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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

E-commerce Val D'oca: + 20% nel 2020. I consumatori scelgono soprattutto DOCG

E-commerce Val D'oca: + 20% nel 2020. I consumatori scelgono soprattutto DOCG

Nel 2020 sono cresciute del 20% le vendite dell'e-commerce Val D’Oca, il negozio online dei vini della Cantina Produttori di Valdobbiadene. 7 volte su 10 i consumatori hanno scelto un Prosecco Superiore DOCG

Torrevilla propone il meglio della tradizione vinicola dell'Oltrepò Pavese

Torrevilla propone il meglio della tradizione vinicola dell'Oltrepò Pavese

I suggerimenti di Torrevilla Associazione di viticoltori dell'Oltrepò Pavese con il meglio delle produzioni enogastronomiche del territorio.

Zorzettig: il tempo e il rispetto della natura nei bianchi Myò

Zorzettig: il tempo e il rispetto della natura nei bianchi Myò

Zorzettig presenta i vini bianchi dell’annata 2019, frutto di un nuovo approccio enologico che prevede due anni di affinamento

Ferro13 presenta OLD - Vermouth di Torino

Ferro13 presenta OLD - Vermouth di Torino

OLD - Vermouth di Torino è l’ultima sfida enologica della cantina veronese Ferro13: prodotto in edizione limitata, nasce dall'unione di Hashtag e Gentleman

Vini rosati: la fotografia dei consumi e dei trend

Vini rosati: la fotografia dei consumi e dei trend

Arriva dai banchi d’assaggio della prima edizione della Selezione Rosé del Concours Mondial de Bruxelles, dedicata ai vini rosati di tutto il mondo, la fotografia aggiornata dei consumi di vini rosati per il 2021.

Medaglia d’oro e d’argento a Mundus Vini per i vini bio di Vigneti Vallorani

Medaglia d’oro e d’argento a Mundus Vini per i vini bio di Vigneti Vallorani

Il Marche Igt Rosso Sorlivio 2015 e il Piceno Superiore Doc Konè 2017 di Vigneti Vallorani sono stati premiati rispettivamente con un oro e un argento a Mundus Vini

Bottega Vinai: i bianchi, rossi e rosati di Cavit

Bottega Vinai: i bianchi, rossi e rosati di Cavit

Bianchi, rossi e rosati: etichette uniche che compongono la storica linea ‘fine wine’ di Cavit, una finestra sui vigneti trentini.

Abbazia di Novacella: l'aromaticità del Grüner Veltliner, eccellenza della linea Praepositus

Abbazia di Novacella: l'aromaticità del Grüner Veltliner, eccellenza della linea Praepositus

Le prorompenti note fruttate e speziate, il sorso sapido e coinvolgente: Abbazia di Novacella offre una delle più originali interpretazioni del Grüner Veltliner

Ristorazione: con le restrizioni 11,5 mld di cibi e vini invenduti

Ristorazione: con le restrizioni 11,5 mld di cibi e vini invenduti

Il crollo delle attività di bar, trattorie, ristoranti, pizzerie e agriturismi travolge interi settori dell’agroalimentare Made in Italy.

Nasce Coultura: l’enoteca online dei vini artigianali

Nasce Coultura: l’enoteca online dei vini artigianali

È nata da poco Coultura, enoteca on line fondata da Nicolò Galli e dedicata ai contadini del vino e alle bottiglie artigianali.

Pellegrini S.p.A. presenta l’annata 2016 del Brunello di Montalcino di Cerbaiona

Pellegrini S.p.A. presenta l’annata 2016 del Brunello di Montalcino di Cerbaiona

Cerbaiona torna sul mercato con il celebre Brunello e, insieme a Pellegrini S.p.A che lo distribuirà in Italia, presenta l’annata 2016

Crollo delle esportazioni di Liquori e Cordiali italiani negli USA

Crollo delle esportazioni di Liquori e Cordiali italiani negli USA

Nel 2020 flessione del 40% a causa dei dazi introdotti dall’amministrazione Trump: Federvini denuncia i danni al settore.

Il 2020 di Ferro13: nuovi mercati internazionali compensano le perdite nell'Horeca

Il 2020 di Ferro13: nuovi mercati internazionali compensano le perdite nell'Horeca

Il lockdown non frena l’espansione all’estero della cantina veronese Ferro13, che si affaccia sui mercati di Ucraina, Corea del Sud e Kazakistan.

