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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Caffè delle Arti apre il terrazzo a cena e presenta il menù estivo

Caffè delle Arti apre il terrazzo a cena e presenta il menù estivo

Caffè delle Arti apre a cena e presenta il menù estivo da degustare nella scenografica terrazza su Villa Borghese.

Al ristorante coi bambini: i consigli di TheFork per un'esperienza piacevole per tutti!

Al ristorante coi bambini: i consigli di TheFork per un'esperienza piacevole per tutti!

In collaborazione con Genitore Informato, TheFork condivide alcuni consigli per vivere al meglio l’esperienza al ristorante con i più piccoli.

Come è andata la ristorazione nel 2022. Il bilancio TheFork

Come è andata la ristorazione nel 2022. Il bilancio TheFork

TheFork presenta i suoi dati sull'andamento della ristorazione nel 2022 che mostra segnali di forte ripresa nonostante le difficoltà. L'anno si è chiuso con un aumento delle prenotazioni del 14% rispetto al pre-pandemia (2019)

Cena gourmet all'Antica Corte Pallavicina con la cucina stellata di Spigaroli e le bollicine di Guido Berlucchi

Cena gourmet all'Antica Corte Pallavicina con la cucina stellata di Spigaroli e le bollicine di Guido Berlucchi

La prima serata dell'anno per la rassegna “La cucina di Corte incontra i vini dei grandi produttori” all'Antica Corte Pallavicina avrà come protagoniste le bollicine di Guido Berlucchi.

"Insolita Trattoria" combatte il 'no show': per prenotare serve una caparra di 55 euro

"Insolita Trattoria" combatte il 'no show': per prenotare serve una caparra di 55 euro

Lorenzo Romano, chef e titolare di "Insolita Trattoria" a Firenze, annuncia l'introduzione di una caparra per la prenotazione. L'obiettivo è combattere il fenomeno del "no show".

Ospitalità. I portali di prenotazione dovranno comunicare i dati degli host e altre informazioni

Ospitalità. I portali di prenotazione dovranno comunicare i dati degli host e altre informazioni

La Corte di Giustizia dell'Unione Europea ha stabilito che gli intermediari, inclusi portali di prenotazione, devono comunicare all'amministrazione finanziaria dati degli host e recapiti, numero di pernottamenti e unità abitative gestite nell'anno precedente.

TheFork per sostenere i ristoratori cambia le condizioni delle promozioni in piattaforma

TheFork per sostenere i ristoratori cambia le condizioni delle promozioni in piattaforma

TheFork ha deciso di rimodulare le condizioni delle promozioni speciali che i ristoranti offrono sulla piattaforma: dal 4 ottobre le bevande saranno escluse.

Estate 2021: gli italiani in vacanza preferiscono l'Italia

Estate 2021: gli italiani in vacanza preferiscono l'Italia

Anche per l'estate 2021, come emerge dalla consueta indagine sul turismo enogastronomico condotta da TheFork, gli italiani scelgono l'Italia.

Con le riaperture grande richiesta per le pizzerie. Il bilancio di TheFork

Con le riaperture grande richiesta per le pizzerie. Il bilancio di TheFork

TheFork fa un bilancio alla prima settimana di riapertura totale dei ristoranti. I preferiti anche in questa fase sono le pizzerie.

Riaprono i ristoranti. Il 79% degli italiani mangerà fuori nelle prossime 3 settimane

Riaprono i ristoranti. Il 79% degli italiani mangerà fuori nelle prossime 3 settimane

Con la riapertura degli spazi all'aperto dei ristoranti, l'indagine TheFork rivela la voglia degli italiani di tornare a mangiare fuori.

TheFork lancia l'iniziativa "Ritorno al Ristorante" per supportare la ristorazione

TheFork lancia l'iniziativa "Ritorno al Ristorante" per supportare la ristorazione

È attiva fino al 17 novembre una speciale promozione che dimezza il conto dei ristoranti aderenti sulla piattaforma TheFork. Si chiama "Ritorno al Ristorante" e vuole sostenere la ripartenza della ristorazione italiana (e degli altri 21 Paesi in cui TheFork opera).

Safe Holiday, la nuova app per identificare le strutture sicure

Safe Holiday, la nuova app per identificare le strutture sicure

Safe Holiday è un'app che offre una mappatura delle strutture ricettive che seguono i protocolli di sicurezza e che accettano il tax credit vacanze proponendosi inoltre come un'ottima vetrina per i gestori

Gustavolo, app per la prenotazione al ristorante, sostiene i clienti con abbonamenti gratuiti e premi

Gustavolo, app per la prenotazione al ristorante, sostiene i clienti con abbonamenti gratuiti e premi

Gustavolo sostiene i ristoratori nella riapertura, offrendo 6 mesi di utilizzo gratuito dei servizi dell'app di prenotazione.

Prende il via la partnership tra TheFork e la Guida Michelin

Prende il via la partnership tra TheFork e la Guida Michelin

È ora possibile prenotare tramite la piattaforma TheFork 4.000 dei 14.000 ristoranti inseriti nella prestigiosa Guida MICHELIN