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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Alfonsino, la startup del food delivery sostenibile, spopola nei piccoli centri

Alfonsino, la startup del food delivery sostenibile, spopola nei piccoli centri

Alfonsino è l'app di delivery che punta a raggiungere i piccoli centri, creando un legame umano fra locali e food lovers.

Da Plasmon la merenda PAFF dei bambini ai legumi

Da Plasmon la merenda PAFF dei bambini ai legumi

La merenda dei più piccoli sempre a portata di mano e ideale per la scoperta di nuovi e genuini gusti con i PAFF di Plasmon.

Rigoni di Asiago fra i vincitori del Premio Masi

Rigoni di Asiago fra i vincitori del Premio Masi

Il Premio Masi per la sostenibilità ambientale ha premiato l'imprenditore Andrea Rigoni per avere indirizzato la sua azienda verso lo sviluppo sostenibile.

Etichette: presentato ufficialmente il sistema italiano NutrInform Battery

Etichette: presentato ufficialmente il sistema italiano NutrInform Battery

È stato presentato il logo della NutrInform Battery, il sistema di etichettatura che l'Italia ha sviluppato in contrapposizione al Nutriscore.

Chuzeat azzera le commissioni alla ristorazione per garantire maggiore marginalità al settore

Chuzeat azzera le commissioni alla ristorazione per garantire maggiore marginalità al settore

Chuzeat, la piattaforma della ristorazione che è molto più di un menu digitale, ha deciso di azzerare le commissioni per aiutare i ristoratori.

Cuor di ricotta Vallelata: una novità assoluta per il comparto

Cuor di ricotta Vallelata: una novità assoluta per il comparto

Nasce Cuor di Ricotta Vallelata, cremosità unica, struttura morbida e gusto avvolgente. Va ad ampliare la gamma Vallelata e offre un prodotto unico.

Bilancio positivo al termine della vendemmia di Cantina Lavis

Bilancio positivo al termine della vendemmia di Cantina Lavis

È un bilancio positivo quello tracciato da Cantina Lavis dopo la vendemmia, che ha coinvolto i circa 800 soci che curano 750 ettari di vigne posizionate nelle colline di Lavis

HealthyFood in soccorso delle realtà Horeca con servizi digitali per farsi trovare online

HealthyFood in soccorso delle realtà Horeca con servizi digitali per farsi trovare online

HealthyFood offre un aiuto concreto a ristoranti e bar per asporto o delivery e per essere visibili sul territorio, senza costi variabili e commissioni.

Da oggi è possibile ordinare acqua minerale Calizzano tramite app

Da oggi è possibile ordinare acqua minerale Calizzano tramite app

Acqua minerale Calizzano Fonti Bauda ha lanciato, il 26 ottobre 2020 sulle piattaforme digitali, l’innovativa App BEVICalizzano

L'idea di "Molto a casa tua": se la sera non si può andare al ristorante, il ristorante arriva a casa

L'idea di "Molto a casa tua": se la sera non si può andare al ristorante, il ristorante arriva a casa

Basta un click sul nuovo sito MOLTOACASATUA.IT per ricreare l’atmosfera dell'originale format ristorativo di Viale Parioli tra le proprie mura domestiche.

A Natale ritorna il pandoro artigianale di Olivieri 1882

A Natale ritorna il pandoro artigianale di Olivieri 1882

Insieme al Panettone, il Natale 2020 di Olivieri 1882 vedrà il rilancio del Pandoro. Realizzato a mano e rigorosamente artigianale.

Nasce la community online Med Drops di Gin Mare

Nasce la community online Med Drops di Gin Mare

Gin Mare, l’autentico gin Mediterraneo, presenta Med Drops by Gin Mare, l’e-mag per essere sempre aggiornati sulle ultime tendenze.

TheFork: la cucina vegana piace sempre di più agli italiani

TheFork: la cucina vegana piace sempre di più agli italiani

In occasione del World Vegan Day ecco come cresce la preferenza per i ristoranti vegani secondo l'app TheFork e una scelta di ristoranti aperti a pranzo.

Tognana premia l'approccio green dei propri clienti: al via concorso a premi "My Cooking Box"

Tognana premia l'approccio green dei propri clienti: al via concorso a premi "My Cooking Box"

Parte il concorso per provetti chef: con l'acquisto di un prodotto della linea ECO di Tognana sarà possibile ricevere in regalo una My Cooking Box.

