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La 28esima edizione del Mondiale dei Vini Estremi ha portato all'Italia 3 Gran Medaglie d'oro, 118 Medaglie d'oro e numerosi premi speciali.
La Festa del Bacalà, appuntamento tradizionale enogastronomico di Sandrigo (Vicenza) cambia volto per garantire sicurezza ai visitatori
Dal 17 al 20 settembre nel cuore della Garbatella lo street food italiano dà il meglio di sé, dal cibo da strada più goloso alle birre più invitanti.
In 57 cantine d'Italia le Donne del Vino organizzano soste tra i filari e sconti sullo shopping di vino, visite e assaggi per chi viaggia in camper.
Il 20 e 21 settembre il Diana Grand Hotel di Alassio ospiterà l’ottava edizione di Un Mare di Champagne, importante evento organizzato dal consorzio Macramè
Un evento live streaming dedicato a ristoratori e chef per confrontarsi sulla nuova modalità delivery e i menu ideali per l'asporto con APCI e METRO Italia.
Beer&Food Attraction, l'appuntamento di IEG che si terrà dal 21 al 24 febbraio 2021 alla Fiera di Rimini, rivela le prime anticipazioni.
Donne del Cibo - Racconti di cultura alimentare è un progetto divulgativo che prevede una serie di incontri online che approfondiranno le diverse sfaccettature del rapporto che lega cibo, salute e ambiente.
Mionetto si aggiudica due importanti riconoscimenti, un oro e un argento, nell’ambito del prestigioso concorso enologico internazionale Mundus Vini
Marianna Vitale ha conquistato la stella Michelin con il suo SUD a Quarto (NA) nel 2012 e oggi le viene assegnato il Premio Chef Donna 2020.
Al concorso tedesco Mundus Vini Cantina Tollo viene premiata come miglior cantina d'Italia con ben 17 ori e 17 argenti assegnati ai suoi vini
Latte in Festa fa tappa sull’Alpe Cimbra e la Strada del Vino e dei Sapori del Trentino arricchisce il programma con un aperitivo 100% trentino.
Il 12 e 13 settembre il cibo sarà protagonista a Cortina D'Ampezzo con l'evento The Queen of Taste, un appuntamento gastronomico che promuove la tradizione culinaria del territorio
60 aziende vinicole franciacortine saranno ospitate dall'enoteca Cantine di Franciacorta per una degustazione particolare suddivisa in due weekend.
Si traccia il bilancio più che positivo dei 6 giorni della kermesse "Soave Versus", con eventi diffusi tra Verona e provincia.
Le serate dedicate al cibo da strada di Typical Truck Street Food fanno tappa dall'11 al 13 settembre nel nono Municipio di Roma nel quartiere Torrino
Nei 4 weekend dall'11 settembre al 4 ottobre ad Asti la nuova Douja D'Or fra live tasting, masterclass, enogastronomia e appuntamenti culturali e artistici.
Vinòforum apre le danze della ripresa delle fiere e diventa la prima occasione per degustare insieme nuove etichette e grandi classici.
Sono state proclamate in diretta streaming le pizzerie premiate da 50 Top Pizza Europe. Quest'anno sono due i Premi Speciali a nome D'Amico.
Dall’11 al 13 settembre, a Piazza San Giovanni Bosco, Padelle Roventi propone una speciale Beer Edition, con tante birrerie nazionali e internazionali.
Domenica 13 settembre il resident chef del Filario Hotel & Residences di Lezzeno sul Lago di Como, Alessandro Parisi, ospiterà il patron del ristorante milanese [bu:r] Eugenio Boer per un viaggio culinario a 4 mani attraverso le tipicità regionali.
È Davide Malizia il Miglior Artista al Mondo dello Zucchero. Si tratta del primo italiano a vincere il prestigioso premio assegnato ogni 10 anni
In arrivo a ottobre Dolomiti Horeca Convention, l'appuntamento dedicato all'incontro e al dialogo su ospitalità e ristorazione di montagna.
Mercoledì 9 settembre lo chef Antonio Biafora del ristorante Hyle aprirà le porte della sua cucina a Simone Cantafio, executive chef del 2 stelle Michelin di Michel Bras a Toya, in Giappone.
Si è conclusa il 6 settembre la Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola, alla sua 71esima edizione in presenza e alla prima online, salutando gli affezionati con due incontri d'eccezione, dedicati a "packaging e spreco alimentare" e "agricoltura e gdo".
Sono aperte fino al 30 settembre le iscrizioni per le preselezioni italiane valide per la Coppa del Mondo del Panettone che si terrano dal 31 ottobre
Successo per Cibus Forum, tutta la filiera agroalimentare riunita a Parma dopo l’emergenza Covid.
11 i pasticceri professionali in gara per "San Genna'...Un dolce per San Gennaro" il pastry contest partenopeo dedicato al patrono della città