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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Cecchetto presenta il bilancio di sostenibilità

Cecchetto presenta il bilancio di sostenibilità

L’azienda agricola Cecchetto presenta il primo bilancio di sostenibilità relativo all’anno 2021, distinguendosi come una tra le prime realtà vitivinicole venete a farlo

Gambero Rosso assegna due forchette a Villa Margherita

Gambero Rosso assegna due forchette a Villa Margherita

La Guida ai ristoranti d’Italia di Gambero Rosso per l'edizione 2023 ha premiato con le due forchette il ristorante del Romantik Hotel Villa Margherita a Mira Porte caratterizzato da una cucina che riscopre antiche ricette nel solco della tradizione

Fedegroup innovator partner di TEDx Mestre

Fedegroup innovator partner di TEDx Mestre

Fedegroup ha firmato la Cena di Gala e il coffee break della terza edizione mestrina del noto format talk americano, dedicato quest’anno al tema del futuro sostenibile sul piano ambientale e sociale

Stajnbech: sulle tavole di Natale tutta la storicità del territorio veneto

Stajnbech: sulle tavole di Natale tutta la storicità del territorio veneto

Stajnbech propone una selezione di etichette per la tavola delle feste, in linea con il motto dell'azienda: ‘Coltiviamo Armonie’

Offerta di lavoro - Cuoco per bistrot formale - Venezia

Offerta di lavoro - Cuoco per bistrot formale - Venezia

Bistrot formale a Venezia (VE), in zona San Marco, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un cuoco autonomo da inserire all'interno del proprio team.

Gruppo UNA espande la sua presenza in Veneto con UNAHOTELS Le Terrazze Treviso Hotel & Residence

Gruppo UNA espande la sua presenza in Veneto con UNAHOTELS Le Terrazze Treviso Hotel & Residence

Gruppo UNA prosegue l’ampliamento del suo portfolio di hotel in affiliazione e dà il benvenuto alla sua quinta struttura in Veneto, UNAHOTELS Le Terrazze Treviso Hotel & Residence

Offerta di lavoro - Cuoco per bistrot formale - Venezia

Offerta di lavoro - Cuoco per bistrot formale - Venezia

Bistrot formale a Venezia (VE), in zona San Marco, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un cuoco autonomo da inserire all'interno del proprio team.

Torna da Cecchetto la vendemmia inclusiva

Torna da Cecchetto la vendemmia inclusiva

Sabato 15 ottobre i ragazzi dell’associazione AIPD saranno ospiti dell'azienda vitivinicola Cecchetto. Le bottiglie prodotte verranno presentate al prossimo Vinitaly allo stand della Regione Veneto

Ori per Latterie Vicentine a Caseus Veneti 2022

Ori per Latterie Vicentine a Caseus Veneti 2022

Caseus Veneti, la vetrina più importante per i formaggi veneti, ricopre d’oro il Brenta, prodotto esclusivo di Latterie Vicentine

Nuovo packaging per lo stracchino artigianale dei Fratelli Castellan

Nuovo packaging per lo stracchino artigianale dei Fratelli Castellan

Nel Caseificio Fratelli Castellan prende il via un nuovo progetto imprenditoriale che punta a rafforzare il patrimonio di valori, a partire dalla promozione di una corretta alimentazione e di un sano stile di vita e a rinvigorire l’attenzione al territorio e alla sostenibilità am...

Cattel sponsor del Tour Eccellenze Venete 2022

Cattel sponsor del Tour Eccellenze Venete 2022

Tutto è pronto per l’inaugurazione del Tour Eccellenze Venete, l’edizione 2022 del Festival della cucina veneta. Cattel ha voluto sottolinearne l’importanza contribuendo in qualità di partner tecnico

L'associazione Ristoratori Veneto & Ho.Re.Ca. dice "Basta a tutto"

L'associazione Ristoratori Veneto & Ho.Re.Ca. dice "Basta a tutto"

Dal 31 marzo parte la protesta delle attività horeca del Veneto. I ristoratori non richiederanno più green pass o mascherina all'interno dei propri locali.

Nonno Nanni riceve per il secondo anno il Premio Industria Felix

Nonno Nanni riceve per il secondo anno il Premio Industria Felix

L'azienda veneta Nonno Nanni è stata premiata come miglior impresa a conduzione femminile tra le eccellenze della Regione Veneto con bilanci virtuosi

Filiera Asiago DOP messa in crisi dall'emergenza rincari

Filiera Asiago DOP messa in crisi dall'emergenza rincari

I continui aumenti delle materie prime e i mancati adeguamenti dei prezzi della Grande Distribuzione Organizzata colpiscono gravemente allevatori e produttori  

Approvato il primo bilancio di Cantine di Verona

Approvato il primo bilancio di Cantine di Verona

Cantine di Verona ha approvato il primo bilancio dopo la fusione di Cantina Valpantena con Cantina di Custoza. Il fatturato è pari a 66.474.670 euro, con una crescita di oltre il 5% rispetto all’anno precedente

Lavoro nel mondo del vino: Sandro Bottega denuncia la mancanza di personale

Lavoro nel mondo del vino: Sandro Bottega denuncia la mancanza di personale

Sandro Bottega, patron dell'omonima azienda di Bibano (Treviso), denuncia la mancanza di figure professionali come vendemmiatori e magazzinieri

Ѐ in Veneto la prima experience del Sensory Campus, l'accademia di Sommelier Coach

Ѐ in Veneto la prima experience del Sensory Campus, l'accademia di Sommelier Coach

L’Accademia di Sommelier Coach, l’unica digital factory al mondo che abbina il vino alla crescita personale, ha scelto come prima tappa sul territorio la suggestiva cornice della storica azienda Allegrini per far conoscere e vivere una delle aree più prestigiose del panorama enol...