Debutta il nuovo Prosecco Rosé DOC di Mionetto

Debutta il nuovo Prosecco Rosé DOC di Mionetto

Mionetto arricchisce la Prestige Collection con il nuovo Prosecco Rosé DOC, un’importante opportunità per la Cantina di rafforzare lo sviluppo internazionale

Da Rocca Dei Forti due nuovi Millesimati

Da Rocca Dei Forti due nuovi Millesimati

Rocca Dei Forti amplia la sua gamma di Millesimati con due nuove bollicine: Ribolla Gialla BRUT e Prosecco D.O.C. Rosé BRUT

Vini d'Abruzzo protagonisti in GDO nel 2020. Il più richiesto è il Montepulciano d'Abruzzo

Vini d'Abruzzo protagonisti in GDO nel 2020. Il più richiesto è il Montepulciano d'Abruzzo

Il Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo inaugura il 2021 con ottimi numeri: le denominazioni abruzzesi sono state protagoniste della GDO nel 2020.

Consorzio di Tutela del Morellino di Scansano: ecco i primi appuntamenti del 2021

Consorzio di Tutela del Morellino di Scansano: ecco i primi appuntamenti del 2021

Sostenibilità, valorizzazione e promozione del territorio saranno al centro dei primi eventi programmati nel 2021 dal Consorzio di Tutela del Morellino di Scansano

Giannitessari rinnova l'etichetta dei suoi Lessini Durello Metodo Classico

Giannitessari rinnova l'etichetta dei suoi Lessini Durello Metodo Classico

Giannitessari cambia l’etichetta dei tre Metodo Classico di sua produzione. ora la cantina veronese punta sulla denominazione

Il Lambrusco si conferma la miglior bollicina rossa al mondo

Il Lambrusco si conferma la miglior bollicina rossa al mondo

Sul gradino più alto del podio del concorso “The Champagne & Sparkling Wine World Championships” un Lambrusco di Sorbara vince nella categoria “World Champion Sparkling Red Wine”

Caviro chiude il 2020 in crescita

Caviro chiude il 2020 in crescita

Caviro, la più grande cooperativa vitivinicola d’Italia chiude l’anno con un fatturato di 362 milioni di euro (+10%) ed importanti riconoscimenti al proprio modello di economia circolare

Vino ed export: c'è ancora speranza per scongiurare il no deal

Vino ed export: c'è ancora speranza per scongiurare il no deal

Vino (UIV): prosecco, spumanti, pinot grigio oltre a dop siciliane e piemontesi in allarme No-Deal. Valgono il 60% dell'export UK.

Caviro presenta Novebolle Romagna DOC Spumante Bianco

Caviro presenta Novebolle Romagna DOC Spumante Bianco

Caviro presenta Novebolle Romagna DOC Spumante Bianco, referenza che fa parte della nuova collezione Vigneti Romio ideata per celebrare la cultura romagnola

"Elemento Indigeno", il nuovo viaggio di Compagnia dei Caraibi nel mondo dei vini

"Elemento Indigeno", il nuovo viaggio di Compagnia dei Caraibi nel mondo dei vini

Con Elemento Indigeno Compagnia dei Caraibi sbarca nel segmento dei vini e porta alla scoperta di prodotti speciali provenienti da tutto il mondo

Un Brunello di Montalcino sul podio per Wine Spectator. Primo italiano in classifica

Un Brunello di Montalcino sul podio per Wine Spectator. Primo italiano in classifica

Con la 3° posizione annunciata dalla top 100 di Wine Spectator, un Brunello di Montalcino torna sul podio grazie all'azienda San Filippo.

Nuovo nome e logo per Club Excellence. Nasce Società Excellence

Nuovo nome e logo per Club Excellence. Nasce Società Excellence

La più importante realtà che riunisce distributori e importatori di vini e distillati d’eccellenza in Italia rinnova nome e logo: nasce Società Excellence

Nasce Vindome, la prima app per investire nel mondo dei vini pregiati

Nasce Vindome, la prima app per investire nel mondo dei vini pregiati

Una nuova app apre il trading dei grandi vini da collezione anche ai non professionisti, è Vindome - Smart Wine Investments.

Vino e Covid: le Cooperative chiedono di prolungare le misure di sostegno e rilancio di consumi ed export

Vino e Covid: le Cooperative chiedono di prolungare le misure di sostegno e rilancio di consumi ed export

Le cooperative vinicole francesi, italiane e spagnole, che rappresentano oltre il 50% della produzione europea, hanno fatto il punto sul futuro del settore nell’ambito della piattaforma Wine Institute del Farm Europe.