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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Orto by Jorg Giubbani: ristorante e chef premiati dalla Guida del Gambero Rosso

Orto by Jorg Giubbani: ristorante e chef premiati dalla Guida del Gambero Rosso

Orto by Jorg Giubbani conquista due forchette nella Guida Gambero Rosso e raggiunge 83 di punteggio. Per lo chef arriva anche il premio Cuoco Emergente 2023

Retail Awards 2022: ecco i vincitori

Retail Awards 2022: ecco i vincitori

Svelati in occasione di Forum Retail i vincitori della sesta edizione dei Retail Awards, il premio IKN Italy che celebra successi, valorizza le eccellenze e scopre talenti del settore

Food&Wine Italia Awards 2022. Ecco i migliori talenti under 35 dell'enogastronomia italiana

Food&Wine Italia Awards 2022. Ecco i migliori talenti under 35 dell'enogastronomia italiana

Una giuria di giornalisti ed esperti di settore ha assegnato i premi Food&Wine Italia Awards 2022 ai talenti under 35 dell'universo enogastronomico italiano. Scopriamo i nomi delle eccellenze Horeca incoronate a Firenze.

TheFork Awards 2022: ecco la top 10 dei nuovi ristoranti preferiti dagli italiani

TheFork Awards 2022: ecco la top 10 dei nuovi ristoranti preferiti dagli italiani

Svelati ieri 25 ottobre i 10 vincitori dei TheFork Awards, i nuovi ristoranti selezionati dai Top Chef italiani e votati dagli utenti. In cima alla classifica il Pulejo a Roma, mentre Azotea a Torino è il preferito degli influencer

L’Asiago DOP premia l’alta qualità nella ristorazione

L’Asiago DOP premia l’alta qualità nella ristorazione

Da nord a sud  i riconoscimenti promossi dal Consorzio Tutela Formaggio Asiago nella Guida Ristoranti d’Italia 2023 del Gambero Rosso

Extra Cuoca 2022: ecco le vincitrici della seconda edizione

Extra Cuoca 2022: ecco le vincitrici della seconda edizione

Otto le professioniste per le quattro categorie in gara, oltre due menzione speciali, premiate a Perugia per "Extra Cuoca - Il talento delle donne per l’olio extra vergine di oliva"

Osterie d'Italia 2023: la presentazione della trentatreesima edizione della Guida

Osterie d'Italia 2023: la presentazione della trentatreesima edizione della Guida

In libreria dal 26 ottobre, la trentatreesima edizione della guida Osterie d'Italia introduce un nuovo riconoscimento e due simboli per raccontare in modo più ampio e dettagliato l'offerta dei locali recensiti

Toso tra le 100 eccellenze italiane della sostenibilità

Toso tra le 100 eccellenze italiane della sostenibilità

Cantine Toso riceve anche quest’anno il Sustainability Award, nella classifica stilata da Credit Suisse e Kon Group e pubblicata da Forbes Italia.

Italian Cheese Awards 2022: il Puzzone di Moena DOP conquista il primo premio

Italian Cheese Awards 2022: il Puzzone di Moena DOP conquista il primo premio

Il Puzzone di Moena, formaggio da latte vaccino crudo a crosta lavata, trionfa nella categoria "Pasta Molle" della 7° edizione Italian Cheese Awards 2022

Wine Meridian premiata a Iter Vitis Awards 2022

Wine Meridian premiata a Iter Vitis Awards 2022

Alle premiazioni della 5a edizione di Iter Vitis Award, Wine Meridian vince il premio “Miglior Strumento di Comunicazione Enoturistica”

Un giorno di premiazioni e degustazioni con il meglio del Concours Mondial de Bruxelles 2022

Un giorno di premiazioni e degustazioni con il meglio del Concours Mondial de Bruxelles 2022

Protagonisti della giornata capitolina i vini italiani medagliati al Concours Mondial de Bruxelles e al Concours Mondial du Sauvignon.

Francesca Bardelli Nonino riceve il prestigioso Premio America

Francesca Bardelli Nonino riceve il prestigioso Premio America

Francesca Bardelli Nonino ha ricevuto presso la Camera dei Deputati il prestigioso Premio America conferito alle personalità che si sono distinte per aver favorito i rapporti transatlantici

Simei 2022: annunciati i vincitori dell’ "Innovation Challenge Lucio Mastroberardino"

Simei 2022: annunciati i vincitori dell’ "Innovation Challenge Lucio Mastroberardino"

Simei, il Salone internazionale leader mondiale delle macchine per enologia e imbottigliamento di Unione italiana vini, ha selezionato e premiato con l’“Innovation Challenge Lucio Mastroberardino Simei 2022” le migliori soluzioni in termini di progresso tecnico e di sostenibilità...

