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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

CCIAA Irpinia Sannio: a Vinitaly la collettiva con il maggior numero di imprese al femminile

CCIAA Irpinia Sannio: a Vinitaly la collettiva con il maggior numero di imprese al femminile

Quattro imprese su 10 a guida femminile: le 111 aziende coordinate dalla Camera di commercio Irpinia Sannio stabiliscono un record italiano nel settore vinicolo

Vinitaly 2025: San Benedetto presenta le sue proposte per il canale Horeca

Vinitaly 2025: San Benedetto presenta le sue proposte per il canale Horeca

San Benedetto presenta a Vinitaly le sue ultime proposte per il canale Horeca tra cui nuovi formati Millennium Water e la linea Bar Specialist

Brunello di Montalcino partecipa al Vinitaly 2025

Brunello di Montalcino partecipa al Vinitaly 2025

Il Consorzio del Vino Brunello di Montalcino a Vinitaly dal 6 al 9 aprile con 106 aziende. Martedì 8 aprile la presentazione della nuova mappa geoviticola

AVPN e AIS Italia lanciano il progetto Pairing Pizza Napoletana a Vinitaly

AVPN e AIS Italia lanciano il progetto Pairing Pizza Napoletana a Vinitaly

L’Associazione Verace Pizza Napoletana a Verona con un doppio appuntamento per il lancio del progetto Pairing Pizza Napoletana con Ais Italia

Grapur e Genevitis: le innovazioni di Mack & Schühle Italia al Vinitaly 2025

Grapur e Genevitis: le innovazioni di Mack & Schühle Italia al Vinitaly 2025

Mack & Schühle Italia presenta a Vinitaly due progetti innovativi: Grapur, vino sostenibile a bassa gradazione, e Genevitis, rete di cantine cooperative

Giovani e vino: un focus UIV-Vinitaly sfata i falsi miti

Giovani e vino: un focus UIV-Vinitaly sfata i falsi miti

Lo studio rivela: i giovani amano il vino, spendono più degli adulti e sperimentano di più. Il calo dei consumi? Responsabilità condivisa tra le generazioni.

Bacio della Luna sceglie Eros Teboni: il miglior sommelier del mondo è il nuovo Brand Ambassador

Bacio della Luna sceglie Eros Teboni: il miglior sommelier del mondo è il nuovo Brand Ambassador

Bacio della Luna annuncia la partnership con Eros Teboni, Miglior Sommelier del Mondo 2018, per valorizzare il Prosecco DOCG

I giovani salvano il mercato del vino. I dati dell'Osservatorio UIV-Vinitaly

I giovani salvano il mercato del vino. I dati dell'Osservatorio UIV-Vinitaly

GenZ e Millennials spendono più di GenX e Boomers per vini premium, vedono il vino come status symbol e stanno arginando il calo dei consumi in Italia e USA.

Vinitaly 2025: torna la vetrina mondiale del vino italiano

Vinitaly 2025: torna la vetrina mondiale del vino italiano

Vinitaly 2025 torna a Verona con 4.000 aziende e buyer da 140 paesi, puntando su internazionalizzazione, nuove tendenze e il debutto di Vinitaly Tourism.

Sempre più attenzione per il mercato dei vini dealcolati e ''NOLO''

Sempre più attenzione per il mercato dei vini dealcolati e ''NOLO''

La produzione di vini dealcolati italiani cresce del 60%, dominata dai prodotti zero alcohol e spumanti. Focus su mercati esteri e innovazione a Vinitaly.

Le anticipazioni di Circana sui vini più venduti nella Grande Distribuzione Italiana

Le anticipazioni di Circana sui vini più venduti nella Grande Distribuzione Italiana

Circana ha reso disponibili in anteprima alcuni dati dello studio “Circana per Vinitaly”: nel 2024, venduti 753 milioni di litri di vino nella GDO italiana

Monteverro: il calendario 2025 tra eventi mondiali e vini pregiati

Monteverro: il calendario 2025 tra eventi mondiali e vini pregiati

Monteverro, eccellenza vitivinicola della Maremma, si prepara a un 2025 ricco di eventi internazionali per consolidare la sua presenza nei mercati globali

Il Consorzio Brunello debutta a Wine Paris

Il Consorzio Brunello debutta a Wine Paris

Il Consorzio del vino Brunello di Montalcino partecipa per la prima volta a Wine Paris 2025 con 110 etichette in degustazione

I vini No-Low alcohol debuttano ufficialmente a Vinitaly 2025

I vini No-Low alcohol debuttano ufficialmente a Vinitaly 2025

Vinitaly 2025 include i vini No-Low alcohol (NoLo) nella sua offerta. L'annuncio è stato fatto a Jeddah durante un evento con vini e cocktail senza alcol.

