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Un'esperienza che ha permesso ai professionisti del settore e agli appassionati winelover di immergersi completamente nel territorio valtellinese
Coam Store a Milano offre tante proposte d’eccellenza per un gioiello del Pacifico che può essere il regalo natalizio perfetto!
Saranno circa cento le produzioni casearie in gara al concorso organizzato dal Consorzio di tutela formaggi Valtellina Casera e Bitto Dop – CTCB
Focus su turismo enogastronomico e territori al Forum organizzato da The European House - Ambrosetti a cui ha partecipato anche il presidente del Distretto Agroalimentare di Qualità della Valtellina Claudio Palladi
Prosegue la crescita dei formaggi Valtellina Casera e Bitto che nel 2022 raggiungono un valore al consumo di 26,8 milioni di euro. Cresce del 5% rispetto al 2021 anche la notorietà delle due Dop, ora conosciute dal 27% degli italiani
Continua a crescere e arricchirsi la gamma dei prodotti Bofrost che aggiunge a nel suo catalogo lo yogurt prodotto dalla Latteria Sociale di Chiuro