Brenta Selezione Oro vince all’Italian Cheese Awards 2022 

Brenta Selezione Oro vince all’Italian Cheese Awards 2022 

Primo Premio nella categoria “Stagionati” per Brenta Selezione Oro, la punta di diamante di Latterie Vicentine, un formaggio esclusivo della cooperativa vicentina

La Farina Professionale XLL-Extra Lunghe Lievitazioni di Molino Spadoni premiata al Sial

La Farina Professionale XLL-Extra Lunghe Lievitazioni di Molino Spadoni premiata al Sial

La Farina Professionale XLL-Extra Lunghe Lievitazioni di Molino Spadoni è stata premiata durante il SIAL Paris ai Food Italian Award nella categoria Ingredients & Cooking Mixes

Monte del Frà premiata al Best of Wine Tourism 2023

Monte del Frà premiata al Best of Wine Tourism 2023

Monte del Frà si aggiudica il titolo di migliore azienda vinicola veronese per l’accoglienza enoturistica innovativa e di qualità nell’ambito del Best of Wine Tourism 2023

“Targa Rodolfo Bonetto”: due i progetti premiati che riguardano il mondo del food

“Targa Rodolfo Bonetto”: due i progetti premiati che riguardano il mondo del food

"Targa Rodolfo Bonetto": il progetto Secondo Classificato e quello insignito della Targa della Critica riguardano in particolar modo il mondo del food, della cucina e dell’alimentazione.

Latterie Vicentine tra i finalisti di Italian Cheese Awards

Latterie Vicentine tra i finalisti di Italian Cheese Awards

Il formaggio Brenta Selezione Oro di Latterie Vicentine è tra i finalisti della categoria ‘stagionati’ della settima edizione di Italian Cheese Awards, in diretta streaming sabato 15 ottobre alle ore 17.00

Ponti si aggiudica il Premio Innovazione SMAU

Ponti si aggiudica il Premio Innovazione SMAU

Ponti Spa ha ottenuto il Premio Innovazione SMAU, grazie al caso di successo della tracciabilità dell’Aceto di Mele 100% Italiane

International Coffee Tasting 2022, assegnate le medaglie d’oro dell’autunno

International Coffee Tasting 2022, assegnate le medaglie d’oro dell’autunno

International Coffee Tasting 2022 è stata l’edizione più grande del concorso organizzato dall’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac). Sono stati infatti quasi 400 i caffè da diversi paesi del mondo valutati quest’anno dalle commissioni di assaggiatori

Autunno di riconoscimenti per D'Amico

Autunno di riconoscimenti per D'Amico

Nelle ultime settimane sono arrivati due importanti riconoscimenti per D'Amico che è tra i vincitori degli Awards Food and Travel Italia 2022 con i suoi Sottoli, premiati come “Materia Prima Dell’Anno”e del Best Managed Companies Award, premio per le eccellenze imprenditoriali pr...

Un 2022 ricco di soddisfazioni per Pasqua Vini

Un 2022 ricco di soddisfazioni per Pasqua Vini

Le principali guide e concorsi di settore premiano Pasqua Vigneti e Cantine e la sua capacità di raccontare in modo innovativo il terroir

Da Burde è la Migliore Trattoria in Italia 2023 per 50 Top Italy

Da Burde è la Migliore Trattoria in Italia 2023 per 50 Top Italy

50 Top Italy annuncia la classifica delle migliori trattorie d'Italia. Al primo posto della top tre Burde a Firenze seguita da Antica Osteria del Mirasole (BO) e Sora Maria e Arcangelo (RM)

Colomba Bianca aggiunge quattro medaglie d’oro al suo palmares

Colomba Bianca aggiunge quattro medaglie d’oro al suo palmares

Cantine Colomba Bianca – la cooperativa vitivinicola che opera in provincia di Trapani con 2480 vigneron – aggiunge 4 nuove medaglie d’oro al suo palmares e tocca quota 204 riconoscimenti in sei anni

Accademia della Stella Negroni: premiati i vincitori della seconda edizione

Accademia della Stella Negroni: premiati i vincitori della seconda edizione

Un’aliena, uno chef e un’aspirante attrice: sono questi i personaggi dei video vincitori della seconda edizione dell’Accademia della Stella di Negroni dedicata al videomaking. A vincere giovani videomaker del Centro Sperimentale di Cinematografia, Naba e IULM, che hanno saputo in...

Ori per Latterie Vicentine a Caseus Veneti 2022

Ori per Latterie Vicentine a Caseus Veneti 2022

Caseus Veneti, la vetrina più importante per i formaggi veneti, ricopre d’oro il Brenta, prodotto esclusivo di Latterie Vicentine

L'Apicoltura Luca Finocchio si aggiudica due premi a Dubai

L'Apicoltura Luca Finocchio si aggiudica due premi a Dubai

Al Dubai International Taste Awards 2022 due premi internazionali per l’Apicoltura Luca Finocchio. Nello scorso week end tre affermazioni alla Fiera nazionale I giorni del miele a Lazise (Verona)

Il prosecco Giustino B. di Ruggeri premiato con i tre bicchieri di Gambero Rosso

Il prosecco Giustino B. di Ruggeri premiato con i tre bicchieri di Gambero Rosso

Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Giustino B. si aggiudica i tre bicchieri di Gambero Rosso per l'undicesima volta

La Casearia Carpenedo trionfa a Caseus Veneti con il Conciato al Pepe Nero

La Casearia Carpenedo trionfa a Caseus Veneti con il Conciato al Pepe Nero

Casearia Carpenedo ottiene a Caseus Veneti un Premio della Critica con un Oro e Premio Giuria Popolare per il suo Conciato al Pepe Nero

Mundus Vini Summer Tasting 2022: soddisfazioni multicanale per Cantina di Soave

Mundus Vini Summer Tasting 2022: soddisfazioni multicanale per Cantina di Soave

Al Gran Premio Internazionale del Vino Mundus Vini emerge l'Italia con il maggior numero di vini eccellenti. Grandi soddisfazioni per Cantina di Soave

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