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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Bonduelle amplia la gamma “Carta delle Insalate” con Lattughino & Datterini, l’unica referenza sullo scaffale di IV gamma con pomodorini datterini e insalata già lavati e imbustati
Sono due le nuove referenze presentate da Derby Blue, che vanno ad arricchire la gamma 1000ml Night Collection B4Mix per i professionisti della mixology.
Morato, storica azienda del mondo della panificazione, lancia due novità per la linea a stelle e strisce del Gruppo, arricchendola grazie a American Bagel e American Soft Roll.
Molini Pivetti presenta la linea Special: cinque referenze specifiche tra cui “Nafavola”, unica nel suo genere e perfetta per ottenere un'autentica pizza napoletana, tradizionale o innovativa
Una nuova immagine caratterizzata dal blu e poi due nuovi gusti, Tropicale e Frutti Rossi, per la gamma Derby Blue Zero 360ml PET per il canale Vending.
Dolceforno è l'olio di semi di Giglio Oro che rende l’impasto più morbido e favorisce una lievitazione ottimale ed omogenea. Il risultato? Torte più soffici, più a lungo
Frutto di un lungo percorso, che ha visto il Consorzio Tutela Formaggio Asiago partecipare al confronto sul futuro delle Indicazioni Geografiche in Europa, la proposta porterà ad un “testo unico europeo sulle produzioni di qualità”
The Bridge presenta i suoi ultimi nati: Mandorla Barista nella linea dedicata ai professionisti Horeca, e il drink to-go Cacao Banana. Entrambe le referenze sono 100% vegetali e biologiche
Skipper lancia due novità: per la GDO le bevande vegetali "Skipper proteine e fibre” per i bar "Skipper senza zuccheri aggiunti" con alta percentuale di frutta nel formato in vetro
A maggio arriva nel canale Horeca la nuova linea di bevande Fruttagel a marchio Almaverde Bio: cinque referenze in bottiglia vetro con il 70% di frutta e zero zuccheri aggiunti
Estathé® è official partner della trentesima edizione del Campionato Mondiale della Pizza, la manifestazione internazionale che celebra il piatto tricolore più amato al mondo
Arrivano da questo mese nel canale bar le nuove Mentos Fanta in edizione limitata: dall'unione di due brand iconici nasce così un'esperienza di gusto unica
Dalla collaborazione di Compagnia Italiana Sali e Atisale nasce una nuova linea di prodotti Gourmet che porta in tavola ogni giorno la Sardegna
Le Bibite Sanpellegrino lanciano la gamma Zero in lattina: tutta l’autenticità del loro gusto inimitabile, senza zuccheri aggiunti e in un pratico formato
Nella linea piùgusto di San Carlo torna in Limited Edition il gusto senape, una variante dall’intenso aroma leggermente piccante
DalterFood Group offre la soluzione ottimale all'Industria alimentare e al food service per trovare il formaggio migliore per ogni insalata
Con il brand AltroFood Diemme Food propone una gamma di prodotti plant based in forma secca, con enormi vantaggi di risparmio energetico e taglio di emissioni di CO2, causate da trasporto e conservazione
Nuovo riconoscimento internazionale per la Dop Colline Pontine della società agricola Agresti 1902, che ottiene il Gold Award 2023 al NY International Olive Oil Competition
Canella lancia sul mercano Bellini 0°: il cocktail icona di Venezia, dal caratteristico colore rosa pesca, si trasforma e diventa analcolico
Arriva una novità nel mondo delle mele, Cosmic Crisp, frutto di 20 anni di sperimentazioni per ottenere il perfetto equilibrio.
Dalla Fabbrica di Cioccolato di Andrea Slitti una selezione di uova di cioccolato con diversi soggetti a tema Pasqua.
Circle by Blurhapsody è l’innovativa pasta impastata artigianalmente e poi stampata in 3D, per creare forme inedite in grado di elevare il piacere
A Roma il Forno Cresci propone diverse specialità delle tradizioni regionali per una Pasqua all’insegna dei sapori autentici
la Colomba Reale al Burro di filiera Latterie Inalpi, nel giorno di Pasqua, sarà omaggiata a tutti i passeggeri business dei collegamenti intercontinentali Ita Airways
Fichi, Mandorle, Arance semicandite e Marsala Vergine (Donna Franca - Florio), questa è la Colomba Whitaker di Emanuele Russo de Le Lumie di Marsala
Eurovo Service presenta la Crema Pasticcera professionale realizzata con latte e panna delattosati, un ingrediente perfetto per ogni pastry chef e che permette di risparmiare tempo e costo
Lo chef Antonino Cannavacciuolo firma due golose novità per allietare la tavola di pasqua: le uova al cioccolato al latte e fondente arricchite di ingredienti gourmet
Chinottissimo P. Neri sarà a Vinitaly con la gamma completa dei propri spirits e soft drink. La partecipazione è finalizzata allo sviluppo del brand che vede nella mixology un nuovo interlocutore per crescere
Caciocavallo artigianale fatto esclusivamente con latte di bufala e all’interno una sorpresa di salame di bufalo
Il pregiato condimento protagonista di una degustazione sensoriale per scoprirne segreti e caratteristiche uniche