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Ristorazione: Patfrut inaugura un nuovo stabilimento per la IV Gamma
Ecco il nuovo impianto da oltre 1.500 metri quadri di Patfrut, destinato a sviluppare soluzioni ad alto contenuto di servizio per la ristorazione.
Giornata mondiale delle patatine fritte. C'è chi le ama e chi ci spiega perché non dovremmo mangiarle
L'irresistibile gusto delle patatine fritte celebrato dalla giornata mondiale il 13 luglio. E la salute? La nutrizionista ci mette in guardia.
Oggi 30 maggio è la prima Giornata Internazionale della Patata
Oggi 30 maggio si celebra la prima Giornata Internazionale della Patata, istituita dalla FAO per sensibilizzare sull’importanza di questa coltura
Ruggiero lancia per il canale Foodservice la linea Box Premium
Ruggiero presenta al canale foodservice l'esclusiva Linea Box Premium, una selezione delle migliori varietà di patate, ideali per diversi utilizzi in cucina
UNAPA, ente promotore della campagna dell'UE Potatoes Forever! presenta le nuove varietà di patata
Durante un incontro per gli addetti ai lavori presentate le nuove varietà di patata: resistenti, sostenibili e che necessitano di un minor consumo idrico
Romagnoli F.lli Spa chiude il 2022 con il fatturato a +8%
Romagnoli F.lli Spa ha chiuso il 2022 con un fatturato di oltre 40 milioni di euro, in aumento dell’8% rispetto all’anno precedente
Potatoes Forever! Una ricerca rivela le conoscenze degli italiani in materia di patate
L’indagine è stata promossa da UNAPA, sostenitore della campagna Potatoes Forever!, cofinanziata dall’Unione Europea, su 1.000 consumatori residenti in Italia
Una ricerca rivela le conoscenze degli italiani in materia di patate
L’indagine è stata promossa da UNAPA, l’Unione Nazionale tra le Associazioni dei Produttori di Patate, sostenitore della campagna Potatoes Forever!
Il successo dei surgelati in Italia: dai cauti inizi al boom degli ultimi anni
In occasione della giornata del cibo surgelato il 6 marzo e del suo 60° anniversario, IIAS racconta la storia dei surgelati in Italia, fornendoci i dati di un successo che non accenna a diminuire, anzi.
Tre ricette APCI che valorizzano due ingredienti della tradizione francese: la carne bovina e le patate
Prosegue la collaborazione all’insegna dell’eccellenza e del gusto fra TasteFrance e APCI, che ha ideato 3 ricette per valorizzare due ingredienti della tradizione culinaria francese.
Patate: in Europa nel 2022 prevista la produzione più bassa di sempre
Innalzato il valore delle patate di prima qualità al nuovo prezzo di 45 centesimi al Kg per il prodotto di prima categoria certificato GlobalGap/Grasp
Romagnoli F.lli Spa: produzione 2022 in calo, pesano le condizioni climatiche e la carenza di presidi fitosanitari
Romagnoli F.lli SpA: si è conclusa la campagna di raccolta delle patate nei comprensori del nord-Italia, i cui esiti risentono in modo significativo dell’assenza di pioggia e dell’azione nociva di elateridi e rizoctonia, con una riduzione del prodotto di 1° qualità di oltre il 20...
L'afa fa schizzare le vendite di frutta e verdura
Le vendite di frutta e verdura schizzano verso l'alto, parallelamente ai termometri. Ma se il caldo fa maturare i raccolti, i costi di produzione, d'imballaggio e le difficoltà logistiche mettono a rischio la frutta estiva.
Taste France lancia in Italia un nuovo progetto che vede protagoniste le patate e la carne bovina
Con l’obiettivo di valorizzare l’immagine dei prodotti agro-alimentari francesi in tutto il mondo, Taste France lancia in Italia un nuovo progetto in collaborazione con il CNIPT e Interbev, rivolto in primis ai professionisti dell’Horeca
Mr.Dobelina: i bun di patate made in USA si riscoprono italiani
Mr.Dobelina propone ai professionisti Horeca un nuovo bun che reinterpreta la tradizione a stelle e strisce con la qualità italiana
Macfrut: Romagnoli F.lli promuove un incontro su sostenibilità e innovazione del settore
Ricerca, sostenibilità e innovazione per la filiera pataticola nazionale tra i temi dell’incontro promosso da Romagnoli F.lli Spa a Macfrut
Campania Patate: ad ogni varietà la sua classificazione culinaria
Campania Patate si pone l'obiettivo di informare sull'impiego della corretta varietà di patata a seconda dell'utilizzo culinario.
Patatine fritte e birra belga a rischio: i cambiamenti climatici minacciano le specialità nazionali
Uno studio sulla situazione climatica in Belgio ha posto l'accento sulla possibilità che i simboli gastronomici nazionali potrebbero presto sparire dal menu.
Romagnoli SpA partecipa alla prima edizione di Macfrut Digital
Tante le novità pronte a diventare protagoniste di Macfrut Digital, la prima edizione della fiera digitale a cui parteciperà Romagnoli SpA.
Crescita record per Romagnoli Spa: fatturato 2019 a +33,5%
Romagnoli presenta il bilancio 2019 chiuso con un fatturato pari a 44,5 milioni di euro, segnando così un incremento del +33,5% rispetto all’anno precedente
Patate Residuo Zero èVita di Romagnoli F.lli: innovazione nel segno dell'agroecologia
Ad un anno dal lancio delle patate Residuo Zero èVita* continua e si espande il percorso all'insegna della sostenibilità di Romagnoli F.lli Spa
Romagnoli F.lli rinnova il suo impegno per l'ambiente con un packaging "green"
Romagnoli F.lli Spa sceglie per le proprie patate da consumo èVita Tutti gli usi il packaging Sormapeel costituito da due elementi separabili e riciclabili.
Romagnoli F.lli: con l'emergenza sanitaria impennata della richiesta di patate
Romagnoli F.lli parla di un incremento di oltre il 30% delle richieste di patate da parte dei clienti della GDO durante l'emergenza sanitaria.
