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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Continua il trend positivo di Chianti DOP. Le vendite fanno registrare +14% sul 2020

Continua il trend positivo di Chianti DOP. Le vendite fanno registrare +14% sul 2020

Il Consorzio del Chianti registra un +14% di vendite rispetto allo stesso periodo del 2020 e un +8% sul periodo gennaio-maggio del 2019.

Vinitaly - OperaWine segna la ripartenza del business in presenza

Vinitaly - OperaWine segna la ripartenza del business in presenza

Il 19 giugno il business in presenza riprende con Vinitaly - Operawine: 186 produttori top selezionati da Wine Spectator per l'evento che segna la ripartenza. Il 20 giugno si continua con Vinitaly Preview

Follador Prosecco rinnova l'immagine del brand

Follador Prosecco rinnova l'immagine del brand

Chiarezza dei contenuti, riconoscibilità immediata e uno stile elegante e contemporaneo: la nuova brand image di Follador Prosecco.

La performance del vino in GDO nei primi mesi 2021. Una bussola per l'Horeca

La performance del vino in GDO nei primi mesi 2021. Una bussola per l'Horeca

La ricerca IRI per Vinitaly svela i nuovi trend del vino in GDO nei primi mesi 2021. Dati fondamentali anche per i professionisti dell'Horeca alle prime settimane della ripartenza.

Le Manzane presenta il nuovo Pinot Grigio e il restyling di sei etichette

Le Manzane presenta il nuovo Pinot Grigio e il restyling di sei etichette

Grafica rinnovata per sei referenze storiche della famiglia Balbinot, proprietaria della tenuta Le Manzane.

Torna Cantine Aperte in 14 regioni d'Italia. Grande attesa per l'Abruzzo

Torna Cantine Aperte in 14 regioni d'Italia. Grande attesa per l'Abruzzo

Nel weekend di sabato 29 e domenica 30 maggio torna "Cantine Aperte", l'evento diffuso in 14 regioni d'Italia.

Harper Wine Stars 2021 premia la qualità di Ferro13

Harper Wine Stars 2021 premia la qualità di Ferro13

Sette importanti riconoscimenti - 2 per il design e 5 per la migliore interpretazione del territorio - alla cantina veronese Ferro13 nell'ambito dell'Harper Wine Stars 2021

L'annata 2018 del Du Lot sarà l'ultima prodotta da Inama. In arrivo una nuova etichetta

L'annata 2018 del Du Lot sarà l'ultima prodotta da Inama. In arrivo una nuova etichetta

Du Lot prodotto dall’azienda Inama, finisce il suo percorso. L’annata 2018 sarà infatti l’ultima prodotta.

Montelvini presenta il nuovo Prosecco Doc Rosé Treviso

Montelvini presenta il nuovo Prosecco Doc Rosé Treviso

Montelvini presenta il nuovo Prosecco Doc Rosé Treviso e celebra la ripartenza con Your Daily Rosé, un magazine speciale che vuole diffondere un messaggio di positività per il futuro

BOT, il nuovo marchio di vini Botter che parla come i Millennial

BOT, il nuovo marchio di vini Botter che parla come i Millennial

La storica azienda vinicola Botter lancia il nuovo marchio BOT, una linea di vini pensata per i Millennial che vuole stravolgere il modo di comunicare il vino

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG in cattedra per ADG Digital Weeks

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG in cattedra per ADG Digital Weeks

Il Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG protagonista con lo chef Usai dell'incontro del 27 aprile delle ADG Digital Weeks dedicato al pesce di mare e i suoi abbinamenti

Prosecco DOC ancora protagonista dopo i Mondiali di Cortina

Prosecco DOC ancora protagonista dopo i Mondiali di Cortina

Il Consorzio di Tutela del Prosecco DOC pronto a "tornare in pista" per le prossime Olimpiadi Invernali di Milano-Cortina 2026.

I consigli per un brindisi speciale a San Valentino

I consigli per un brindisi speciale a San Valentino

In vista dell'appuntamento più romantico dell'anno, ecco alcuni consigli per stupire con un brindisi unico e le bollicine giuste.

