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Al via oggi TuttoPizza 2023 alla Mostra d'Oltremare di Napoli

Al via oggi TuttoPizza 2023 alla Mostra d'Oltremare di Napoli

Circa 30mila gli operatori attesi nella tre giorni di TuttoPizza, al via oggi alla Mostra d'Oltremare nei padiglioni dedicati alle aziende del comparto.

TuttoPizza torna a Napoli dal 22 al 24 maggio

TuttoPizza torna a Napoli dal 22 al 24 maggio

La sesta edizione di TuttoPizza si svolge dal 22 al 24 maggio, l'evento B2B si articolerà su tre padiglioni della Mostra d’Oltremare.

Pucci & Manella: la pizza a Formia fra territorio e sostenibilità

Pucci & Manella: la pizza a Formia fra territorio e sostenibilità

Pucci & Manella ha aperto a Formia 3 anni fa, portando l'idea di pizzeria etica attraverso il lavoro di una famiglia, tra identità territoriale e sostenibilità.

AVPN. Al via la quarta edizione del Vera Pizza Contest

AVPN. Al via la quarta edizione del Vera Pizza Contest

Cambia formula il Vera Pizza Contest, che l'anno scorso ha visto in gara oltre 1.300 pizze fatte in casa da 56 Paesi.

L’Antica Pizzeria Da Michele apre ad Aversa

L’Antica Pizzeria Da Michele apre ad Aversa

L’Antica Pizzeria Da Michele apre ad Aversa, la 38esima apertura nel mondo e la terza in Campania, dopo Salerno e la casa madre di Napoli

Vincenzo Capuano apre una pizzeria a Milano

Vincenzo Capuano apre una pizzeria a Milano

Vincenzo Capuano, campione mondiale della ‘Pizza Contemporanea’ 2022 e protagonista sulla RAI di “È sempre mezzogiorno” apre la prima pizzeria sotto la Madonnina

Errico Porzio arriva sul lungomare di Napoli. Venerdì 17 marzo l'inaugurazione

Errico Porzio arriva sul lungomare di Napoli. Venerdì 17 marzo l'inaugurazione

Venerdì 17 marzo, a partire dalle 18:30, si accenderanno i 4 forni del nuovo locale di Errico Porzio, dotato di dehors panoramico sul golfo di Napoli

Giuseppe Di Gaetani vince il contest “Fior…Di Teglia 2022”

Giuseppe Di Gaetani vince il contest “Fior…Di Teglia 2022”

Giuseppe Di Gaetani della Pizzeria Da Filomena di Castrovillari (CS) ha conquistato il primo posto alla finale del contest di 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina con una pizza che racconta la sua Calabria

Ambasciatori del Gusto DOC Italy, premiato il maestro pizzaiolo Matteo Vari

Ambasciatori del Gusto DOC Italy, premiato il maestro pizzaiolo Matteo Vari

Ambasciatori del Gusto DOC Italy: premiato in Campidoglio Matteo Vari, già apprezzato volto televisivo e vincitore del Pizza Talent Show

Offerta di lavoro - Aiuto pizzaiolo con esperienza minima - Roletto (TO)

Offerta di lavoro - Aiuto pizzaiolo con esperienza minima - Roletto (TO)

Pizzeria gourmet a Roletto (TO), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di aiuto pizzaioli da inserire all'interno del proprio team.

La pizza in teglia di Giuseppe Di Gaetani rende omaggio al territorio calabrese

La pizza in teglia di Giuseppe Di Gaetani rende omaggio al territorio calabrese

Giuseppe Di Gaetani, giovane pizzaiolo della Pizzeria Da Filomena, lavora con impegno e passione accanto alla madre, Filomena Palmieri. La sua pizza in teglia è leggera, realizzata con lunghe maturazioni e topping conditi con materie prime di spicco provenienti da tutta la regione

Da Fonderì Pizza Glamour conclusa con successo la cena a 4 mani

Da Fonderì Pizza Glamour conclusa con successo la cena a 4 mani

Grande riuscita per la serata a 4 mani svoltasi da Fonderì Pizza Glamour, con i topping dello chef bistellato Francesco Sposito per le proposte di Carmine Pellone

Offerta di lavoro - Pizzaiolo esperto - Tivoli

Offerta di lavoro - Pizzaiolo esperto - Tivoli

Trattoria a Tivoli, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Pizzaiolo esperto da inserire all'interno del proprio team.

Pizza Bit Competition 2° edizione: in Campania si conclude la prima delle gare regionali

Pizza Bit Competition 2° edizione: in Campania si conclude la prima delle gare regionali

Sono iniziate le gare regionali per la 2° edizione di Pizza Bit Competition di Molino Dallagiovanna: per la Campania passano il turno i pizzaioli De Rosa, D’Urso e Sommese.

A Napoli Errico Porzio adotta un'aiuola e la dedica alla memoria di Andrea Trocino

A Napoli Errico Porzio adotta un'aiuola e la dedica alla memoria di Andrea Trocino

Errico Porzio ha dedicato alla memoria del suo giovane collaboratore Andrea Trocino, scomparso prematuramente, un’aiuola comunale a Posillipo

Pizza Bit Competition 2° edizione: il 31 gennaio al via in Campania le gare regionali

Pizza Bit Competition 2° edizione: il 31 gennaio al via in Campania le gare regionali

Si parte il 31 gennaio dalla Campania e si proseguirà fino alla finalissima di settembre 2023 per decretare il vincitore di Pizza Bit Competition, che sarà ambassador 2024 di Molino Dallagiovanna.

