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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Il Cocktail più innovativo premiato all'Internet Festival è l'Old Memories dello Shaker Bar

Il Cocktail più innovativo premiato all'Internet Festival è l'Old Memories dello Shaker Bar

Il contest Gusto Digitale dell'Internet Festival ha premiato il drink elaborato dallo Shaker Bar di Pisa, Old Memories, come il più innovativo.

Bières et Fromages de Chimay ha inaugurato la turbina eolica per il sito di imbottigliamento

Bières et Fromages de Chimay ha inaugurato la turbina eolica per il sito di imbottigliamento

Il nuovo generatore eolico che Bières et Fromages de Chimay ha installato servirà ad alimentare il sito di imbottigliamento del birrificio Chimay.

Caffè Milani è sponsor di Selvatica e invita gli operatori a quattro coffee experience

Caffè Milani è sponsor di Selvatica e invita gli operatori a quattro coffee experience

Nell'ambito del festival che celebra le tradizioni gastronomiche locali, Caffè Milani organizza dei tour nel mondo del caffè dedicati agli operatori Horeca.

Fiorucci celebra 170 anni di storia con un contest nazionale

Fiorucci celebra 170 anni di storia con un contest nazionale

I 170 anni di Fiorucci, all'insegna di qualità e tradizione, sono celebrati dall'azienda con un contest dedicato ai consumatori.Fiorucci

Sugar Tax: ASSOBIBE soddisfatta dell'apertura del ministro Misiani a un confronto con le aziende

Sugar Tax: ASSOBIBE soddisfatta dell'apertura del ministro Misiani a un confronto con le aziende

ASSOBIBE plaude l'intenzione del ministro di ridiscutere la sugar tax, una spada di Damocle sulle aziende già provate dalla crisi economica di quest'anno.

Pronti 20mila savoiardi Vincenzovo di Matilde Vicenzi per la Tiramisù World Cup 2020

Pronti 20mila savoiardi Vincenzovo di Matilde Vicenzi per la Tiramisù World Cup 2020

Matilde Vicenzi sarà protagonista della Tiramisu World Cup con i suoi savoiardi Vincenzovo, indispensabili per realizzare un tiramisù da campione.

Fipe: "I Locali sono luoghi sicuri". Il 77,6% dei contagi avviene in ambito domestico

Fipe: "I Locali sono luoghi sicuri". Il 77,6% dei contagi avviene in ambito domestico

Fipe sostiene che i locali sono luoghi sicuri, soprattutto alla luce dei dati del Ministero della Salute e delle dichiarazioni degli esperti in ambito sanitario.

Armani/Bamboo Bar propone etichette esclusive al calice

Armani/Bamboo Bar propone etichette esclusive al calice

Armani/Bamboo Bar propone La Vineria, la nuova carta vini che comprende una selezione di prestigiose etichette da gustare al calice.

Ancap per bar e ristoranti: un tocco di stile con le porcellane personalizzate

Ancap per bar e ristoranti: un tocco di stile con le porcellane personalizzate

Con Ancap, bar, ristoranti, locali possono personalizzare tazze, piatti e complementi per distinguersi con elementi di pregio.

Nasce A Trattoria, il bistrot de Il Moro al centro di Monza

Nasce A Trattoria, il bistrot de Il Moro al centro di Monza

Una cucina siciliana semplice e genuina quella che verrà servita a Monza da A Trattoria, il bistrot de Il Moro, nuova avventura della famiglia Butticè.

Premio Qualità Italia: i vini vincitori celebrati alla Milano Wine Week

Premio Qualità Italia: i vini vincitori celebrati alla Milano Wine Week

21 i vini vincitori del Premio Qualità Italia di quest'anno, provenienti da tutta Italia, premiati e degustati durante la Milano Wine Week.

illy presenta il nuovo Milk Frother: design e tecnologia per il cappuccino

illy presenta il nuovo Milk Frother: design e tecnologia per il cappuccino

Da illy il cappuccinatore elettrico dall'eleganza minimal, in bianco puro, che unisce il design alla tecnologia touch, per preparazioni sia calde che fredde.

Vino Alleanza Cooperative soddisfatta dell'ampliamento sgravi contributivi alle aziende del comparto

Vino Alleanza Cooperative soddisfatta dell'ampliamento sgravi contributivi alle aziende del comparto

Soddisfazione da Alleanza Cooperative Agroalimentari per l'inclusione delle aziende vitivinicole tra i beneficiari degli sgravi contributivi.

