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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Edenred e supermercati Tigros: la partnership diventa digitale

Edenred e supermercati Tigros: la partnership diventa digitale

La partnership tra Edenred e la catena di supermercati Tigros si rafforza e a partire da oggi comprende anche la spesa online

IN’s mercato inserisce a scaffale decine di nuove referenze certificate Fairtrade

IN’s mercato inserisce a scaffale decine di nuove referenze certificate Fairtrade

Sempre più attenta alla sostenibilità sociale e ambientale l'insegna discount In's mercato ha deciso di ampliare il proprio assortimento con nuove referenze certificate Fairtrade

Come la selezione della frutta "perfetta" sta mettendo in crisi l'agricoltura

Come la selezione della frutta "perfetta" sta mettendo in crisi l'agricoltura

Il rapporto "Siamo alla frutta" dell’associazione Terra! getta luce su norme e meccanismi che impongono rigidi standard per l'accesso dell'ortofrutta sugli scaffali della GDO

Vino: nei primi 4 mesi del 2021 le vendite nella GDO crescono di 180 milioni di euro

Vino: nei primi 4 mesi del 2021 le vendite nella GDO crescono di 180 milioni di euro

Presentata durante un webinar la ricerca dell’IRI realizzata per Vinitaly sul mercato del vino nella Gdo nel primo quadrimestre

ISMEA: nel 2020 primo calo per gli ortaggi di IV gamma

ISMEA: nel 2020 primo calo per gli ortaggi di IV gamma

Un'indagine ISMEA rivela che nel 2020 complice la pandemia si è assistito per la prima volta ad un calo delle vendite degli ortaggi di IV gamma soprattutto crollano le vendite di insalate in busta

Da Valfrutta la Soia Edamame prodotta in Italia

Da Valfrutta la Soia Edamame prodotta in Italia

Valfrutta, cogliendo i più recenti trend di cucina, propone la nuova SOIA Edamame italiana della linea I Cotti a Vapore

Cresce il mercato della birra analcolica

Cresce il mercato della birra analcolica

Un'analisi di Global Market Insight valuta che entro il 2026 il mercato della birra analcolica varrà più di 22 miliardi di dollari, una crescita mossa soprattutto dalla ricerca di prodotti salutari

Alfonsino incrementa il servizio di spesa a domicilio

Alfonsino incrementa il servizio di spesa a domicilio

Accogliendo le nuove esigenze nate con il lockdown, la startup del food delivery Alfonsino rafforza il servizio di consegna a domicilio della spesa

Vino e GDO: aumentano le vendite nell'anno del Covid

Vino e GDO: aumentano le vendite nell'anno del Covid

Presentata a Wine2Wine la ricerca dell’IRI per Vinitaly. Crescono i volumi di vendita di vino nella GDO e delle vendite online.

Deliveroo: 250 città raggiunte dal servizio e consegne da supermercati in 14 città

Deliveroo: 250 città raggiunte dal servizio e consegne da supermercati in 14 città

Non solo espansione territoriale per Deliveroo. Cresce infatti l'offerta dei supermercati, con un servizio attivo in 14 città.

Nasce "FORUM", il nuovo polo di riferimento della Distribuzione Organizzata in Italia

Nasce "FORUM", il nuovo polo di riferimento della Distribuzione Organizzata in Italia

Dall’alleanza tra Crai Secom, C3, Despar Servizi e D.It-Distribuzione Italiana nasce la nuova supercentrale di riferimento della Distribuzione Organizzata in Italia.

Edenred implementa la partnership con Pewex Supermercati

Edenred implementa la partnership con Pewex Supermercati

La collaborazione tra Edenred e Pewex Supermercati vede sempre più attività volte a promuovere l'utilizzo di Ticket Restaurant® elettronici.

La spesa alimentare online si consolida come abitudine degli italiani

La spesa alimentare online si consolida come abitudine degli italiani

Presentate al Netcomm Forum Live gli ultimi dati IRI sulle vendite online di prodotti alimentari che svelano come il comparto contribuisca alla crescita complessiva del commercio digitale

Altroconsumo pubblica la sua classifica annuale sulle insegne GDO più convenienti

Altroconsumo pubblica la sua classifica annuale sulle insegne GDO più convenienti

Altroconsumo arricchisce la sua annuale inchiesta sui supermercati, che identifica le insegne più convenienti per fare la spesa, con uno spazio dedicato ai prodotti bio nella gdo.

Arriva Fish Bar di Findus, la nuova gamma di pesce panato

Arriva Fish Bar di Findus, la nuova gamma di pesce panato

Dai Nuggets di Salmone e Merluzzo, al Fish&Crock fino ai Fingers di Merluzzo, i nuovi prodotti Fish Bar di Findus sono tanti, gustosi e facili da preparare.

