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Soave Terroir: un libro per raccontare il Soave
Pubblicato Soave Torroir, il libro edito dal Consorzio Tutela Vini Soave che si presenta come un approfondito studio multidisciplinare sul territorio del Soave
I cru del Soave ora riconosciuti anche dall’Unione Europea
Pubblicata sulla Gazzetta Europea la modifica del disciplinare di produzione del Sove che rende definitiva l’apposizione in etichetta dei nomi delle cru.
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