Gli "artigiani del buono" campani su RaiNews24 nella puntata di “Sapori e colori”

Gli "artigiani del buono" campani su RaiNews24 nella puntata di “Sapori e colori”

RaiNews24 accende i riflettori sulla Campania e i suoi artigiani del buono durante la puntata di “Sapori e colori” in onda domani

World Pizza Day: la pizza di Pucci & Manella per questa giornata è un manifesto del territorio

World Pizza Day: la pizza di Pucci & Manella per questa giornata è un manifesto del territorio

Oggi in tutto il mondo si celebra il Pizza World Day e Pucci & Manella festeggia questa ricorrenza con una pizza speciale. E ci dà anche la ricetta per realizzarla!

OperaPrima partecipa a Sirha Lyon e festeggia il Pizza Day con la sua pizza artigianale

OperaPrima partecipa a Sirha Lyon e festeggia il Pizza Day con la sua pizza artigianale

OperaPrima, innovativa Pizza Shaper made in Italy, celebra il Pizza Day con la sua pizza artigianale e apre il 2023 con la partecipazione al salone Sirha Lyon

World Pizza Day. Ecco alcuni suggerimenti su dove festeggiarlo

World Pizza Day. Ecco alcuni suggerimenti su dove festeggiarlo

Il world pizza day nasce per celebrare uno dei simboli del made in Italy nel mondo. Ecco alcuni indirizzi per festeggiare: Dazio, Crunch, Mater, Extremis, iQuintili.

Il panettone di Diego Vitagliano arriva a Doha

Il panettone di Diego Vitagliano arriva a Doha

Il maestro pizzaiolo Diego Vitagliano presenta il suo grande lievitato delle feste firmato "10 Diego Vitagliano", che arriva fino a Doha, la sua nuova apertura in Qatar.

AVPN: la pizza sale in cattedra in Giappone. È la prima volta!

AVPN: la pizza sale in cattedra in Giappone. È la prima volta!

Autunno ricco di appuntamenti per l’Associazione Verace Pizza Napoletana: in Giappone il primo ateneo al mondo a ospitare un corso di pizza napoletana

Offerta di lavoro - Pizzaiolo per pizzeria napoletana con forno a legna - Beinasco (TO)

Offerta di lavoro - Pizzaiolo per pizzeria napoletana con forno a legna - Beinasco (TO)

Pizzeria a Beinasco (TO), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Pizzaiolo da inserire all'interno del proprio team.

La pizza non conosce crisi. I dati della ricerca AIBI-Cerved

La pizza non conosce crisi. I dati della ricerca AIBI-Cerved

Secondo i dati AIBI-Cerved, accanto alla tradizione crescono nuove tipologie e conquista posizioni l’asporto: la pizza non conosce crisi.

“Miscake…una margherita per Ciccio”: l'eccellenza della pizza italiana in versione dolce

“Miscake…una margherita per Ciccio”: l'eccellenza della pizza italiana in versione dolce

Dall’unione delle eccellenze della pizzeria italiana e della pasticceria nasce “Miscake…una margherita per Ciccio” il dolce ideato dal pizzaiolo Ciccio Vitiello, realizzata con il pasticcere Marco Merola

La pizza de iQuintili arriva all’EUR

La pizza de iQuintili arriva all’EUR

Marco Quintili, maestro pizzaiolo, apre il quinto locale scegliendo ancora la Capitale, per portare la sua proposta gastronomica in zona EUR/Montagnola

Il pizzaiolo Giovanni Senese omaggia Napoli con il nuovo menù

Il pizzaiolo Giovanni Senese omaggia Napoli con il nuovo menù

Mercoledì 16 novembre alle ore 20:00 presso il Ristorante Antonio&Antonio in via Partenope 26 a Napoli, si terrà l’evento “Giovanni Senese omaggia Napoli ricordando le origini”

L'Antica Pizzeria Da Michele apre a Santa Barbara, California

L'Antica Pizzeria Da Michele apre a Santa Barbara, California

L’Antica Pizzeria Da Michele porta un pezzo d’Italia nella comunità costiera di Santa Barbara, California. Si tratta della seconda apertura negli Stati Uniti, dopo Los Angeles.

Enrico Murdocco presenta il nuovo menù delle pizze di Tellia

Enrico Murdocco presenta il nuovo menù delle pizze di Tellia

Con l’arrivo dell’autunno Enrico Murdocco presenta il nuovo menù delle pizze di Tellia. Nel laboratorio di Torino il pizzaiolo produce anche pane artigianale

Offerta di lavoro - Pizzaiolo esperto in pizza napoletana - Milano

Offerta di lavoro - Pizzaiolo esperto in pizza napoletana - Milano

Pizzeria specializzata in pizza napoletana a Milano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di pizzaioli esperti in pizza napoletana.

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