Gritz fra i protagonisti della Social Dinner di La Cucina del FuoriSede

Gritz fra i protagonisti della Social Dinner di La Cucina del FuoriSede

Torna l’appuntamento social dinner con il format ideato da La Cucina dei fuorisede. Tra le aziende ospiti, il birrificio Gritz con le sue birre gluten free.

La pizza contemporanea toscana di Disapore conquista i 3 spicchi

La pizza contemporanea toscana di Disapore conquista i 3 spicchi

Disapore, pizzeria contemporanea in Toscana, ha conquistato gli ambiti 3 spicchi della guida Pizzerie d'Italia di Gambero Rosso.

Un viaggio "virtuale" nel mondo dell'Aceto Balsamico di Modena

Un viaggio "virtuale" nel mondo dell'Aceto Balsamico di Modena

La tecnologia accorcia le distanze tra Modena ed i Paesi in cui non è ancora possibile tornare a viaggiare, per promuovere l'Aceto Balsamico di Modena IGP.

Dishcovery per l'ambiente: sostiene il progetto di Treedom

Dishcovery per l'ambiente: sostiene il progetto di Treedom

Ogni nuovo ristorante che sceglierà di digitalizzare i propri menu con Dishcovery potrà scegliere e piantare il proprio albero sulla piattaforma Treedom.

Chef Express inaugura nuovo McDonald’s nell’Aeroporto di Cagliari

Chef Express inaugura nuovo McDonald’s nell’Aeroporto di Cagliari

Il nuovo McDonald's completa l'ampia offerta di Chef Express nell’Aeroporto di Cagliari, dal canale bar alla ristorazione, incluso un retail di prodotti tipici sardi.

Giovanni Cova & C. celebra il pittore Raffaello sull'elegante packaging dei suoi panettoni

Giovanni Cova & C. celebra il pittore Raffaello sull'elegante packaging dei suoi panettoni

La pasticceria Giovanni Cova & C. con la nuova linea di esclusivi Panettoni, celebra Raffaello in occasione dei 500 anni dalla sua morte.

Heineken Italia nella mostra fotografica che racconta l'impegno sostenibile delle aziende

Heineken Italia nella mostra fotografica che racconta l'impegno sostenibile delle aziende

Heineken è fra le 28 aziende protagoniste della mostra fotografica che documenta aspetti poco conosciuti dell'attività d'impresa in campo ambientale.

Il bio in Italia vale 4,3 miliardi di euro. I dati dell'Osservatorio Sana

Il bio in Italia vale 4,3 miliardi di euro. I dati dell'Osservatorio Sana

Sono stati presentati in apertura della tre giorni di Sana Restart i dati dell'Osservatorio Sana sul mercato del biologico in Italia.

Vino italiano negli USA: il mercato cambia ed esplodono le vendite online

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Il mercato del vino negli Stati Uniti ha cambiato pelle: dal Covid-19 ai dazi, il vino italiano deve trovare una nuova veste per presentarsi ai consumatori oltreoceano. wine2wine Vinitaly

3011 Donatelli primeggia per Ricerca e Innovazione nella Guida Pizzeria d'Italia Gambero Rosso 2021

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La pizzeria di Daniele Donatelli riceve un riconoscimento speciale, che premia la capacità di superare i limiti di una visione tradizionale sul mondo della pizza.

Custom4U e Custom Analytics: soluzioni smart per gli adempimenti fiscali dei locali

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Custom Spa ha sviluppato una serie di soluzioni in grado di agevolare e snellire il lavoro di retailer, piccoli esercenti e commercianti.

NetToHotel lancia YesWeAreOpen® per la gestione di menu digitali nella ristorazione e nell'ospitalità

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YesWeAreOpen® è una piattaforma completa per la gestione dei menu digitali di ristoranti, pizzerie, locali, pub e hotel lanciata da NetToHotel.

Riapre il Temporary Store Panettone Day a Milano

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A Milano torna il temporary store Panettone Day con tante novità fra cui consegne a domicilio con Deliveroo e un corner in Rinascente.

Polli entra nel registro speciale dei marchi storici di interesse nazionale

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Forte dei suoi 150 anni, al marchio Polli è stata riconosciuta l’iscrizione nel registro speciale dei marchi storici di interesse nazionale.

Filippo Berio debutta in tv e racconta il "Metodo Berio"

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Filippo Berio debutta in TV sul mercato italiano e si racconta attraverso il Metodo Berio, il percorso di qualità dal campo alla bottiglia.