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A Pergola la CioccoVisciola: 3 giornate all’insegna del gusto e della magia del Natale

A Pergola la CioccoVisciola: 3 giornate all’insegna del gusto e della magia del Natale

Torna a Pergola l’evento natalizio più dolce: la Cioccovisciola. L’8, 10 e 11 dicembre uno dei Borghi più Belli d'Italia, ospita la festa della cioccolata e del visciolato di Pergola

Ecco i vincitori dell'ultima tappa delle gare SCA Italy ospitate da Fiorenzato

Ecco i vincitori dell'ultima tappa delle gare SCA Italy ospitate da Fiorenzato

Con la tappa nord del 1° dicembre si sono concluse le gare nazionali organizzate da SCA Italy nelle specialità Barista, Latte Art, Brewers Cup e Coffee in Good Spirits nella sede dell’azienda Fiorenzato. Tutti i vincitori si ritroveranno a garaggiare a Sigep 2023

Sirha Lyon 2023, torna a gennaio il Salone dedicato al Food Service

Sirha Lyon 2023, torna a gennaio il Salone dedicato al Food Service

Sirha Lyon, il Salone internazionale dedicato alla ristorazione, torna da giovedì 19 a lunedì 23 gennaio 2023 per cinque giornate ricche di business e novità, più che mai in sintonia con le evoluzioni del mondo dell’alimentazione e della ristorazione

Il Movimento Turismo del Vino chiude il 2022 con Cantine Aperte a Natale

Il Movimento Turismo del Vino chiude il 2022 con Cantine Aperte a Natale

Con il mese di dicembre arriva Cantine Aperte a Natale: presso le aziende associate al Movimento Turismo del Vino di tutta Italia tanti appuntamenti, degustazioni e appuntamenti in vigna

Conto alla rovescia per nona edizione di Cinecibo

Conto alla rovescia per nona edizione di Cinecibo

Al via a Cinecittà la nona edizione di Cinecibo, il festival del Cinema Gastronomico, ideato e diretto da Donato Ciociola, per valorizzare il Made in Italy agroalimentare

I Dolci delle Feste by Mulino Caputo: arrivano da tutt'Italia le proposte per "BabàNatale"

I Dolci delle Feste by Mulino Caputo: arrivano da tutt'Italia le proposte per "BabàNatale"

Arrivano da tutta Italia le proposte di "BabàNatale", rivisitazioni a tema del babà moderno presentate in occasione dell’XI edizione del format "I Dolci delle Feste dei Grandi Interpreti by Mulino Caputo", ospitato presso il Grand Hotel Vesuvio di Napoli

Al via Panettone Maximo 2022, tra gare e showcooking per celebrare il dolce delle feste

Al via Panettone Maximo 2022, tra gare e showcooking per celebrare il dolce delle feste

Torna per la sua quarta edizione “Panettone Maximo”, il festival che premia i migliori panettoni artigianali della Capitale e del Lazio, in programma domenica 4 dicembre presso lo spazio eventi “La Serra” del Palazzo delle Esposizioni.

Galbani Santa Lucia presenta TiramiShow

Galbani Santa Lucia presenta TiramiShow

Galbani Santa Lucia presenta TiramiShow: i pastry chef Damiano Carrara e Tommaso Foglia si esibiranno in uno show cooking a tema Tiramisù condotto da Benedetta Parodi

A Beer&Food Attraction la XVIII edizione di Birra dell'Anno

A Beer&Food Attraction la XVIII edizione di Birra dell'Anno

Sono aperte le iscrizioni al concorso di Unionbirrai che premia le migliori birre artigianali italiane in quarantacinque categorie e il Birrificio dell’Anno. I vincitori saranno svelati il 19 febbraio 2023 in occasione di “Beer&Food Attraction”

Biologico: AssoBio torna alla Festa del Bio

Biologico: AssoBio torna alla Festa del Bio

Torna la Festa del Bio con la V° edizione, il 3 dicembre a Bologna, Palazzo Re Enzo. Convegni, show cooking e laboratori animeranno la giornata, con la collaborazione di AssoBio. La fertilità dei suoli al centro del dibattito

