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L’offerta di prodotti vegetali Valfrutta si amplia con due novità: Contorno di Verdure con Zucchine e Melanzane e Caponata di Verdure con Capperi e Olive
Il ristorante 2 Stelle Michelin La Rei Natura offre un menu stagionale ispirato alla natura, con piatti creativi preparati da Michelangelo Mammoliti.
F.lli Orsero presenta i Pronti da Cuocere: una gamma di verdure di alta qualità, già lavate e porzionate
Secondo una ricerca di mercato presentata dal progetto Made in Nature, nonostante i tempi difficili gli italiani continuano a scegliere il bio. Il mercato ortofrutticolo e in particolare quello da agricoltura biologica godono di buona salute. Fiori all’occhiello del mercato sono ...
Le vendite di frutta e verdura schizzano verso l'alto, parallelamente ai termometri. Ma se il caldo fa maturare i raccolti, i costi di produzione, d'imballaggio e le difficoltà logistiche mettono a rischio la frutta estiva.