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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Tutti i gusti dell'estate 2022 di Froneri

Tutti i gusti dell'estate 2022 di Froneri

In occasione dell’estate 2022 Froneri lancia alcune novità: oltre ai nuovi coni Extrême arrivano nuove gustose versioni di grandi classici, MAXIBON® Mokaccino Crunchy e Coppa del Nonno - Macchiato al Caramello e due novità per lo stecco Nui ora anche nei gusti New York Cookies e ...

Simone Caporale ospite speciale del Dialogue

il Dialogue – Wine & Cocktail Lounge Bar, il locale fondato Adela Paul e Adrian Cristian che offre una drink experience innovativa e dal sapore internazionale nel panorama bresciano, torna ad accogliere i migliori professionisti mondiali del settore. A essere protagonista, uno de...

I cocktail e mocktail di Sabatini Gin per brindare all’estate

I cocktail e mocktail di Sabatini Gin per brindare all’estate

I migliori cocktail e mocktail per la gioia degli occhi e del palato. Dissetanti, leggere e colorate: ecco le nuove proposte di casa Sabatini per brindare insieme all’estate

I rinfrescanti cocktail dell’estate firmati Gin Mare

I rinfrescanti cocktail dell’estate firmati Gin Mare

Gin Mare dedica a Med Drops, la community di chi ama e promuove la mediterraneità, due cocktail fruttati, aromatici e rinfrescanti, perfetti per vivere a pieno l’estate.

"Oli&Affini", quando la mixology incontra l'extravergine d'oliva

"Oli&Affini", quando la mixology incontra l'extravergine d'oliva

"Oli&Affini" è il progetto che nel locale torinese 100Vini&Affini porta in menu la contaminazione tra spirits e olio extravergine d'oliva. Una proposta insolita e sorprendente studiata dallo chef Andrea Marliani e dalla barlady Karina Kochiyan e nata con la collaborazione dell'az...

Dal rooftop Organics SkyGarden, Milano diventa luogo di vacanza

Dal rooftop Organics SkyGarden, Milano diventa luogo di vacanza

ORGANICS SkyGarden propone tutte le sere aperitivi e DJ set. E la domenica l’appuntamento è per il brunch dalle ore 12.00.

Bar Brillante, il progetto di Acqua Brillante per raccontare i bar italiani

Bar Brillante, il progetto di Acqua Brillante per raccontare i bar italiani

Acqua Brillante con il progetto Bar Brillante porta alla scoperta dei bar della penisola che condividono la passione per la storica tonica italiana

Per l'estate 2022 Il Giardino di Lipari propone 5 cocktail di ispirazione siciliana

Per l'estate 2022 Il Giardino di Lipari propone 5 cocktail di ispirazione siciliana

Il garden cocktail bar Il Giardino di Lipari si appresta ad accogliere la stagione estiva con tantissime novità, tra cui un’inedita drink list. 

Arrivano nei bar i nuovi gelati Gocciole e Togo

Arrivano nei bar i nuovi gelati Gocciole e Togo

In arrivo in questi giorni nei bar Gocciole e Togo, due nuove proposte gelato nate dalla partnership tra Algida e Barilla: qualità degli ingredienti, produzione made in Italy e sostenibilità le loro principali caratteristiche

Cocktail per l’estate. Cinque proposte a base di whisky

Cocktail per l’estate. Cinque proposte a base di whisky

Dream Whisky propone 5 cocktail ispirati ai grandi classici da bere realizzati con whisky che diventa ingrediente rinfrescante e dissetante insieme a frutta, fiori ed erbe aromatiche

A Favignana la Camparìa dà nuova vita alla tonnara della famiglia Florio

A Favignana la Camparìa dà nuova vita alla tonnara della famiglia Florio

La Camparìa a Favignana è un eccellente esempio di riqualificazione: le tonnare della famiglia Florio rivivono grazie ad un ambizioso progetto che dedica un ampio spazio al food&beverage

Rosé Day: un brindisi all’Estate con il raffinato Cocktail French Mediterranée

Rosé Day: un brindisi all’Estate con il raffinato Cocktail French Mediterranée

Comte de Montaigne, Maison di Champagne de Prestige dell’Aube ha ideato Cocktail French Mediterranée, firmato dal Barman Oreste Maggiani dell’Excelsior Palace Portofino Coast Hotel di Rapallo

Due ospiti internazionali al Cinquanta – Spirito Italiano

Due ospiti internazionali al Cinquanta – Spirito Italiano

 “Cinquanta – Spirito Italiano” ospita due guest internazionali: mercoledì 1 giugno ci sarà il bar Coupette di Londra e giovedì 2 giugno Officine Sbiellate di Milano

È "Divina" la nuova drink list dell'estate capitolina all'Acquaroof Terrazza Molinari

È "Divina" la nuova drink list dell'estate capitolina all'Acquaroof Terrazza Molinari

Sarà possibile gustare le creazioni di Carlo Soriano Valle nella nuova drink list ispirata alle divinità femminili all'Acquaroof Terrazza Molinari.