Massimo Bottura & Friends cucinano per l'Antoniano: una cena a sostegno dei più fragili

Massimo Bottura & Friends cucinano per l'Antoniano: una cena a sostegno dei più fragili

Massimo Bottura e altri chef stellati insieme lunedì 5 dicembre per una cena di raccolta fondi per sostenere l'Antoniano e le famiglie in difficoltà che vengono ospitate dalla mensa Padre Ernesto di Bologna

Numeri da record per la diciottesima edizione di Anteprima VitignoItalia

Numeri da record per la diciottesima edizione di Anteprima VitignoItalia

Grande successo a Napoli per Anteprima VitignoItalia: sold out gli ingressi ben prima della data di inizio e le degustazioni delle 500 etichette proveniente da tutta Italia

Spirits & Colori al Milano Whisky Festival

Spirits & Colori al Milano Whisky Festival

Il capoluogo lombardo, dal 3 al 5 dicembre, ospita il Milano Whisky Festival. Alla kermesse dedicata all'iconico liquore parteciperà anche Spirits & Colori, che presenterà al pubblico alcuni tra i più rinomati produttori del proprio catalogo

Grande successo a Piacenza per l'11° Mercato dei Vini e dei Vignaioli Indipendenti

Grande successo a Piacenza per l'11° Mercato dei Vini e dei Vignaioli Indipendenti

Edizione record per la manifestazione dedicata ai vini e ai vignaioli indipendenti targata FIVI e Piacenza Expo, giunta all’11a edizione e ormai fondamentale appuntamento per appassionati e operatori.

Acqua Valverde protagonista della Christmas Experience di Montenapoleone District

Acqua Valverde protagonista della Christmas Experience di Montenapoleone District

Acqua Valverde torna nella via della moda milanese con un allestimento dedicato all’iconica teca di vetro, e animato da un calendario di concerti

Presentazione Cantine d'Italia 2023, tutte le 251 Impronte

Presentazione Cantine d'Italia 2023, tutte le 251 Impronte

E’ in programma domani, 1 dicembre, presso le sale dell’Hotel Melià a Milano, la presentazione della Guida Cantine d’Italia 2023, la Guida per l’Enoturista a cura di Go Wine

Panetthòn, la sfida solidale tra i migliori panettoni del Veneto

Panetthòn, la sfida solidale tra i migliori panettoni del Veneto

La manifestazione Panetthòn devolve tramite la Onlus padovana “Amici di Adamitullo” lʼintero ricavato ai Padri Salesiani che operano in Etiopia.

Gelato Day: Apfelstrudel è il Gusto del 2023

Gelato Day: Apfelstrudel è il Gusto del 2023

Si alaza il sipario sull'undicesima edizione del Gelato Day che ogni anno si celebra il 24 marzo: il gusto per il 2023 è stato scelto dall'Austria ed è un omaggio al classico strudel

Sparkling Night. Sommelier Coach al Corner 58 di Roberto Conti

Sparkling Night. Sommelier Coach al Corner 58 di Roberto Conti

Il Ristorante Corner 58 by Roberto Conti, sarà la location per l'evento Sparkling Night, una cena a base di Pizze Gourmet e Champagne

Oltre 900 espositori, 22 insegne e 6 padiglioni per Marca by BolognaFiere

Oltre 900 espositori, 22 insegne e 6 padiglioni per Marca by BolognaFiere

Sempre più numerose le adesioni per Marca By BolognaFiere, l’unica manifestazione specializzata in Italia per la marca commerciale, in programma il 18 e il 19 gennaio 2023 in Fiera a Bologna

“Vinci Più Buoni”: il nuovo concorso Granarolo per il periodo natalizio

“Vinci Più Buoni”: il nuovo concorso Granarolo per il periodo natalizio

Il Gruppo Granarolo torna a un’operazione a premi della durata di 2 mesi che mette in palio buoni regalo per sostenere le famiglie.

