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Natale a Napoli: i dolci della tradizione tra storia e cultura

Natale a Napoli: i dolci della tradizione tra storia e cultura

La pastiera arricchisce la tavola natalizia partenopea. Annamaria Chirico, proprietaria dell’omonima azienda di grano cotto, ne racconta la storia

La pastiera: il dolce partenopeo che ha conquistato il mondo

La pastiera: il dolce partenopeo che ha conquistato il mondo

Chirico, l'azienda napoletana di grano cotto, celebra la tradizione culinaria napoletana ma non rifiuta l'innovazione, perché la pastiera è condivisione.