Debutta il nuovo Prosecco Rosé DOC di Mionetto

Debutta il nuovo Prosecco Rosé DOC di Mionetto

Mionetto arricchisce la Prestige Collection con il nuovo Prosecco Rosé DOC, un’importante opportunità per la Cantina di rafforzare lo sviluppo internazionale

Da Rocca Dei Forti due nuovi Millesimati

Da Rocca Dei Forti due nuovi Millesimati

Rocca Dei Forti amplia la sua gamma di Millesimati con due nuove bollicine: Ribolla Gialla BRUT e Prosecco D.O.C. Rosé BRUT

Vini d'Abruzzo protagonisti in GDO nel 2020. Il più richiesto è il Montepulciano d'Abruzzo

Vini d'Abruzzo protagonisti in GDO nel 2020. Il più richiesto è il Montepulciano d'Abruzzo

Il Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo inaugura il 2021 con ottimi numeri: le denominazioni abruzzesi sono state protagoniste della GDO nel 2020.

Montelvini chiude il 2020 con un incremento del 20% delle vendite

Montelvini chiude il 2020 con un incremento del 20% delle vendite

Montelvini chiude il 2020 con un incremento del 20% delle vendite dirette grazie soprattutto alla GDO e al canale e-commerce. Bene anche l'export con Russia in testa

Asolo Prosecco non teme crisi: chiude il 2020 segnando +10%

Asolo Prosecco non teme crisi: chiude il 2020 segnando +10%

Il 2020 si è chiuso raggiungendo i 18,7 milioni di bottiglie certificate, che fanno balzare l’Asolo Prosecco al 20° posto fra le Denominazioni di origine italiane.

Vino ed export: c'è ancora speranza per scongiurare il no deal

Vino ed export: c'è ancora speranza per scongiurare il no deal

Vino (UIV): prosecco, spumanti, pinot grigio oltre a dop siciliane e piemontesi in allarme No-Deal. Valgono il 60% dell'export UK.

Follador Prosecco campione del mondo allo Champagne & Sparkling Wine World Championship

Follador Prosecco campione del mondo allo Champagne & Sparkling Wine World Championship

Follador Prosecco è campione del mondo. Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 2019 guadagna il titolo di Miglior Prosecco 2020.

Ferro13 lancia The Boss Rosé

Ferro13 lancia The Boss Rosé

Ferro13 lancia The Boss Rosé, il nuovo prosecco rosé realizzato con Glera e il 10% di Pinot Nero, biologico e vegano.

Un Brunello di Montalcino sul podio per Wine Spectator. Primo italiano in classifica

Un Brunello di Montalcino sul podio per Wine Spectator. Primo italiano in classifica

Con la 3° posizione annunciata dalla top 100 di Wine Spectator, un Brunello di Montalcino torna sul podio grazie all'azienda San Filippo.

Nasce Vindome, la prima app per investire nel mondo dei vini pregiati

Nasce Vindome, la prima app per investire nel mondo dei vini pregiati

Una nuova app apre il trading dei grandi vini da collezione anche ai non professionisti, è Vindome - Smart Wine Investments.

Vino e Covid: le Cooperative chiedono di prolungare le misure di sostegno e rilancio di consumi ed export

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Le cooperative vinicole francesi, italiane e spagnole, che rappresentano oltre il 50% della produzione europea, hanno fatto il punto sul futuro del settore nell’ambito della piattaforma Wine Institute del Farm Europe.

Cantina Bolzano: il vino che nasce ai piedi dei pendii innevati

Cantina Bolzano: il vino che nasce ai piedi dei pendii innevati

Con i suoi vitigni da fondovalle ai 1000 m s.l.m., da oltre 100 anni Cantina Bolzano porta la viticoltura eroica sulla tavola dei suoi abitanti.

Cavit chiude l'anno in positivo, nonostante il difficile periodo per il mercato

Cavit chiude l'anno in positivo, nonostante il difficile periodo per il mercato

Risultati positivi nonostante la congiuntura economica sfavorevole dovuta alla pandemia globale. Cavit chiude l'anno in crescita.

Successo per Follador alla Champagne Sparkling Wine World Championships 2020

Successo per Follador alla Champagne Sparkling Wine World Championships 2020

Follador trionfo alla Champagne Sparkling Wine World Championships 2020 con con D.O.C.G. Millesimato Extra Dry 2019 e D.O.C.G. Millesimato Extra Brut 2019