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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Mozzarella in Sfoglia Bayernland, un ingrediente versatile in cucina

Mozzarella in Sfoglia Bayernland, un ingrediente versatile in cucina

Bayernland presenta una mozzarella dal formato unico: la Mozzarella in Sfoglia, un ingrediente versatile e ideale per sbizzarrirsi in cucina realizzando piatti unici

Assitol: alcuni consigli per conservare l'olio d'oliva

Assitol: alcuni consigli per conservare l'olio d'oliva

Assitol propone una guida per preservare la qualità e conservare al meglio in dispensa l'olio extra vergine d'oliva

Monini porta a casa 4 medaglie al Premio Internazionale Biol

Monini porta a casa 4 medaglie al Premio Internazionale Biol

Quattro medaglie per il Bios e 3 monocultivar Monini al Premio Internazionale Biol.

Rana dona oltre 2 milioni di pasti freschi con Banco Alimentare

Rana dona oltre 2 milioni di pasti freschi con Banco Alimentare

Grandissima adesione all’iniziativa di solidarietà “Ravioli dolci con cioccolato” creata da Rana in collaborazione con Banco Alimentare.

Arrivano le macedonie nate dall'incontro tra Fresco Senso e Melinda

Arrivano le macedonie nate dall'incontro tra Fresco Senso e Melinda

Una nuova partnership per Melinda con cui il Consorzio Agribologna ha dato vita alle nuove macedonie con frutta di stagione e mele Melinda.

Quattro nuove referenze nella linea Gli Spalmabili de Le Conserve della Nonna

Quattro nuove referenze nella linea Gli Spalmabili de Le Conserve della Nonna

Le Conserve della Nonna lancia quattro nuove referenze della gamma Spalmabili pensate per un pubblico alla ricerca di un prodotto goloso, versatile e innovativo

Il 2020 del Prosciutto di Parma

Il 2020 del Prosciutto di Parma

Dati in calo nel 2020 per il Prosciutto di Parma: sul settore continua a pesare la chiusura del canale Horeca. Il preaffettato in crescita del 21%

Fiorucci presenta Pizza e Mortadella e lancia la campagna digital

Fiorucci presenta Pizza e Mortadella e lancia la campagna digital

Al via il 19 aprile la campagna di comunicazione sull’intera offerta prodotto di mortadella Suprema Fiorucci e il lancio di Pizza e Mortadella.

Copagri elegge all'unanimità Pietro Pellegrini vicepresidente vicario

Copagri elegge all'unanimità Pietro Pellegrini vicepresidente vicario

Il Consiglio Generale della Copagri, riunitosi in videoconferenza, ha eletto all’unanimità Pietro Pellegrini vicepresidente vicario.

Crescita costante e investimenti: il successo di Gruppo Eurovo

Crescita costante e investimenti: il successo di Gruppo Eurovo

Da tre generazioni la famiglia Lionello guida Eurovo verso il futuro, puntando sull'altissima qualità dei prodotti e un processo produttivo trasparente.

Nonno Nanni azienda "Top Qualità-Prezzo 2021" in Italia nel settore latticini

Nonno Nanni azienda "Top Qualità-Prezzo 2021" in Italia nel settore latticini

Il maxi sondaggio dell’Istituto Tedesco di Qualità e Finanza decreta l’azienda trevigiana Nonno Nanni prima nel settore latticini e tra le 400 aziende con il miglior rapporto qualità-prezzo 2021.

Novità Granarolo: arriva il Latte Betacaseina A2

Novità Granarolo: arriva il Latte Betacaseina A2

Granarolo ha presentato un progetto di filiera unico e distintivo per un prodotto in forte crescita in molti paesi esteri.

Da Pasta Barilla i nuovi pack artistici limited edition

Da Pasta Barilla i nuovi pack artistici limited edition

Barilla ha dato vita a vere e proprie opere in grado di raccontare i valori e gli elementi unici del Manifesto del Grano Duro Barilla in 5 pack limited edition.

