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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Ecco quali sono i migliori vini da vitigni autoctoni del Sud Italia

Ecco quali sono i migliori vini da vitigni autoctoni del Sud Italia

Grande successo per la sedicesima edizione di Radici del Sud. Premiati da due giurie, nazionale e internazionale, i migliori vini da vitigni autoctoni del Sud Italia

I vincitori del Food Tech Award 2021, edizione Retail

I vincitori del Food Tech Award 2021, edizione Retail

Sono stati annunciati da Lavazza e Barilla i vincitori del Food Tech Award 2021 edizione Retail: ecco le realtà più innovative del mondo food.

Torna Cantine Aperte per brindare all’arrivo dell'estate

Torna Cantine Aperte per brindare all’arrivo dell'estate

Dopo il grande successo registrato nell’ultimo weekend di maggio, l’evento del Movimento Turismo del Vino replica anche sabato 19 e domenica 20 giugno in tutta Italia

Roberta Pezzella ha realizzato il "Pane dell'anno" al Cioccolato Fondente

Roberta Pezzella ha realizzato il "Pane dell'anno" al Cioccolato Fondente

Con il suo Pane al Cioccolato Fondente, Roberta Pezzella di Pezz de Pane conquista il prestigioso riconoscimento di Gambero Rosso.

ViniVeri Ristoranti: vignaioli protagonisti nei ristoranti di tutta Italia, Slovenia e Spagna

ViniVeri Ristoranti: vignaioli protagonisti nei ristoranti di tutta Italia, Slovenia e Spagna

Il 28 e 29 giugno 77 vignaioli del Consorzio ViniVeri saranno protagonisti di appuntamenti che si svolgeranno in diversi ristoranti d’Italia, Slovenia e Spagna.

I vini rosa italiani protagonisti a Bardolino per OggiRosa

I vini rosa italiani protagonisti a Bardolino per OggiRosa

Promossa da Rosautoctono, OggiRosa è in programma a Bardolino con banchi d'assaggio e masterclass alla scoperta dei vini rosa nazionali.

Italian Exhibition Group aderisce al progetto Bellitalia #passionecucina 2021

Italian Exhibition Group aderisce al progetto Bellitalia #passionecucina 2021

Italian Exhibition Group è tra i patrocinatori del progetto multimediale ideato da CAST Alimenti, la scuola dei mestieri del gusto

Tonitto 1939 porta i suoi sorbetti e gelati all’interno di The Ocean Race Europe

Tonitto 1939 porta i suoi sorbetti e gelati all’interno di The Ocean Race Europe

I sorbetti di Tonitto 1939 a The Ocean Race Europe, la nuova regata oceanica che si concluderà nella città di Genova

Appuntamento a settembre con il Turin Coffee che apre a torrefazioni di tutta Italia

Appuntamento a settembre con il Turin Coffee che apre a torrefazioni di tutta Italia

L'11 e 12 settembre a Torino si terrà la quarta edizione dell'evento dedicato al caffè Turin Coffee che per questa edizione allarga gli spazi e ospita torrefazioni da tutta Italia

I Salumi DOP Piacentini e la Focaccia di Recco col Formaggio IGP insieme per l’iniziativa “Sapori in Paradiso”

I Salumi DOP Piacentini e la Focaccia di Recco col Formaggio IGP insieme per l’iniziativa “Sapori in Paradiso”

1° incontro “Sapori in Paradiso”. I Salumi DOP Piacentini e la Focaccia di Recco col formaggio IGP insieme per la valorizzazione dei rispettivi prodotti contraddistinti da riconoscimento U.E.

La Città della Pizza Roma 2021: corsi, laboratori, workshop e tanto altro

La Città della Pizza Roma 2021: corsi, laboratori, workshop e tanto altro

Durante La Città della Pizza Roma 2021 decine le iniziative:esclusivi pranzi e cene con abbinamenti Pizza&Champagne, laboratori e workshop

Oranfrizer premia le scuole

Oranfrizer premia le scuole

Per il concorso Trasformarancia di Oranfrizer sono stati presentati 600 elaborati di studenti. Grande partecipazione da parte delle scuole per l'intero progetto Il Giardino delle Arance

I weekend del gusto a Villa Terzaghi. La Romagna sbarca sul Naviglio Grande

I weekend del gusto a Villa Terzaghi. La Romagna sbarca sul Naviglio Grande

Per tutto il mese di luglio la Romagna sbarca sul Naviglio Grande: a Robecco sul Naviglio, 26 km da Milano.

XVI Salone dei vini e degli oli: l’eccellenza del Sud Italia in scena a Sannicandro di Bari

XVI Salone dei vini e degli oli: l’eccellenza del Sud Italia in scena a Sannicandro di Bari

Martedì 15 giugno al Castello Normanno Svevo, dalle 15 alle 21, circa cento aziende presentano al pubblico i loro prodotti. Ingressi contingentati e su prenotazione.

