Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Cantine Volpi: #RipartiamoInsieme per sostenere l'Horeca del tortonese
Oltre 1500 bottiglie donate da Cantine Volpi alle attività Horeca del territorio Tortonese per sostenere la ripartenza del settore.
Ripartono i fratelli Spigaroli all'Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense
All'Antica Corte Pallavicina e i fratelli Spigaroli sono pronti a ripartire, tra format già collaudati e tante novità per gli amanti del gusto.
Poke House guarda all'Europa: oltre 5 milioni di finanziamento per la crescita in Europa
Poke House ha chiuso un round di finanziamento di oltre 5 milioni di euro, guidato dal fondo di venture capital Milano Investment Partners.
Montefalco si trasforma in un ristorante a cielo aperto per il 2 giugno
Con l'iniziativa "Montefalco, ristorante a cielo aperto", il 2 giugno sarà la giornata simbolica della ripartenza per il borgo dell'Umbria.
I Buffet potrebbero tornare: accolta la richiesta di Fipe dalla Conferenza delle Regioni
La Conferenza delle Regioni nel documento del 25 maggio ha accolto la richiesta di Fipe di reintrodurre la modalità di servizio buffet nei locali, pur con qualche modifica per la sicurezza.
Riapre domani AB - Il Lusso della Semplicità di Alessandro Borghese
Riparte venerdì 29 maggio AB - Il Lusso della Semplicità, il ristorante di Alessandro Borghese, con novità sul menu e una nuova formula creativa di voucher.
C'è lavoro per tutti in vigna. Parola di Marco Simonit, di Simonit&Sirch Vine Master Pruners
Gli italiani snobbano il lavoro in vigna, ma è un mestiere che richiede competenza e specializzazione. Ne parla Marco Simonit, che ha fondato la Scuola Italiana di Potatura della Vite.
Milano Wine Week si trasforma in una piattaforma internazionale
Grazie alla creazione della prima piattaforma eventistica digitale dedicata al mondo del vino italiano, Milano Wine Week si trasforma.
Estal punta sull’innovazione e lancia in Italia il concept "Sommelier"
Estal lancia in Italia concept "Sommelier", un progetto di bottiglia con una bocca dal profilo innovativo che esalta la qualità del vino.
La cantina Famiglia Olivini attiva lo shop online per raggiungere gli appassionati di tutta Italia
La Famiglia Olivini, cantina bresciana che quest'anno compie 50 anni, ha deciso di attivare lo shop online per la vendita dei suoi vini in tutta Italia.
Lambrusco: il Consorzio ha rimandato i festeggiamenti per i 50 anni delle DOC di Modena
Il Consorzio Tutela del Lambrusco rimanda i festeggiamenti per i 50 anni delle DOC modenesi a causa dell'emergenza Covid -19.
Il settore vino oltre la pandemia: le previsioni di Carpenè Malvolti
Fra speranze, previsioni e numeri del prosecco, Carpenè Malvolti va oltre la pandemia per rispondere ai dubbi sul settore vino.
Filippo Bartolotta racconta le nuove annate di Pinot Grigio delle Venezie Doc
Filippo Bartolotta, celebre storyteller del vino , dà voce al debuto del millesimo 2019 di Pinot Grigio delle Venezie DOC.
Il mercato del vino nella distribuzione moderna fra gennaio e aprile
I dati elaborati da IRI per Vinitaly nel periodo tra il 1° gennaio e il 19 aprile 2020 – Le vendite crescono del 7,9% a volume e del 6,9% a valore.
Cantina Ruggeri: l'innovazione nel solco della sostenibilità
Salvaguardare il territorio con azioni sostenibili ed estendere la longevità a tutti i vitigni: sono alcuni degli obiettivi di Cantina Ruggeri.
La storia di Carpenè Malvolti protagonista nel film "Artedivino"
La storica Cantina Carpenè Malvolti tra i protagonisti del docufilm online su economia, territori, arte e cultura del vino.
Online la nuova serie dedicata al vino #iobevoacasa - The Lockdown series
Un calice di vino con un ospite speciale è il format del nuovo appuntamento digitale #iobevoacasa - The Lockdown Series, online ogni lunedì alle 14:30. Fra i protagonisti Frescobaldi.
Nel post Covid i consumi di vino saranno quelli di prima: l'indagine Vinitaly-Nomisma Wine Monitor
I consumi di vino torneranno a essere quelli di prima della pandemia, portafogli permettendo. È quanto rivela l'indagine Vinitaly-Nomisma Wine Monitor.
Seminario Veronelli presenta la nuova app per i cultori del vino italiano nel mondo
Dopo aver rinnovato l'app per i fruitori italiani, Seminario Veronelli si rivolge agli amanti internazionali del vino italiano con la nuova app Veronelli’s Gold Guide to Italian Wines.
Ci lascia Sirio Maccioni, il ristoratore italiano che ha incantato New York
Ci lascia all'età di 88 anni Sirio Maccioni. Nel suo Le Cirque a New York presidenti USA, top model, divi di Hollywood e perfino Papa Giovanni Paolo II.
Ardbeg Wee Beastie: un nuovo whisky nel portfolio della distilleria
Da Ardbeg disponibile dal 18 aprile sugli e-commerce Tannico e Vino75 il nuovo whisky torbato della distilleria: Ardbeg Wee Beastie.
Gli effetti del lockdown sul mercato del vino negli USA. I dati di "Pasqua Vigneti e Cantine"
Pasqua Vigneti e Cantine ha affidato a Nomisma-Wine Monitor il compito di analizzare i nuovi trend di consumo di vino negli Stati Uniti.
ASPI AT HOME: i corsi di sommelier e degustazione continuano a casa
Con eventi, lezioni virtuali e degustazioni a distanza, ASPI ha ricreato una vera e propria rassegna di incontri virtuali grazie ad ASPI AT HOME.
Soave: l'analisi sulla fertilità delle gemme per prevedere la prossima Vendemmia
Prevedere una stagione vendemmiale in largo anticipo si può fare. Al via nel Soave la sperimentazione basata sulla fertilità delle gemme.
La Montina attiva un nuovo e-commerce per i wine lovers
La Montina ha attivato un nuovo e-commerce per spedizioni gratuite in tutta Italia e un servizio di chat dedicato ai clienti.
Cantine Rossella: grazie all'e-commerce in 6 ore ha venduto 3mila bottiglie
L'emergenza sanitaria ha spinto Cantine Rossella a investire nel digitale: il progetto, con l’agenzia Zero Pixel, ha registrato un esordio da record.
Guarda HorecaTV in Streaming
