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Tre giorni di fiera e tre aree tematiche per Sana Restart, che presenta oggi il nuovo lay-out con cui accoglierà operatori e visitatori.
Si è concluso il concorso enologico nazionale Premio Qualità Italia, organizzato dalla Scuola Etica di Alta Formazione e Perfezionamento “Leonardo”, che ha premiato 21 vini in tutta Italia.
Grande risultato per lo speciale evento Ristogolf by Allianz 2020: raccolti 9mila euro per il CESVI di Bergamo e sostegno per la ristorazione del territorio
Golosaria 2020 si svolgerà interamente online, dal 28 ottobre al 2 novembre, con showcooking, live, incontri virtuali fra buyers, chat e tasting.
Sabato 1 agosto si svolgerà Baiti En Festa: una passeggiata gastronomica di 5 km tra le baite di campagna alla scoperta dei sapori tradizionali.
Sarà il sommelier ASPI Salvatore Castano a rappresentare l’Italia nel Concorso per il Miglior Sommelier d’Europa & Africa che si terrà dal 16 al 20 novembre 2020 a Cipro
Gli ospiti della 3^ edizione del Filming Italy Sardegna Festival hanno brindato con le bollicine di Comte de Montaigne al Forte Village di Cagliari.
Iniziano oggi gli appuntamenti estivi a Corte Lantieri, l'agriturismo annesso a Cantina Lantieri fra divertimento, cibo e vino in Franciacorta.
Torna anche quest'anno la kermesse di iniziative "en plein air" organizzate dai soci della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino: Gemme di Gusto.
Fiere di Parma e la testata GDONews hanno siglato un accordo di partnership per rafforzare la piattaforma digitale “MyBusinessCibus” per buyer internazionali.
Alle ore 19 appuntamento con il secondo webinar in lingua inglese organizzato da Bit Milano, Tuttofood e Hostmilano dedicato ai trend internazionali della luxury hospitality
Tornerà a Host 2021 il format "Pasticceria di Lusso nel Mondo" del maestro Iginio Massari: uno sguardo sulle ultime novità della pasticceria di lusso.
Prestigioso riconoscimento internazionale per il “1924 Prosecco” di Carpenè Malvolti che ha ottenuto la medaglia d'oro alla London Wine Competition
Sarà un'edizione totalmente quella 2021 dell'International Horeca Meeting che si terrà dal 21 al 24 febbraio 2021 alla fiera di Rimini durante Beer&Food Attraction
Un'estate on the road quella di Rigoni di Asiago che toccherà tante città italiane per portare in tutta la penisola un messaggio di positività.
Con Notti di vermentino si mette in moto la nuova rete Suvereto Wine. Bulichella tra le dodici cantine presenti per promuovere il borgo e le sue eccellenze
Il 2 e 3 settembre la filiera agroalimentare si dà appuntamento a Parma per Cibus Forum, evento fisico e online dedicato al food&beverage.
Ice Cube sarà protagonista di Beach4Eat 2020, il food contest che, tra fine luglio ed agosto, animerà le spiagge romagnole.
Lunedì 27 luglio Senigallia ospita la prima edizione di IDENTITÀ di GELATO appuntamento dedicato alla gelateria d’autore, promosso da Identità Golose.
Si è tenuto il 17 luglio un webinar che ha visto protagonisti alcuni degli chef presenti alla prossima edizione della Milano Wine Week
Anche quest’estate si sono concluse con successo le due settimane premio Chef in Campus per i vincitori del contest Combiguru Challenge organizzato da UNOX
Fra le novità di MARCA 2021 un'area interamente dedicata al vino. Oggi alle 11 un webinar sul mercato del vino, fra numeri e nuovi trend.
Intelligenza artificiale e IoT sono le nuove sfide della fase 3 per il settore ospitalità: Host Milano fa il punto e analizza i nuovi trend.
TriestEspresso Expo prevista per il prossimo ottobre è stata rinviata al 2021 per il forte clima di incertezza. Si lavora ora alla definizione di nuove date
Dal 22 luglio al 12 agosto AIS Veneto torna a raccontare il mondo del vino con Sorsi d’Autore, che quest’anno si presenta in formato podcast
Comune di Torino, Banco Alimentare del Piemonte, CAAT e APGO hanno firmato un protocollo d'intesa per la lotta agli sprechi e il recupero delle eccedenze alimentari.
TrustDelivery di pOsti e EY, che garantisce l'intera filiera da produttore a consumatore grazie alla tecnologia blockchain, approda a Santa Severa per la bottega di Cantieri Attivi, le eccellenze dell'Etruria Meridionale.
Cantina Andriano con il suo Pinot Nero Riserva Anrar 2017 si è recentemente classificata al terzo postoal “Concorso Nazionale del Pinot Nero 2020”
Dal 21 al 23 luglio Ristogolf, Associazione Ristoratori Albergatori & Co. Golfisti torna a Bergamo con un evento benefico a supporto della ristorazione locale e del CESVI