Amphora Revolution: successo per l'evento che celebra il vino in anfora

Amphora Revolution: successo per l'evento che celebra il vino in anfora

L’evento targato Merano WineFestival e Vinitaly ha ospitato oltre 101 aziende produttrici di vino in anfora provenienti da tutta Italia

Cantina di Ruvo di Puglia presenta "Racconti in bottiglia"

Cantina di Ruvo di Puglia presenta "Racconti in bottiglia"

Vino e cultura uniti in 15 racconti scritti da 5 autori, per una personale interpretazione dei vini Grifone e Grifone Collection

Epta con il suo brand Iarp: una gamma dedicata ai prodotti enologici

Epta con il suo brand Iarp: una gamma dedicata ai prodotti enologici

Specializzato in vetrine frigorifere per i settori Food&Beverage e Horeca, il brand Iarp del Gruppo Epta offre un'ampia gamma dedicata ai prodotti enologici.

Un inedito incontro di eccellenze tra calice e piatto: il Vinitaly di Col Vetoraz

Un inedito incontro di eccellenze tra calice e piatto: il Vinitaly di Col Vetoraz

La narrazione dell’appartenenza a un territorio passa anche da un inedito incontro di eccellenze, come a Vinitaly tra Col Vetoraz e Caviar Giaveri.

Cresce la domanda di "Birraturismo". Le artigianali made in Italy fanno da traino per il nuovo trend

Cresce la domanda di "Birraturismo". Le artigianali made in Italy fanno da traino per il nuovo trend

Il turismo esperienziale cresce nel settore della birra con quasi un viaggiatore su cinque che ha visitato un birrificio nell'ultimo anno.

Le esportazioni di vino italiano triplicate in 20 anni

Le esportazioni di vino italiano triplicate in 20 anni

Le esportazioni di vino raggiungono 140 Paesi. È quanto emerge da un'analisi Coldiretti sui dati Istat relativi al commercio estero degli ultimi due decenni

Vinitaly 2024 chiude con 97mila presenze, oltre 30mila operatori dall'estero

Vinitaly 2024 chiude con 97mila presenze, oltre 30mila operatori dall'estero

Il bilancio positivo della 56° edizione di @Vinitaly conferma successo del made in Italy enologico a livello mondiale.

Vinitaly 2024 chiude con 97mila presenze, oltre 30mila operatori dall'estero

Vinitaly 2024 chiude con 97mila presenze, oltre 30mila operatori dall'estero

Il bilancio positivo della 56° edizione di @Vinitaly conferma successo del made in Italy enologico a livello mondiale.

Vinitaly 2024 chiude con 97mila presenze, oltre 30mila operatori dall'estero

Vinitaly 2024 chiude con 97mila presenze, oltre 30mila operatori dall'estero

Il bilancio positivo della 56° edizione di @Vinitaly conferma successo del made in Italy enologico a livello mondiale.

Aumentano i consumatori di vino tra i 18 e i 34 anni. Lo studio Enpaia-Censis

Aumentano i consumatori di vino tra i 18 e i 34 anni. Lo studio Enpaia-Censis

Il 96,5% degli italiani preferisce il vino italiano, quota che resta alta trasversalmente alle generazioni.

Il turismo del vino coinvolge 13,4 milioni di enoturisti italiani. Lo studio Ismea

Il turismo del vino coinvolge 13,4 milioni di enoturisti italiani. Lo studio Ismea

Frutto della collaborazione tra ISMEA e AITE, l'Associazione italiana turismo enogastronomico, è stata presentata a Vinitaly la prima indagine sull'enoturismo.

Borgo Conventi presenta a Vinitaly la nuova etichetta di Pinot Nero Collio Doc 2021

Borgo Conventi presenta a Vinitaly la nuova etichetta di Pinot Nero Collio Doc 2021

Svelato in anteprima al Vinitaly Euda, il nuovo rosso della Linea Crù della cantina friulana Borgo Conventi.

Assobibe al Vinitaly: bevande analcoliche espressione del made in Italy nel mondo

Assobibe al Vinitaly: bevande analcoliche espressione del made in Italy nel mondo

Durante il convegno “Le bevande in Italia: tematiche e tendenze”, Cristina Camilli ha sottolineato l’importanza del settore nel tessuto produttivo del Paese

Vino nella Grande Distribuzione: lo studio "Circana per Vinitaly"

Vino nella Grande Distribuzione: lo studio "Circana per Vinitaly"

È stato presentato a Verona lo studio "Circana per Vinitaly". L'andamento delle vendite nel primo trimestre 2024 è migliore della chiusura dell'anno 2023.

A Vinitaly l'analisi di Federvini accende i riflettori sui valori del vino italiano

A Vinitaly l'analisi di Federvini accende i riflettori sui valori del vino italiano

L’Osservatorio Federvini in collaborazione con Nomisma e Tradelab analizza i trend di consumo e il valore economico del comparto vino

Il Consorzio Grana Padano e As.Co.Vi.Lo.  protagoniste a Verona

Il Consorzio Grana Padano e As.Co.Vi.Lo. protagoniste a Verona

A Vinitaly, presso l'Area Lounge del Padiglione Lombardia, Consorzio Grana Padano è presente con l’Associazione di tredici Consorzi Vitivinicoli Lombardi