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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Food e vacanze: fa meglio il largo consumo confezionato dell'Horeca nell'estate 2020
Ad Agosto vacanze più brevi, per lo più in case private, e minore frequentazione di bar e ristoranti incrementa gli acquisti nel Largo Consumo Confezionato. L'indagine IRI
Sirio SpA si aggiudica la concessione del servizio ristorazione all'Ospedale Sant'Anna di Torino
Sirio approda nell'Azienda Ospedaliera Universitaria Città della Salute e della Scienza di Torino per la gestione del servizio bar e ristorazione.
Surgital migliora il suo impatto green. A breve l'ottenimento dell'AIA
Surgital continua il suo impegno per migliorare il suo impatto green: entro la fine dell'anno in corso otterrà l’AIA, l’Autorizzazione Integrata Ambientale.
Nasce la filiera dell'arachide 100% italiana
Al via il primo raccolto dell'arachide a filiera 100% italiana nato da una collaborazione di successo fra SIS (Gruppo BF Spa), Noberasco e Coldiretti
Inalpi issa la bandiera dei pirati per celebrare la voglia di fare
Inalpi ha issato la bandiera dei pirati sul suo bianco stabilimento di Moretta per celebrare la voglia di esserci e di rinnovarsi, ma anche la strada percorsa
Ricola è Corporate Friend di BAM - Biblioteca degli Alberi Milano
Ricola rinnova il suo sostegno, in qualità di Corporate Friend di BAM – Biblioteca degli Alberi Milano, progetto della Fondazione Riccardo Catella.
Yogur Muffin arriva in multipack e strizza l'occhio alla merenda
Dopo il successo nel vending e nel retail, Yogur Muffin di Falcone Dolciaria torna in formato multipack con incarto singolo, per una pausa gustosa e leggera.
TheFork: l'estate della ristorazione fra piccoli centri e natura
TheFork, piattaforma leader nella prenotazione online di ristoranti, offre una panoramica sulla ristorazione nell'estate appena trascorsa.
Marianna Vitale riceve il Premio Speciale Michelin Chef Donna 2020
Marianna Vitale ha conquistato la stella Michelin con il suo SUD a Quarto (NA) nel 2012 e oggi le viene assegnato il Premio Chef Donna 2020.
Vitamina D fondamentale per la salute degli anziani e non solo
Osservatorio Grana Padano ha posto in risalto i problemi legati alla diffusa carenza di vitamina D fra gli over 65 e i rimedi per restare in salute.
Pellegrini SpA presenta la nuova immagine di Maso Cantanghel con le nuove etichette
Maso Cantanghel, azienda agricola i cui vini sono distribuiti da Pellegrini SpA, presenta le nuove etichette per le sue eccellenze.
Il carrello della spesa "verde" sfiora gli 8 miliardi. Quali sono i claim che funzionano meglio?
Le dichiarazioni relative alla sostenibilità ambientale sono sempre più presenti sulle confezioni dei prodotti di largo consumo. A misurare questo fenomeno è l’Osservatorio Immagino, realizzato da GS1 Italy.
IONO3 di Nims purifica l'aria, gli ambienti e il cibo
IONO3 distribuito da Nims è un generatore di ozono e ioni negativi che permette di sanitizzare gli ambienti in pochissimo tempo e con grande efficacia.
AO Hostels apre il primo ostello a Budapest
L’AO Budapest City ha una capienza di 114 stanze divise su tre piani e 412 posti letto, all’interno di una vecchia fabbrica di carte da gioco del 1910.
FORST 0,0% approda nella grande distribuzione
Birra FORST amplia la distribuzione per la birra analcolica FORST 0,0% e raggiungerà a breve la GDO con una confezione dedicata.
Santa Tresa: i profumi di un'ottima annata per l'azienda agricola siciliana
La vendemmia nell'azienda agricola Santa Tresa è iniziata con 15 giorni di anticipo rispetto al 2019. Dopo la prima fase, si lascerà spazio al Nero d’Avola.
Spritz Veneziano: Deliveroo diffonde i consigli dell'esperto in occasione della Mostra del Cinema
IN occasione della 77esima Mostra del Cinema di Venezia, Deliveroo celebra lo Spritz veneziano con alcuni consigli dell'esperto mixologist Mattia Pastori.
Due weekend con 60 cantine all'insegna della degustazione del Franciacorta Dosaggio Zero
60 aziende vinicole franciacortine saranno ospitate dall'enoteca Cantine di Franciacorta per una degustazione particolare suddivisa in due weekend.
Soave Versus 2020: si è concluso l'evento che guarda al futuro
Si traccia il bilancio più che positivo dei 6 giorni della kermesse "Soave Versus", con eventi diffusi tra Verona e provincia.
Cala il numero dei prodotti a scaffale: poche referenze nuove nel post Covid
Ancora oggi, dopo mesi dal lockdown, l'offerta di prodotti a scaffale nei negozi della Distribuzione Moderna rimane più bassa rispetto allo scorso anno.
Darbo presenta "Gusto Infinito" per il mercato italiano con Loacker e una nuova linea di creme spalmabili
Darbo, distribuita in Italia in esclusiva da Loacker, annuncia un nuovo posizionamento di marca per il nostro mercato e una nuova linea di creme spalmabili con l'80% di frutta.
La nuova Douja D'Or: 4 weekend di appuntamenti enogastronomici in Piemonte
Nei 4 weekend dall'11 settembre al 4 ottobre ad Asti la nuova Douja D'Or fra live tasting, masterclass, enogastronomia e appuntamenti culturali e artistici.
Food&Beverage: finito l'effetto scorte, in calo le vendite dell'alimentare di luglio 2020
A luglio 2020 calano le vendite al dettaglio rispetto allo scorso anno. Il primo semestre evidenzia numeri positivi, ma a luglio solo il Discount cresce.
Attesa per Vinòforum, fra novità e conferme
Vinòforum apre le danze della ripresa delle fiere e diventa la prima occasione per degustare insieme nuove etichette e grandi classici.
BE - KIND e i consigli per un'alimentazione sana e bilanciata nei mesi autunnali
BE-KIND è la prima barretta con oltre il 70% di frutta secca e ingredienti golosi come il cioccolato fondente e il sale marino.
Galup, panettoni e pandori per un Natale 2020 all'insegna del Made in Italy
Galup si prepara al Natale 2020 con la sua gamma di panettoni e Pandori made in Italy e 5 golose novità da scoprire fra edizioni speciali e nuovi pack.
Cantine Leonardo Da Vinci: il metodo diventa sempre più vincente
Seguendo il Metodo Leonardo®, presentato nel 2019, la Leonardo Da Vinci ha prodotto le collezioni di vini premium presentate nei principali eventi mondiali.
50 Top Pizza Europe 2020: D'Amico partner assegna due premi speciali
Sono state proclamate in diretta streaming le pizzerie premiate da 50 Top Pizza Europe. Quest'anno sono due i Premi Speciali a nome D'Amico.
LENI'S: al via le spremute con le mele della nuova raccolta
È ufficialmente iniziata la raccolta a mano delle mele del Trentino Alto Adige, che verranno trasformate nelle spremute LENI'S.