Giovani imprenditori Fipe: nascono i primi gruppi regionali in Campania e Veneto

Giovani imprenditori Fipe: nascono i primi gruppi regionali in Campania e Veneto

La rete giovani imprenditori Fipe si allarga con la nascita di due gruppi regionali in Veneto e in Campania

Neroperso, il vino di Enoitalia dedicato ai grandi vini di appassimento

Neroperso, il vino di Enoitalia dedicato ai grandi vini di appassimento

Neroperso è vino di Enoitalia dedicato ai grandi vini di appassimento, emblema della tradizione veneta, oggi sempre più richiesti ed amati nel mondo. 

La mixology interpreta l’Asolo Prosecco a Caseus Veneti

La mixology interpreta l’Asolo Prosecco a Caseus Veneti

Sette inediti miscelati a base di Asolo Prosecco, ideati da Samuele Ambrosi, protagonisti il 25 e 26 settembre a Piazzola sul Brenta, tra show cooking e degustazioni guidate

Le migliori spiagge d'Italia. La top ten dalla Liguria alla Sardegna

Le migliori spiagge d'Italia. La top ten dalla Liguria alla Sardegna

Quali sono le migliori spiagge italiane del 2021? Se lo è chiesto Holidu, che ha analizzato le recensioni Google Maps per scoprire la top ten.

Sempre più rifugi veneti scelgono la sostenibilità di Fonte Margherita

Sempre più rifugi veneti scelgono la sostenibilità di Fonte Margherita

Negli ultimi mesi numerosi rifugi veneti, attenti all'ecosistema e alla sostenibilità, hanno scelto l’acqua minerale e le bevande analcoliche Fonte Margherita

Montelvini presenta “FM333”, il primo Cru di Asolo Prosecco DOCG

Montelvini presenta “FM333”, il primo Cru di Asolo Prosecco DOCG

Montelvini dà il benvenuto al primo Cru del territorio, ottenuto da un unico vigneto a 333 metri sul livello del mare grazie a una tecnica di vinificazione innovativa

Follador Prosecco apre le porte alla Conegliano Valdobbiadene experience

Follador Prosecco apre le porte alla Conegliano Valdobbiadene experience

Conegliano Valdobbiadene Experience sarà il primo appuntamento open air dell’anno fra le Colline del Prosecco Superiore D.O.C.G

Nonno Nanni riceve il Premio Industria Felix

Nonno Nanni riceve il Premio Industria Felix

A Nonno Nanni è stata conferita l’Alta Onorificenza di Bilancio per essere tra le migliori imprese per crescita gestionale e affidabilità finanziaria della Regione Veneto per Cerved.

AIS Veneto: ampliata l'offerta formativa per il 2021

AIS Veneto: ampliata l'offerta formativa per il 2021

AIS Veneto potenzia la propria offerta formativa abbinando ai nuovi corsi in presenza, in partenza nel mese di aprile, anche dei corsi online

Con il supporto di Julius Meinl nasce SANGA-BAR, il bistrot dell’inclusione

Con il supporto di Julius Meinl nasce SANGA-BAR, il bistrot dell’inclusione

Apre a Thiene (VI) Sanga-Bar, il bistrot dell’inclusione, un progetto che coinvolge nell'attività ragazzi con disabilità cognitive e realizzato grazie alla sinergia fra Julius Meinl, ENGIM e i Bambini delle Fate.

Pinot Grigio delle Venezie chiude un'ottima vendemmia: nel 2020 più imbottigliamenti

Pinot Grigio delle Venezie chiude un'ottima vendemmia: nel 2020 più imbottigliamenti

Meno quantità ma migliore qualità e maggiori imbottigliamenti: per il Pinot grigio delle Venezie DOC la vendemmia si chiude con un bilancio positivo

Tino Vettorello, lo chef della Mostra del Cinema di Venezia

Tino Vettorello, lo chef della Mostra del Cinema di Venezia

Alla Mostra del Cinema di Venezia che tra red carpet e proiezioni vede protagonista anche il cibo grazie allo chef Tino Vettorello, patron de la "Terrazza Biennale"

Viticoltura: bando Regione Veneto di 11 milioni per riconversione e ristrutturazione vigneti

Viticoltura: bando Regione Veneto di 11 milioni per riconversione e ristrutturazione vigneti

La Giunta regionale del Veneto ha approvato il bando da 11 milioni per i viticoltori che provvedono alla riconversione e ristrutturazione dei vigneti.