Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Caso Prosék: la decisione della Commissione Europea è sbagliata. Due mesi per opporsi
L'Unione Europea dà il via all'iter di registrazione per la menzione croata Prosek. L'Italia ha due mesi per presentare ricorso.
Due preziose novità in casa Donnafugata, in collaborazione con Dolce&Gabbana
Donnafugata presenta due nuove produzioni di pregio coltivate alle pendici del vulcano Etna, in collaborazione con Dolce&Gabbana: il bianco Isolano ed il rosso Cuordilava.
Export da record per i vini italiani nel primo semestre 2021
Nel primo semestre 2021 l’export italiano di vino supera per la prima volta quota 3 miliardi di euro, con stime di chiusura anno a 7 miliardi. Record storico per il settore.
Cantina Produttori di Valdobbiadene celebra i 10 anni del Wine Center
Compie 10 anni il Wine Center della Cantina Produttori di Valdobbiadene, vetrina del territorio e luogo di conoscenza intorno al Prosecco
A Montelvini Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Serenitatis la Corona Vinibuoni d’Italia 2022
Massima espressione del terroir da cui nasce, l’Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Serenitatis di Montelvini si aggiudica la Corona Vinibuoni d’Italia 2022.
Famoso Rubicone IGT, l'etichetta di Vigneti Romio presentata da Caviro
La collezione Vigneti Romio di Caviro si arricchisce di una nuova etichetta per raccontare un altro volto inedito della Romagna enologica.
The Whynery Journal: esempi da imitare
Per la rubrica a cura di The Whynery Journal, Andrea Pilotti ci mostra la situazione turistica in Toscana raccontandoci di un tour realizzato dalla redazione.
Lugana Doc dà il via libera al vino stoccato nel 2020
Il Consorzio Lugana Doc disponibili sul mercato gli ultimi 8.900 hl di vino della Vendemmia 2020 che possono ora essere liberati.
Etna DOC. Cresce a doppia cifra l'imbottigliato, tornando ai livelli pre-Covid
Cresce del 19% nel primo semestre 2021 il numero di ettolitri di Etna DOC imbottigliati rispetto allo stesso periodo del 2020.
Continuano a crescere le vendite di vino in Italia nel canale Off-trade e l'ecommerce fa +350%
Crescono le vendite di vino nei canali retail, GDO e nei cash&carry, a testimonianza della ripresa dell'Horeca. Ottima la performance nell'ecommerce.
"Benvenuto Brunello" arriva in anticipo. Appuntamento a novembre
Già a partire da quest’anno, l’evento di anteprima del Consorzio del vino Brunello di Montalcino si sposterà in pieno autunno.
Torna la rassegna Müller Thurgau: Vino di Montagna
Dal 29 luglio al 1 agosto torna Müller Thurgau: Vino di Montagna, evento nato per valorizzare il Müller Thurgau e il territorio della Valle di Cembra.
Vino, da dove parte la ripresa? Export strategico, e-commerce e bollicine
Dopo le forti perdite dovute ai lockdown, il vino Made in Italy ha innescato la risalita e per fine 2021 è atteso un rimbalzo del 9%
Da Centinari Franciacorta ispirazioni e proposte per uno stile di vita "slow"
Le Slow Ideas di CENTINARI Franciacorta: un inno alla lentezza per dare il giusto valore alle esperienze, riscoprendo il piacere di stare insieme.
Zorzettig: il futuro del vino è sostenibilità e bellezza. La partnership con Mittelfest
Zorzettig, impegnata in progetti per tutelare e sostenere il proprio territorio, rinnova anche quest'anno la partnership con Mittelfest.
Export Prosecco: è record storico
Coldiretti stima su dati Istat che nel primo quadrimestre 2021 dall'Italia sono state esportate oltre 120 milioni di bottiglie di prosecco, tante da poter essere considerato il vino più esportato a livello mondiale
Stefano Zanette riconfermato presidente del Consorzio di Tutela del Prosecco DOC
Rinnovo della carica per il Presidente del Consorzio Prosecco DOC Stefano Zanette e per tutti i membri del Comitato di Presidenza.
Labrenta presenta Il Green Deal 2030
Per i suoi 50 anni Labrenta stila la tabella di marcia in linea con l’Agenda 2030 delle Nazioni Unite per lo sviluppo sostenibile. Prodotti a minimo impatto e buone pratiche interne
Vino e Spirits italiani. I nuovi stili di consumo post pandemia e le performance sui mercati internazionali
Per la prima volta l'Area Studi Mediobanca, l'Ufficio Studi di SACE e Ipsos hanno pubblicato un report congiunto dedicato al settore vino e spirits italiano.
Pro' di Tenute Tomasella, il Prosecco DOC per l'estate
Pro', il prosecco DOC Rosé di Tenute Tomasella: uno spumante fresco ideale per l'estate e versatile negli abbinamenti.
Umberto Cesari presenta “Vincontro”, ciclo di serate a tema per raccontare il vino
Prosegue il ciclo di serate a tema di Umberto Cesari "Vincontro", per raccontare il vino con i talenti italiani.
On air la nuova campagna internazionale di Mionetto
On air la nuova campagna globale di Mionetto : un viaggio intorno al mondo per esaltare e far scoprire i valori di un brand dall’anima italiana e dal carattere cosmopolita
La spumantistica italiana raggiungerà 1 miliardo di bottiglie nel prossimo triennio
Bollicine italiane verso 1 miliardo di bottiglie in 3 anni. Le previsioni del Corriere Vinicolo, Unione Italiana Vini.
Caso Prosék: la Croazia vuole registrare il nome ma l'Italia si oppone
La Croazia ha inoltrato richiesta all'Ue per registrare la denominazione Prosék. Dall'Italia timore di ripercussioni negative sulla denominazione italiana, si oppongono Coldiretti, Associazione Colline Prosecco e Federvini.
Non si ferma la crescita dell'Asolo Prosecco
La crescita dell’Asolo Prosecco è inarrestabile: i dati di fine giugno evidenziano un balzo in avanti del 25% rispetto ai primi sei mesi del 2020
Montelvini presenta “FM333”, il primo Cru di Asolo Prosecco DOCG
Montelvini dà il benvenuto al primo Cru del territorio, ottenuto da un unico vigneto a 333 metri sul livello del mare grazie a una tecnica di vinificazione innovativa
MUSIC&WINE. La playlist dei vini dell'estate
Otto vini da degustare al suono di otto successi musicali di ieri e di oggi. È la proposta della playlist Music&Wine di Studio Cru.
Il Moscatello Passito di Tenuta Secolo IX premiato agli Oscar del vino 2021
Tenuta Secolo IX realizza il "vino dolce più buono d'Italia", il Moscatello Passito, con un antico vitigno dell'Abruzzo quasi scomparso.
I vini della ripartenza di Pellegrini SpA
Dal superbianco del “Professore” ai metodo classico di Raumland, dalle nuove etichette di Weingut LEYA alla Sardegna di Perdarubia, i vini della ripartenza di Pellegrini SpA.