Massimo Bottura firma una lettera aperta al Presidente Conte

Massimo Bottura firma una lettera aperta al Presidente Conte

La Lettera aperta di Massimo Bottura al Presidente del Consiglio è un richiamo urgente dell'attenzione verso una delle maggiori industrie d'Italia.

Horeca e restrizioni: la testimonianza di alcuni ristoratori che reagiscono

Horeca e restrizioni: la testimonianza di alcuni ristoratori che reagiscono

Le restrizioni imposte dal DPCM 25 ottobre pesano sull'Horeca. Ma ci sono realtà che reagiscono, esempi virtuosi di cui vi vogliamo parlare.

CNA Alimentare Lombardia denuncia per bar, ristoranti e fornitori un crollo di fatturato del 70%

CNA Alimentare Lombardia denuncia per bar, ristoranti e fornitori un crollo di fatturato del 70%

CNA Lombardia fa rilevare una caduta del 70% dei fatturati non solo di bar, pub, ristoranti, ma anche di tutta la filiera dei fornitori.

The Jackal protagonisti del branded content a tema Kinder Bueno di X Factor

The Jackal protagonisti del branded content a tema Kinder Bueno di X Factor

Kinder Bueno e The Jackal insieme nell'appuntamento che precede i live di X Factor “The Jackal Replay – Tutto il bueno di X Factor”.

Chef Antonella Ricci e Vinod Sookar interpretano il Taleggio in ricette "A Regola d'Arte"

Chef Antonella Ricci e Vinod Sookar interpretano il Taleggio in ricette "A Regola d'Arte"

Sono 12 le inedite ricette che portano la firma degli chef Antonella Ricci e Vinod Sookar e che vedranno come protagonista il Taleggio DOP.

Rossopomodoro presenta il menu autunnale. Prosegue la collaborazione con Ferrarelle

Rossopomodoro presenta il menu autunnale. Prosegue la collaborazione con Ferrarelle

11 varietà di pomodori campani saranno protagoniste del nuovo menu stagionale di Rossopomodoro, dove Ferrarelle ha come sempre il suo posto d'onore.

Massimo Barbieri dell'associazione Torrevilla scrive alla Ministra Bellanova: "La filiera produttiva non va lasciata sola"

Massimo Barbieri dell'associazione Torrevilla scrive alla Ministra Bellanova: "La filiera produttiva non va lasciata sola"

Massimo Barbieri, Presidente dell'associazione di viticoltori Torrevilla scrive alla Ministra Bellanova chiedendo attenzione e aiuti per la filiera del vino e di tutte le aziende collegate al canale Horeca

"Piccole aziende a chi?" Zucchetti presenta l'offerta completa per le piccole imprese

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Zucchetti ha dato il via alla campagna ‘Piccole aziende a chi?’, per raccontare le soluzioni pensate per digitalizzare l’attività delle piccole imprese italiane

My Cooking Box con i protagonisti dell'evento digilive "Cibo a Regola d'Arte"

My Cooking Box con i protagonisti dell'evento digilive "Cibo a Regola d'Arte"

My Cooking Box, leader del meal kit in Italia, diventa partner di Corriere della Sera nella nuova versione digilive di "Cibo a Regola d'Arte".

Tiramisù World Cup: posticipata per adempiere alle restrizioni dell'ultimo Dpcm

Tiramisù World Cup: posticipata per adempiere alle restrizioni dell'ultimo Dpcm

È stato annunciato dall'ideatore Francesco Redi il posticipo della Tiramisù World Cup per rispettare le restrizioni imposte dall'ultimo Dpcm.

Terme di Saturnia Natural e Safe Destination resta aperta, nel rispetto dell'ultimo DPCM

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Un luogo sicuro e tranquillo dove soggiornare per prendersi cura della propria salute e concedersi una pausa di relax: le Terme di Saturnia restano aperte nel rispetto dell'ultimo DPCM.

Nutella presenta le novità per Natale 2020

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Quest'anno Nutella decora il Natale con le nuove grafiche dei vasetti nei formati più amati. E sul sito tante idee e spunti per personalizzare i regali.

Glovo sostiene i ristoratori con un nuovo servizio take away e zero commissioni per nuovi iscritti

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Con zero commissioni per i nuovi ristoranti e un nuovo servizio take away offerto gratuitamente, Glovo tende la mano ai ristoratori.

Acqua Minerale San Benedetto sempre più green

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Acqua Minerale San Benedetto sempre più leader in Italia nelle politiche sostenibili nel beverage analcolico con la certificazione ISO 14064-1:2018