50 Top Pizza: Da Michele è la migliore catena artigianale di pizzerie al mondo

50 Top Pizza: Da Michele è la migliore catena artigianale di pizzerie al mondo

50 Top Pizza ha deciso di indire un premio destinato alle migliori catene artigianali di pizzerie: sul podio Da Michele, Sorbillo e Big Mama Group

Lesaffre. Nuovo appuntamento BakingWeb "Il panificio nell'era digitale"

Lesaffre. Nuovo appuntamento BakingWeb "Il panificio nell'era digitale"

Si terrà martedì 15 giugno l’incontro Lesaffre BakingWeb di formazione a distanza, riservato ai professionisti della panificazione, dal titolo “Il panificio nell’era digitale”.

Campionato Italiano Giovani Macellai di Federcarni: la carne irlandese sbarca a Latina

Campionato Italiano Giovani Macellai di Federcarni: la carne irlandese sbarca a Latina

Campionato Italiano Giovani Macellai di Federcarni: L’appuntamento si terrà il prossimo 13 giugno presso il Campus dei Mestieri, in collaborazione con Latina Formazione e Lavoro e la Provincia di Latina

Gelato Festival World Masters: il calendario delle competizioni europee

Gelato Festival World Masters: il calendario delle competizioni europee

Dal 29 giugno al 14 luglio un calendario di 5 appuntamenti per selezionare 9 gusti finalisti mondiali al Gelato Festival World Masters.

La Presidente di Edenred Graziella Danila Gavezotti nominata Cavaliere del Lavoro

La Presidente di Edenred Graziella Danila Gavezotti nominata Cavaliere del Lavoro

La Presidente di Edenred Italia e membro del Board di Edenred SE Graziella Danila Gavezotti riceve l’onorificenza riservata ai grandi nomi del mondo economico italiano

Maestrod’olio in Pietrasanta, l'evento che celebra il binomio olio-arte

Maestrod’olio in Pietrasanta, l'evento che celebra il binomio olio-arte

Da oggi venerdì 11 giugno si alza il sipario su Maestrod'olio in Pietrasanta, la mostra-mercato organizzata da Fausto Borella

Artigiani gelatieri a raccolta per il concorso dedicato al Bicentenario Artusiano

Artigiani gelatieri a raccolta per il concorso dedicato al Bicentenario Artusiano

In occasione del Bicentenario Artusiano, il comune di Forlimpopoli ha bandito un concorso per artigiani gelatieri dedicato a Pellegrino Artusi.

Appuntamento alla Umberto Cesari con "Vincontro"

Appuntamento alla Umberto Cesari con "Vincontro"

Vincontro è un ciclo di serate pensate da Umberto Cesari per raccontare l’incontro tra il mondo del vino con i talenti e le eccellenze Made in Italy

Ritorna "Free From Hub" a Sana 2021, l'appuntamento con i prodotti free from

Ritorna "Free From Hub" a Sana 2021, l'appuntamento con i prodotti free from

Dal 9 al 12 settembre torna l'appuntamento con il biologico a Sana 2021, con una nuova edizione di Free From Hub.

Torna a Roma l'evento La Città della Pizza

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Torna a Roma dal 18 al 20 giugno La Città della Pizza, l'evento dedicato al piatto simbolo dell'Italia con 60 dei migliori pizzaioli e panificatori d'Italia

Cibus 2021 segna la ripartenza dell'agroalimentare

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Si terrà dal 31 agosto al 3 settembre Cibus 2021, la prima grande fiera internazionale italiana B2B che avverrà in presenza.

L'agroalimentare che sarà: ecco di cosa si è discusso nella seconda giornata del Forum Ambrosetti Food&Beverage

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Nella seconda giornata del Forum Food&Beverage di Bormio organizzato da The European House - Ambrosetti in collaborazionea anche con Gimoka, focus salute e alimentazione, dieta mediterranea e sull'idea di health company

Il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop compie 40 anni

Il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop compie 40 anni

Il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop festeggia 40 anni dalla sua fondazione con un fitto programma di iniziative

Slow Fish: la prima conferenza internazionale è sul futuro degli oceani

Slow Fish: la prima conferenza internazionale è sul futuro degli oceani

In occasione della Giornata mondiale degli oceani si terrà oggi alle ore 11 la prima conferenza internazionale di Slow Fish

Acqua Dolomia premiata con le Tre Stelle Oro ai Superior Taste Award 2021

Acqua Dolomia premiata con le Tre Stelle Oro ai Superior Taste Award 2021

Per Acqua Dolomia confermate anche nell'edizione 2021 dei Superior Taste Award 2021 le Tre Stelle Oro - Premio Gusto Superiore conquistate già nel 2013, 2015 e 2018