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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Marea Restaurant, autentica cucina marinara laziale sul lungomare di Torvaianica

Marea Restaurant, autentica cucina marinara laziale sul lungomare di Torvaianica

Marea Restaurant è una finestra sul mare dove assaporare l’autentica cucina marinara laziale e i piatti veraci della tradizione romana.

Roma è Gelato: arriva l'evento più goloso del 2023

Roma è Gelato: arriva l'evento più goloso del 2023

Roma è Gelato, il primo evento interamente dedicato al gelato, aperto al pubblico: tre giorni di assaggi, curiosità, laboratori, degustazioni, divertimento e incontri sul dolce italiano più famoso nel mondo

Tiberland, un fiume di scoperte e di emozioni

Tiberland, un fiume di scoperte e di emozioni

Conoscere Roma e il suo hinterland da nord a sud, attraverso un nuovo punto di vista, quello del Tevere, per un’esplorazione inedita e dai ritmi slow della capitale e dei borghi che la cingono

Da Jinjà Prati si diventa sushi chef per un giorno

Da Jinjà Prati si diventa sushi chef per un giorno

Da Jinjà a Roma Prati ogni mercoledì del mese si impara l’antica arte del sushi con masterclass dedicate a veri sushi addicted

Smash Tag apre il secondo punto vendita a Roma

Smash Tag apre il secondo punto vendita a Roma

Smash Tag, primo brand romano del famoso “smash” burger, apre il secondo punto vendita a Roma e arriva nel quartiere Prati

Fattoria Latte Sano partner di “Roma è Gelato”, l'evento dedicato al gelato artigianale

Fattoria Latte Sano partner di “Roma è Gelato”, l'evento dedicato al gelato artigianale

Alla rassegna capitolina Fattoria Latte Sano fornirà i suoi prodotti per la preparazione del gelato, parteciperà a momenti di formazione e curerà parte dell’intrattenimento dedicato alle famiglie

Da Impact Food novità in arrivo: appetizer sfiziosi e super crunchy

Da Impact Food novità in arrivo: appetizer sfiziosi e super crunchy

Impact Food stupisce grazie alla sua nuova offerta primaverile, in linea con la filosofia della steakhouse sostenibile romana: basso impatto ambientale e ricchezza di sapore

La "cucina circolare" del Moma protagonista a “Romana, Festa di Primavera” di Italia Squisita

La "cucina circolare" del Moma protagonista a “Romana, Festa di Primavera” di Italia Squisita

Il 17 aprile a Roma si assaggeranno i piatti del ristorante stellato Moma, che mette al centro una filiera corta, certa ed etica

All'Hotel De’ Ricci si gira il mondo con eventi a tema

All'Hotel De’ Ricci si gira il mondo con eventi a tema

Una volta al mese il Wine Boutique Hotel della capitale farà i bagagli per un evento a tema esclusivo. Sabato 15 aprile si vola in Giappone!

Nel quartiere romano di Casal Bruciato arriva lo street food di TTS

Nel quartiere romano di Casal Bruciato arriva lo street food di TTS

Dal 14 al 16 aprile i migliori street chef TTS trasformeranno il quartiere romano di Casal Bruciato nella capitale dello street food. Giochi, divertimento e soprattutto tanto buon cibo di strada che richiama le tradizioni di ogni regione e anche sapori esotici

Forno Cresci entra nel vivo della Pasqua

Forno Cresci entra nel vivo della Pasqua

A Roma il Forno Cresci propone diverse specialità delle tradizioni regionali per una Pasqua all’insegna dei sapori autentici

“Sweet or Spicy Night Out”: il Provolone Valpadana DOP inaugura la primavera gourmet a Roma

“Sweet or Spicy Night Out”: il Provolone Valpadana DOP inaugura la primavera gourmet a Roma

Nella meravigliosa location sul Gianicolo, eccezionalmente aperta al pubblico, il Provolone Valpadana sarà il protagonista di un apéro show indimenticabile, accompagnato da una performance di artisti internazionali.

Conclusa a Roma la 22ª edizione di FareTurismo

Conclusa a Roma la 22ª edizione di FareTurismo

Giovani e lavoro sono stati i protagonisti della 22ª edizione di FareTurismo, evento ideato da Leader srl svoltosi a Roma e che ha registrato ben 3.000 presenze in 3 giorni

Torna a Roma l'evento FareTurismo

Torna a Roma l'evento FareTurismo

Torna a Roma dal 21 al 23 marzo l'evento FareTurismo dedicato alla formazione, al lavoro, alle politiche del turismo. In programma approfondimenti, colloqui e recruiting day

Offerta di lavoro - Camerieri per trattoria in zona centrale - Roma

Offerta di lavoro - Camerieri per trattoria in zona centrale - Roma

Trattoria e pizzeria in zona centrale a Roma, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di Camerieri da inserire all'interno del proprio team.

