Ristoranti vista mare: fra i più amati in estate

In estate, il ristorante vista mare acquista il suo appeal maggiore e raggiunge il picco di prenotazioni. Il trend è stagionale e i consumatori, ormai sempre più connessi, sono sempre alla ricerca di opinioni, recensioni e suggerimenti. TheFork, sito e app per Android e iOS che permette di prenotare in oltre 60.000 ristoranti nel mondo di cui 17.000 in Italia, ha analizzato le prenotazioni per ristoranti con vista mare: a giugno 2019 si sono registrate circa il 30% in più delle prenotazioni per ristoranti di questo tipo rispetto all’anno scorso. Capofila la Liguria con il 63%, seguita da Toscana (50%), Campania (42%) ed Emilia-Romagna (42%), tutte regioni con splendide località balneari naturalmente. Per chi vuole concendersi un bel weekend fuoriporta in attesa delle tanto attese vacanze estive, TheFork ha selezionato ristoranti in tutta Italia dove poter gustare ottimi menù a pochi metri dall'acqua, per rigenerarsi dal caldo e la frenesia urbana. La Terrazza Restaurant  A Portofino, una delle mete predilette da tanti italiani ma anche da tanti turisti stranieri, si trova La Terrazza Restaurant. Nella cornice dell'esclusivo Belmond Hotel Splendido, offre specialità regionali e cucina italiana curate dallo chef Corrado Corti. La Primula Se siete a Camogli invece, da non perdere il ristorante La Primula, con una tradizione che risale agli inizi del Novecento e ora continua offrendo ottime proposte mediterranee su una terrazza dal panorama unico. Volvèr Scendendo lungo il mar Tirreno perché non fermarsi a Rosignano Solvay? Qui il ristorante Volvèr mette a frutto nel migliori dei modi una vista impareggiabile sui tramonti di Castiglioncello e la cucina semplice e immediata di Roberto De Franco. Capo Nord Siete invece a Marciana Marina? Il Capo Nord fa per voi: nato come semplice baracchino sul mare ha saputo evolversi per diventare un ristorante elegante senza esagerare, ma con la passione di soddisfare sempre i suoi ospiti. Trattoria Le Merle A Genova, invece, la Trattoria Le Merle si specializza nei piatti di pesce concepiti e presentati in maniera originale, senza contare una romantica vista. Patty da Diego Il ristorante Patty da Diego a Riccione accoglie i propri ospiti con informalità ma con grande cura di ogni dettaglio, garantendo sempre pesce fresco pescato all'amo. Martino A Cattolica, invece, il ristorante Martino si affaccia sul fascino inesausto della Riviera adriatica proponendo piatti di pesce, ma anche insalate, piadine e ricchi antipasti. Moi Tappa a Misano Adriatico invece per il Moi: piatti di grande raffinatezza sospesi su una candida terrazza con affaccio alla riva. Ristopizza Le Terrazze del Santa Lucia Da Ristopizza Le Terrazze del Santa Lucia a Bari godrete della cucina tipica pugliese accompagnata però anche da pizze cotte nel forno a legna, il tutto seduti a pochi passi dall'acqua. Meraviglioso A Polignano a Mare da Meraviglioso preparazioni sopraffine a base di pesce affacciati su vetrate da cui si può godere di una vista senza paragoni.  

TheFork

TheFork, brand di TripAdvisor^®, è la piattaforma leader in Europa per le prenotazioni online di ristoranti, con un network di 60.000  ristoranti a livello globale e 21 milioni di visite al mese. La piattaforma opera come "LaFourchette" in Francia e Svizzera, "ElTenedor" in Spagna, "TheFork" in Italia, Belgio, Portogallo, Brasile, Svezia, Danimarca, Australia e Olanda e con l’acquisizione di Restorando, da febbraio 2019, è presente anche in Argentina, Brasile, Messico, Colombia, Cile, Uruguay, Panama e Perù. Inoltre, è attiva anche in inglese come "TheFork.com”. TheFork mette in contatto utenti e ristoranti, permettendo ai primi di cercare e prenotare il tavolo online e ai secondi di aumentare le prenotazioni e la fedeltà dei clienti. Attraverso TheFork (sito e app), così come su TripAdvisor, gli utenti possono facilmente selezionare un ristorante in base alle loro preferenze (per esempio localizzazione, tipo di cucina e prezzo medio), consultare le recensioni degli utenti, controllare la disponibilità in tempo reale e prenotare all’istante online. Per i ristoranti, TheFork fornisce un software, TheFork Manager, che consente di ottimizzare le prenotazioni e le operazioni, e di migliorare servizio e ricavi.