Consorzio Grana Padano e Smart Future Academy: siglata la partnership dedicata agli studenti

Consorzio Grana Padano e Smart Future Academy: siglata la partnership dedicata agli studenti

Smart Future Academy con il sostegno del consorzio Grana Padano si impegna per aiutare i giovani a capire cosa fare "da grandi".

Le latte vintage Pastiglie Leone fioriscono con Offfi per la Giornata della Terra

Le latte vintage Pastiglie Leone fioriscono con Offfi per la Giornata della Terra

In occasione della Giornata della Terra, prevista per il 22 aprile, Pastiglie Leone incontra lo stile raffinato e senza tempo di Offfi.

Pane in Piazza e Cesare Marinoni per un futuro sostenibile con il "Globo di Pane in Piazza"

Pane in Piazza e Cesare Marinoni per un futuro sostenibile con il "Globo di Pane in Piazza"

Una miniatura del Globo di Pane in piazza donata dal patron Cesare Marinoni che con Pane in Piazza sostiene WePlanet.

A Sottilette® Fumé il premio "Eletto Prodotto dell'Anno" 2021

A Sottilette® Fumé il premio "Eletto Prodotto dell'Anno" 2021

Le nuove Sottilette® Fumé ricevono il prestigioso riconoscimento “Eletto Prodotto dell’Anno”, vincendo nella categoria formaggi per cucinare

Carbonara: dai trend TUTTOFOOD alle ricette di Franco e Miozzo passando per la nuova campagna Fiorucci

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Tutti pazzi per la Carbonara. Lo dicono i trend di Tuttofood, la nuova campagna Fiorucci e le ricette realizzate da Florindo Franco e Stefano Miozzo.

Ecomarket lancia le nuove caramelle INLAND al gusto menta e liquirizia

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Ecomarket amplia la gamma delle caramelle bio INLAND con il nuovo gusto Menta e Liquirizia dal sapore deciso e che permane a lungo

Irpinia protagonista nella Guida “Oli d’Italia 2021” del Gambero Rosso

Irpinia protagonista nella Guida “Oli d’Italia 2021” del Gambero Rosso

Il Monocultivar Ravece e il Papaloia prodotti da "Il Mulino della Signora" entrano nella guida "Oli d'Italia 2021" di Gambero Rosso.

Latteria Tre Cime presenta l’Originale Dobbiaco “Gold Edition”

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Latteria Tre Cime presenta l’Originale Dobbiaco “Gold Edition” realizzato con il purissimo Latte Fieno STG proveniente dai masi dell’Alta Pusteria

Raviolificio Scoiattolo ed Amazon Fresh portano nelle case degli italiani gusto e qualità

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Raviolificio Scoiattolo sempre al passo con i tempi da oggi raggiunge le case degli italiani anche attraverso Amazon Fresh.

Il Fusillo Pasta Armando vince il premio Miglior Prodotto Food 2021

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Il Fusillo di Pasta Armando è risultato vincitore del premio “Miglior Prodotto Food 2021” per l’innovazione nel packaging

Plasmon taglia gli zuccheri ma non il gusto

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Il classico biscotto Plasmon oggi con il 30% di zuccheri in meno ma con lo stesso gusto di sempre.

Ecco gli oli vincitori di "Orii del Lazio - Capolavori del gusto"

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Proclamati i vincitori della XXVIII edizione di "Orii del Lazio – Capolavori del gusto”, il concorso promosso da Unioncamere Lazio che premia annualmente le eccellenze olearie della regione.

Nonno Nanni vince il premio Eletto Prodotto dell’Anno 2021

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Lo Stracchino Nonno Nanni 100g in confezione biodegradabile e compostabile è Eletto Prodotto dell'Anno 2021, categoria “Formaggi Freschi”.

Da Simone Rugiati e Bord Bia i consigli per una grigliata perfetta

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Simone Rugiati, ambassador della carne irlandese in Italia, svela la sua ricetta a base di controfiletto di manzo per il barbecue di Pasqua.

Successo per il primo corso di cucina online di Molini Pivetti dedicato ai più piccoli

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Si è concluso il primo corso virtuale di Molini Pivetti dedicato ai più piccoli: Pivetti Junior Chef Academy.