Arriva il nuovo Street Food Tour firmato TTS

Arriva il nuovo Street Food Tour firmato TTS

Ritorna lo Street Food Tour firmato TTS. La stagione 2023 partirà da Casal Palocco dal 24 al 26 marzo per una prima tappa piena di gusto, colori, musica e tanto divertimento

La Città della Pizza 2023: parte da Milano il contest per pizzaioli

La Città della Pizza 2023: parte da Milano il contest per pizzaioli

Parte da Milano con il contest dedicato ai pizzaioli l’ottava edizione de La Città della Pizza. Seguiranno le tappe di Napoli, Palermo e Bari. Tutti i vincitori entreranno di diritto in una delle Pizzeria Pop Up all’interno dell’evento che si svolgerà il prossimo ottobre a Roma

Masterclass, degustazioni, incontri: Partesa porta a Roma “Wine Cube – A Great Experience”

Masterclass, degustazioni, incontri: Partesa porta a Roma “Wine Cube – A Great Experience”

Il progetto "Partesa per il Vino" compie 25 anni, anniversario che verrà celebrato durante la tappa romana di "Wine Cube – A Great Experience" dove si svolgeranno masterclass esclusive, degustazioni di vini di cantine italiane ed europee e incontri con esperti e protagonisti del ...

Torna Vini Selvaggi, fiera indipendente dei vini naturali

Torna Vini Selvaggi, fiera indipendente dei vini naturali

Il 12 e 13 marzo a Roma presso lo Spazio Novecento prende il via la quarta edizione di Vini Selvaggi, Fiera Indipendente dedicata ai produttori di vini naturali, artigianali e a basso intervento. In degustazione oltre 900 vini naturali provenienti dall’Italia e dall’estero

"Inspirational Women": l’Elegance Cafè omaggia le donne del jazz

"Inspirational Women": l’Elegance Cafè omaggia le donne del jazz

Dal 6 al 12 marzo, l’Elegance Cafè Jazz Club promuove la rassegna al femminile dedicata alle grandi artiste e alla loro musica, per ricordarne l’impegno nella lotta per i diritti

"Londinium": l’Italia sfida l’Inghilterra, a confronto 50 birre diverse

"Londinium": l’Italia sfida l’Inghilterra, a confronto 50 birre diverse

Dal 2 al 5 marzo è In  programma alla Treefolk Public House di Roma l’evento Londinium, che vedrà “scendere in campo” 50 birre diverse: 25 inglesi e 25 italiane

I Migliori Vini Italiani: a Roma torna l'appuntamento con le eccellenze vitivinicole italiane

I Migliori Vini Italiani: a Roma torna l'appuntamento con le eccellenze vitivinicole italiane

Luca e Francesca Romana Maroni riportano a Roma l’eccellenza vitivinicola del nostro paese con la XXII edizione de I Migliori Vini Italiani. “C’è Fermento” sarà il file rouge della kermesse, in programma dal 17 al 19 febbraio al Salone delle Fontane dell’Eur

Ambasciatori del Gusto DOC Italy, premiato il maestro pizzaiolo Matteo Vari

Ambasciatori del Gusto DOC Italy, premiato il maestro pizzaiolo Matteo Vari

Ambasciatori del Gusto DOC Italy: premiato in Campidoglio Matteo Vari, già apprezzato volto televisivo e vincitore del Pizza Talent Show

MANCO: quattro chef e un'ostessa in cerca del Lazio contemporaneo

MANCO: quattro chef e un'ostessa in cerca del Lazio contemporaneo

Manco è il nuovo spazio contemporaneo a Roma, nato dal sogno di quattro chef, che vuole sorprendere con la tradizione della cucina laziale.

A Roma apre Impact food, il fast food sostenibile

A Roma apre Impact food, il fast food sostenibile

A Roma nasce Impact food, un ristorante fast food di nuova concezione che fa della sostenibilità e della riduzione dell’impatto ambientale la sua mission

Al via la sesta edizione di Dispensa Stellata

Al via la sesta edizione di Dispensa Stellata

A Roma, a Palazzo Ripetta, andrà in scena uno showcooking dedicato al riuso creativo delle eccellenze gastronomiche delle feste

Parte il tour di Algae Bar, la prima tappa al Vinificio a Roma

Parte il tour di Algae Bar, la prima tappa al Vinificio a Roma

A gennaio Algae Bar arriva a Testaccio, al Vinificio, per sette giorni di appuntamenti in cui SuperNaturale informerà con gusto.

"L'Oste ai Banchi", locale in pieno centro a Roma, si rifà il look e si arricchisce del payoff "Banco, Cucina e Cantina"

"L'Oste ai Banchi", locale in pieno centro a Roma, si rifà il look e si arricchisce del payoff "Banco, Cucina e Cantina"

Dopo un restyling del ristorante, l’oste Massimo Pulicati e la chef Maria Luisa Zaia di L'Oste ai Banchi ripartono alla conquista di Roma.

Arriva il giovedì romano in pieno mood Freeda

Arriva il giovedì romano in pieno mood Freeda

A partire da domani prenderà il via il primo degli appuntamenti targati Freeda, un format inclusivo in cui essere se stessi è la prima vera forma d’arte senza confini.

A Milano e a Roma Capodanno dal gusto esotico con Finger’s

Per la notte più lunga dell’anno Chef Roberto Okabe ha ideato un menu speciale che avrà come protagonisti alcuni dei grandi classici di Finger’s

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