FORST 0,0% approda nella grande distribuzione

FORST 0,0% approda nella grande distribuzione

Birra FORST amplia la distribuzione per la birra analcolica FORST 0,0% e raggiungerà a breve la GDO con una confezione dedicata.

Osservatorio Immagino: cresce sugli scaffali il trend dei prodotti "Free From"

Osservatorio Immagino: cresce sugli scaffali il trend dei prodotti "Free From"

L'Osservatorio Immagino rileva che sono ben 13.153 i prodotti alimentari a scaffale che segnalano in etichetta l'assenza di un ingrediente e/o componente. Cresce l'attenzione soprattutto per i prodotti "senza zucchero"

L'Italia nel carrello vale oltre 7,4 miliardi di euro. I territori spingono le vendite

L'Italia nel carrello vale oltre 7,4 miliardi di euro. I territori spingono le vendite

Un prodotto alimentare su quattro venduto in supermercati e ipermercati sottolinea in etichetta la sua italianità e regionalità.

La China Gambacciani torna sugli scaffali della grande distribuzione

La China Gambacciani torna sugli scaffali della grande distribuzione

La China Gambacciani torna sugli scaffali della grande distribuzione. Dal mese di aprile il liquore è infatti tornato nei punti vendita Unicoop Firenze che lo distribuisce in tutta la Toscana.

MARCAbyBolognaFiere: la nuova Wine Area esordirà nell'edizione 2021

MARCAbyBolognaFiere: la nuova Wine Area esordirà nell'edizione 2021

Fra le novità di MARCA 2021 un'area interamente dedicata al vino. Oggi alle 11 un webinar sul mercato del vino, fra numeri e nuovi trend.

RONCADIN SPA: eccellenza Italiana della pizza per la grande distribuzione

RONCADIN SPA: eccellenza Italiana della pizza per la grande distribuzione

Roncadin S.p.A dal 1992 produce pizza italiana per la grande distribuzione: qualità e innovazione sono i due valori fondanti dell'azienda

Da Vandemoortele due novità BIO per i reparti panetteria dei supermercati

Da Vandemoortele due novità BIO per i reparti panetteria dei supermercati

Le nuove referenze Vandemoortele a marchio Lanterna, grazie al loro innovativo packaging, possono essere servite in ogni reparto panetteria senza il rischio contaminazione durante la cottura e senza bisogno di certificazioni

Gruppo VéGé: dopo Aicube parte un nuovo progetto per fare aggregazione

Gruppo VéGé: dopo Aicube parte un nuovo progetto per fare aggregazione

I numeri di Gruppo VéGé parlano di una realtà da 3.528 punti vendita in tutte le regioni italiane e un obiettivo di fatturato 2020 pari a 11,4 miliardi di euro.

Arriva sugli scaffali della GDO "La Pasta dei Consumatori"

Arriva sugli scaffali della GDO "La Pasta dei Consumatori"

La “Pasta dei Consumatori”, prodotta da Sgambaro è ora disponibile nei punti vendita Carrefour: le sue caratteristiche sono state scelte e votate in maniera collettiva da 3.558 consumatori.

Del Monte sceglie Cerreto Amanti del Biologico per la distribuzione dei nuovi prodotti Fruit Express

Del Monte sceglie Cerreto Amanti del Biologico per la distribuzione dei nuovi prodotti Fruit Express

Del Monte lancia in Italia Fruit Express, 3 nuove referenze per il consumo on the go e sceglie Cerreto Amanti del Biologico per introdurle nella GDO

Edenred e grocymarket: la GDO si apre al Ticket Restaurant® digitale

Edenred e grocymarket: la GDO si apre al Ticket Restaurant® digitale

Grazie all’accordo di Edenred con grocymarket, sarà possibile ordinare la spesa online utilizzando i buoni pasto e riceverla comodamente a casa in 24 ore.

Assobio e Nielsen: il biologico cresce anche in tempo di Covid-19

Assobio e Nielsen: il biologico cresce anche in tempo di Covid-19

Un'indagine Assobio e Nielsen rileva che le vendite di prodotti biologici nella grande distribuzione a marzo sono aumentate del 19.6% nonostante l'emergenza sanitaria

Deliveroo estende il suo servizio anche ai supermercati

Deliveroo estende il suo servizio anche ai supermercati

Per questo periodo di emergenza Deliveroo estende il suo servizio anche ai supermercati: sarà ora possibile ordinare tramite l'app anche generi alimentari

Report Ismea su Covid-19. Parte 1: il rapporto fra domanda e offerta

Report Ismea su Covid-19. Parte 1: il rapporto fra domanda e offerta

ISMEA ha realizzato il "Report emergenza Covid-19" analizzando i dati del settore agroalimentare dall'inizio dell'emergenza sanitaria ad oggi. Ecco il primo approfondimento