Tornano le Restaurant Weeks promosse dall’IVSI con gli Ambasciatori del Gusto

Tornano le Restaurant Weeks promosse dall’IVSI con gli Ambasciatori del Gusto

Tornano le “Restaurant weeks” promosse dall’ IVSI - Istituto Valorizzazione Salumi Italiani e da ASIAC - Associazioni di produttori di frutta greca in collaborazione con gli Ambasciatori del Gusto: fino al 18 dicembre in 10 ristoranti italiani si potranno gustare alcuni piatti ch...

Il Thanksgiving all'italiana di Alessandro Enriquez

Il Thanksgiving all'italiana di Alessandro Enriquez

Il designer Alessandro Enriquez ha festeggiato il giorno del Ringraziamento in chiave tricolore nella splendida cornice del ristorante milanese Al Mercato con un menù speciale, brindando con i drink a base dell’americano Jack Daniel’s al miele e alla mela.

Torna "Slow Wine Fair", a Bologna dal 26 al 28 febbraio 2023

Torna "Slow Wine Fair", a Bologna dal 26 al 28 febbraio 2023

Organizzata da BolognaFiere e SANA, Salone Internazionale del Biologico e del Naturale, con la direzione artistica di Slow Food, Slow Wine Fair è nata dal connubio fra la trentennale esperienza di BolognaFiere nel mondo del biologico con SANA e lo storico impegno di Slow Food sui...

Grana Padano XSMAS Truck: abbracciamo la generosità

Grana Padano XSMAS Truck: abbracciamo la generosità

Grana Padano XSMAS Truck: previste 8 tappe per celebrare le feste con il formaggio DOP più consumato al mondo

SCA Italy: Fiorenzato ospiterà l'ultima tappa delle gare di selezione

SCA Italy: Fiorenzato ospiterà l'ultima tappa delle gare di selezione

Fiorenzato ospiterà l'ultimo appuntamento di SCA Italy per le gare di selezione nelle discipline Barista, Latte Art, Brewers Cup e Coffee in Good Spirits, dal 29 novembre al 1 dicembre

Torna 'Il Natale che non ti aspetti', i borghi delle Marche si riempiono di magia

Torna 'Il Natale che non ti aspetti', i borghi delle Marche si riempiono di magia

Torna, dal 26 novembre al 6 gennaio 2023, “Il Natale che non ti aspetti”, l’evento diffuso più affascinante del centro Italia, capace di riempire di magia e calda atmosfera i borghi storici della provincia di Pesaro e Urbino durante le festività natalizie.

BTM Puglia diventa BTM Italia: nuova identità per l'evento b2b del turismo

BTM Puglia diventa BTM Italia: nuova identità per l'evento b2b del turismo

Annunciate le date e la nuova location per BTM Puglia ora BTM Italia, fiera b2b del Sud Italia dedicata al turismo che si svolgerà dall’1 al 3 marzo 2023 alla Fiera del Levante di Bari

Torna la Mostra Internazionale del Gelato Artigianale a Longarone Fiere

Torna la Mostra Internazionale del Gelato Artigianale a Longarone Fiere

Dal 27 al 30 novembre a Longarone Fiere la nuova edizione della Mostra Internazionale del Gelato Artigianale. Il giorno dell'inaugurazione sarà aperto al pubblico, i successivi tre dedicati a eventi, gare e convegni per i professionisti.

Chiusa con successo l'edizione 2022 di Coca-Cola PizzaVillage@Home

Chiusa con successo l'edizione 2022 di Coca-Cola PizzaVillage@Home

Con 36.000 pizze consegnate nell'edizione di quest'anno si riconferma un successo il format Coca-Cola PizzaVillage@Home che porta il gusto della vera pizza napoletana direttamente a casa grazie al partner Glovo. I maestri pizzaioli e l'organizzazione sono già a lavoro per l'edizi...