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Nuova Simonelli: l'impatto del pulsing sulla qualità di un caffè espresso
Controllare il pulsing aiuta il barista a consolidare le varie ricette per il caffè di origini diverse. Un nuovo approfondimento da Nuova Simonelli.
EKA: due mantenitori della linea Millennial dedicati al delivery
MKM 1211 e MKLM 1064 della linea Millennial di Tecnoeka sono strumenti preziosi per mantenere le pietanze cotte alla giusta temperatura, nell'attesa della preparazione di asporto e delivery.
Bormioli Luigi: le novità della collezione Bach dedicate alla mixology
Bormioli Luigi presenta le novità della linea Bach: coppe Vintage Cocktail e Rétro Fizz, il calice Gin Glass e il piccolo bicchiere da liquore.
Nascono i primi pannelli divisori mobili con tessuto antivirale e antibatterico
Tensoforma propone i primi pannelli divisori mobili dotati di un tessuto alle particelle d'argento antivirale e antibatterico.
Protom Group lancia "Pass": innovazione e tecnologia per la salute pubblica
Pass è l'innovazione tecnologica di Protom per gli esercizi pubblici che semplifica l'attività di controllo e prevenzione.
MagniProtect: il primo materasso antivirale e antibatterico garantito da Magniflex
L’innovativa tecnologia sviluppata da Magniflex è in grado di inibire la crescita e la persistenza di batteri e virus comuni: una tecnologia certificata.
Chef Sadler sceglie Tecnoinox per rinnovare la cucina di Chic’n’Quick
Lo chef Claudio Sadler ha scelto Tecnoinox per rinnovare la cucina del suo Chic’n’Quick con strumenti affidabili, performanti e tecnologici.
Ripartire col "piede" giusto: Zerica introduce nuove dotazioni a pedali per i suoi erogatori
Dotazioni a pedali, app e tecnologia NFC: sicurezza, igiene e innovazione spingono Zerica a implementare i suoi prodotti per la ripartenza dell'Horeca.
Mythos di Victoria Arduino: il design e il materiale delle macine migliorano il caffè
Tre trattamenti delle macine diversi per migliorare la qualità della macinatura, le performance e la longevità del macinino: Mythos di Victoria Arduino.
Forni multifunzione Beko, veri alleati in cucina
Beko presenta i forni multifunzione BIM19700XMS e BIM19700DXMS, dei veri e propri sous-chef che aiuteranno in tutte le fasi della cottura
Wikifriend: la soluzione per misurare la febbre in ristoranti e alberghi
Wikifriend propone in un unico prodotto un termo scanner per misurare la temperatura e un contapersone che effettua le misurazioni in automatico. La soluzione perfetta per ristoranti, alberghi e pubblici esercizi.
Bormioli Luigi: sul sito MyMixology.it la sezione "Ricette dai professionisti"
Ricette e consigli di mixology dai professionisti della cocktail art, serviti nei bicchieri firmati Bormioli Luigi: la sezione dedicata su MyMixology.it
Sanremo Coffee Machines reinventa il brewing con Bravo Brewer
Sanremo Coffee Machines lancia Bravo, il brewer che permetterà a professionisti e coffee lovers di sperimentare nuove modalità di estrazione
Green ed eleganti: ecco le barriere per il distanziamento sociale di PlayWood
Playwood propone un innovativo sistema modulare per il distanziamento sociale realizzato con materiali sostenibili e adatto anche per bar e ristoranti
BELLA: la nuova macchina per sistema Nespresso® di 101CAFFE'
Dopo il successo di Alpha, arriva BELLA, la nuova macchina da caffè per sistema Nespresso® di 101CAFFE', che racchiude un'anima tutta italiana.
Eurostands lancia le colonnine igienizzanti a misura di bambino
In vista di una graduale riapertura delle attività commerciali, Eurostands lancia COVISTOP T Sanitizer Kids, dispenser di gel igienizzante per i bambini.
Un premio internazionale per la linea di calici I Meravigliosi di Accademia Luigi Bormioli
I Meravigliosi, innovativa linea di calici firmata Accademia Luigi Bormioli, è stata premiata in occasione del Tableware International Awards of Excellence.
Con Perfectmix+ e Quickchef 3in1 Moulinex debutta la tecnologia Powelix
Moulinex presenta la nuova tecnologia POWELIX e lancia due novità per frullare e mixare: arrivano Perfectmix+ e Quickchef 3in1
Costa Group: le soluzioni per ripartire dedicate a Locali Pubblici, Ristoranti e Hotel
Costa Group, azienda leader per arredamento e allestimento locali pubblici, ha lavorato su soluzioni innovative per esercizi, ristoranti e hotel.
Tecnoinox protagonista in prima serata su Rai 1 con la serie tv "Vivi e lascia vivere"
Tecnoinox protagonista della serie televisiva italiana “Vivi e lascia vivere”, con Elena Sofia Ricci, in onda da questa sera su Rai 1.
MEATER+ per cucinare piatti da ristorante a casa
Il termometro per carne wireless MEATER+ è lo strumento ideale per implementare le proprie abilità culinarie anche nella cucina di casa.
Covid-19. Da Nuova Simonelli i consigli su come spegnere e poi riattivare la macchina del caffè
Da Nuova Simonelli alcuni consigli su come spegnere e poi riattivare la macchina da caffè e il macinino dopo la chiusura forzata causa Covid-19
Molino Spadoni: al servizio del punto caldo in GDO
Molino Spadoni si propone come alleato strategico per fornire prodotti da forno surgelati dedicati al "Punto Caldo" della GDO.
FoodSaver 92X: la soluzione pratica e senza fili per il sottovuoto alimentare
La nuova macchina FoodSaver 92X è la soluzione pratica per il sottovuoto: funziona senza corrente e occupa pochissimo spazio in cucina
Fusto e Krèsios portano a casa le specialità della Pasqua
Dalla Pasticceria Fusto di Milano e dal ristorante stellato Krèsios di Telese Terme due soluzioni per servire in tavola a Pasqua specialità gourmet
Nuova Simonelli video tutorial: come pulire Aurelia Wave
I video tutorial di Nuova Simonelli con la barista Giulia per la corretta manutenzione della macchina da caffè professionale Aurelia Wave.
Alfa ONE A GAS: il forno a gas compatto per tutti gli spazi outdoor
Una novità per tutti gli amanti dei lievitati, professionisti e non, arriva da Alfa Forni con il nuovo ONE A GAS, ideale per tutti gli spazi outdoor.
UNOX: è disponibile sul mercato il nuovo forno BAKERLUX SPEED.Pro™
UNOX, azienda leader nella vendita di forni professionali, annuncia che è disponibile sul mercato il nuovo forno BAKERLUX SPEED.Pro™.
Faema President tra i vincitori del Red Dot Award: Product Design 2020
Faema President è tra i vincitori del Red Dot Award: Product Design 2020, tra i più importanti concorsi di design al mondo