Carlo Sutto del The Bocs Food&Drink è l'Artista del Panino 2021

Carlo Sutto del The Bocs Food&Drink è l'Artista del Panino 2021

Dopo un'intensa finale a 8, Carlo Sutto del The Bocs Food&Drink è stato incoronato Artista del Panino 2021, premio organizzato da Vandemoortele.

L'offerta food & drink zero sprechi di Borgo Pigneto

L'offerta food & drink zero sprechi di Borgo Pigneto

Apre a Roma Borgo Pigneto, uno spazio multiculturale che ha nella ristorazione e mixology sostenibile il suo focus principale

Nei bar arriva Yoga Combì, il succo con frutta secca

Nei bar arriva Yoga Combì, il succo con frutta secca

Nei bar arriva l'innovativa linea Yoga Combì, due referenze senza zuccheri aggiunti che unisce al gusto della pesca e della pera le proprietà benefiche di mandorle e nocciole

Fabbri 1905 porta lo "spirito" di Bologna alla Mixology Experience di Milano

Fabbri 1905 porta lo "spirito" di Bologna alla Mixology Experience di Milano

Fabbri 1905 è fra i protagonisti di Mixology Experience, la prima fiera nazionale che riunisce a Milano il panorama dei prodotti e delle idee della miscelazione di qualità.

Apre a Firenze FLUID - Specialty Coffee & Sharing

Apre a Firenze FLUID - Specialty Coffee & Sharing

Inaugura il 25 maggio la caffetteria "per i curiosi", nata dalla collaborazione tra Le Piantagioni del caffè e IDEA Food & Beverage.

Alpex – Supreme Tonic Water a Milano Mixology Experience

Alpex – Supreme Tonic Water a Milano Mixology Experience

Fonte Plose sarà tra i protagonisti di Milano Mixology Experience con uno stand dedicato ad ALPEX – SUPREME TONIC WATER, la linea che l’azienda ha ideato per la mixology

Da Starbucks® la proposta vegetariana si arricchisce con Garden Gourmet®

Da Starbucks® la proposta vegetariana si arricchisce con Garden Gourmet®

All’interno di alcuni store selezionati Starbucks® sarà presente un nuovo panino vegetariano, Il Pincho, con Straccetti di Soia Grigliati Garden Gourmet®.

Mercanti di Spirits protagonista a Ragusa

Mercanti di Spirits protagonista a Ragusa

Mercanti di Spirits per un’intera giornata sarà protagonista a Ragusa. Nel primo pomeriggio del 5 maggio, Stefano Talice terrà una masterclass del The Grand Tour sul mondo dei rum e la loro affascinante storia.

Once, sapori internazionali e cocktail bar a Centocelle

Once, sapori internazionali e cocktail bar a Centocelle

Once: Giordano Cioccolini e Camilla Italia hanno dato vita ad uno spazio originale dedicato ai miscelati e alla cucina internazionale

Apre "Riva D'Arno" la quarta caffetteria di Ditta Artigianale

Apre "Riva D'Arno" la quarta caffetteria di Ditta Artigianale

Nel centro storico di Firenze apre “Riva D’Arno”, la quarta caffetteria di Ditta Artigianale dal design accattivante, che utilizza colori e simboli esotici dei paesi d’origine del caffè e che inneggia alla coesistenza tra culture diverse

Norah Was Drunk. La nuova drink list è un viaggio nella storia della miscelazione

Norah Was Drunk. La nuova drink list è un viaggio nella storia della miscelazione

Tra rivisitazioni dei grandi classici degli anni ’80 e ’90 e nuovi cocktail, Niccolò Caramiello firma la nuova drink list di Norah Was Drunk.

Panino Giusto lancia con Rita&Cocktails il concept Aperitivo Giusto

Panino Giusto lancia con Rita&Cocktails il concept Aperitivo Giusto

Il brand di ristorazione Panino Giusto lancia Aperitivo Giusto, il nuovo concept di aperitivo all'italiana di qualià pensato con lo storico cocktail bar milanese Rita

Dopo il Club, Stadlin raddoppia e inaugura a Roma il suo "Salotto"

Dopo il Club, Stadlin raddoppia e inaugura a Roma il suo "Salotto"

Dopo il movimentato e rinomato Club, Stadlin ha inaugurato nel quartiere san Giovanni a Roma il Salotto, Premium Concept Bar con Cucina.

Crema al Caffè Eraclea: la qualità al servizio della fantasia del barista

Crema al Caffè Eraclea: la qualità al servizio della fantasia del barista

Il sistema completo dedicato ai professionisti del Foodservice da Eraclea permette di offrire una Crema al Caffè nella versione classica, ricca, fresca o frozen.

Il pluripremiato bartender Matteo Di Ienno interpreta il gin Peter in Florence

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Matteo Di Ienno, eletto miglior barman dalla Guida di Identità Golose 2022, sbarca dietro allo scenografico bancone di Moebius, concept restaurant e cocktail bar di Milano. Guest star: il gin Peter in Florence

FoodNess rivoluziona l'estate al bar

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Negli eventi fieristici di questo marzo FoodNess presenterà diverse novità di prodotto per il mondo bar destinate a lasciare un segno

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