESOO® presenta il kit Tiramisù (in Sacapoche)
MEESOO®, azienda di Bassano del Grappa nota per aver inventato e lanciato nel mercato la Macchina per la preparazione del Tiramisù Espresso, innova ancora e lo fa grazie al primo KIT Tiramisù (in Sacapoche) per la preparazione del Tiramisù Espresso
Gli chef casertani del presidente Raimondo a caccia del bis al Campionato Nazionale di Cucina
Si è tenuta la cerimonia di presentazione del Team Junior Chef Associazione Cuochi Caserta (F.I.C.), che parteciperà al Campionato Nazionale di Cucina
Progetto doña Lucero di Amka e CSC, il riscatto delle donne grazie al caffè
L’onlus Amka e CSC - Caffè Speciali Certificati hanno dato vita al progetto doña Lucero, che ha permesso a 80 donne del Guatemala di produrre caffè di qualità, pagato al giusto prezzo
Pane & Trita presenta il Grillo Cheeseburger
Pane & Trita presenta una nuova proposta che farà sicuramente molto parlare di sé: Il Grillo Cheeseburger, il primo hamburger con farina di grillo.
HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Luca Creti di Rancilio Group SpA
Sigep 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Luca Creti, Responsabile Vendite Italia di Rancilio Group SpA.
San Faustino: 9 attrazioni selezionate da Tiqets per celebrare l'amore per sé stessi
Per fare nuove amicizie, per dedicarsi alle proprie passioni sportive, alla ricerca del brivido e, perché no, per berci su: queste le 9 attrazioni selezionate da TIQETS per la giornata di san Faustino.
Si conclude la BIT di Milano che ha visto protagonista la Sicilia Occidentale
Conclusa la 43^ edizione della BIT di Milano che ha visto protagonista il progetto “The Best of Western Sicily”, ideato dall’agenzia di comunicazione Feedback di Palermo e promosso in collaborazione con Telesud
RISTOGEST sceglie la tecnologia QUICKY di KQ per la digitalizzazione dei pagamenti nei grandi eventi
RISTOGEST ha scelto la tecnologia QUICKY di KQ per gestire tutti i pagamenti in digitale presso le postazioni di consumo durante grandi eventi tramite l’uso di un braccialetto NFC
Anteprima dell’Olio extravergine di oliva Dop Umbria 2023. Intervista a Angela Canale
Durante la seconda edizione dell’anteprima dell’Olio extravergine di oliva Dop Umbria organizzata dall’Associazione Strada dell’olio Dop Umbria. abbiamo intervistato Angela Canale, Capo panel del “Premio Oro Verde dell'Umbria"
La montagna regina delle vacanze invernali. I dati dell'Osservatorio Confcommercio-Swg
La montagna è la meta preferita delle vacanze invernali degli italiani, e nella settimana di Carnevale passano in cima le città d'arte. Ecco i dati dell'Osservatorio Confcommercio-Swg.
A BBTech Expo, con Beer&Food Attraction e IHM, tecnologie per l'intera filiera del beverage
Dal 19 al 22 febbraio in scena a Rimini Beer&Food Attraction, BBTech Expo e International Horeca Meeting di Italgrob. Protagoniste l'innovazione tecnologica, formazione e talk sulle sfide del comparto.
Il 22 e 23 febbraio torna a Napoli HospitalitySud
La 4ª edizione di HospitalitySud, appuntamento del Centro Sud per gli operatori dell’hotellerie e dell’extralberghiero, si terrà da mercoledì 22 a giovedì 23 febbraio presso la Stazione Marittima di Napoli. Tre i focus: Design&Contract, Breakfast e Mixology
Coverflex sbarca in Italia per rivoluzionare il sistema dei buoni pasto
Coverflex arriva in Italia per segnare un punto di svolta nel mercato dei buoni pasto, azzerando le commissioni e i pagamenti differiti per gli esercenti e semplificando così l’intero processo
Fratelli Carli è tra le "130 aziende più attente al clima"
Fratelli Carli s picca tra le otto aziende del mondo food più virtuose secondo la classifica di Pianeta 2030 e Statista
Heineken e il settore integratori di Unione Italiana Food scelgono INC per le pr
INC PR Agency Content First inaugura il 2023 con un nuovo sito web che racconta una storia professionale lunga quasi 50 anni.
Rinasce il marchio Bosio Caratsch, il più antico birrificio d'Italia
Dopo 50 anni il marchio Bosio Caratsch rinasce grazie a Soralamà, birrificio artigianale in Valdisusa, Torino. È il più antico d'Italia, nato nel 1845
Assica. Nasce l'Academy "Trust your taste", formazione certificata per salumieri, banconisti e macellai
È online l'Academy "Trust your Taste", un articolato percorso di formazione online, con docenti d’eccezione e nove tematiche di approfondimento targato Assica e destinato a salumieri, banconisti e macellai
