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Fiasconaro ha curato, inoltre, anche la realizzazione del Menù per il rinfresco, realizzando innovative proposte di pasticceria salata
La pasticceria salata sta emergendo come vera e propria tendenza soprattutto nel mondo dei consumi fuori casa: ecco i consigli di Bonduelle Food Service.
Il 3 febbraio dalle ore 15 Robo Academy terrà con lo chef Michele Bufano un webinar dedicato al nuovo trend della pasticceria salata
Il premio speciale per la "Migliore Pasticceria Salata" della Guida Pasticceri e Pasticceria d’Italia Gambero Rosso alla Pasticceria Nuovo Mondo di Prato.