Offerta di lavoro – Food and beverage manager – Capri

[mp3j track="https://horecanews.it/wp-content/uploads/2022/01/Offerta-di-lavoro-–-Food-and-beverage-manager-–-Capri.mp3" Title="Ascolta la notizia in formato audio"] Offerta di lavoro pubblicata da: Indeed Nuove Frontiere Lavoro S.p.A. - Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. indeter. 13/I/0009873/03.01 del 12/05/2008) cerca per importante Azienda cliente operante nel settore: FOOD AND BEVERAGE MANAGER HOTEL 5 STELLE LUSSO - CAPRI La risorsa scelta, che ha maturato una significativa esperienza nella medesima mansione presso realtà di lusso, si occuperà di tutte le attività relative alla ristorazione della struttura alberghiera: definizione budget e controllo dei costi; controllo del rispetto degli standard di qualità dei prodotti e servizi; controllo dell’igiene di locali, attrezzature da cucina, impianti destinati alla preparazione, conservazione e consumo di cibi e bevande; coordinamento dell’intero staff di sala e di cucina. Requisiti necessari: - Diploma o laurea; - Esperienza, almeno triennale, nella medesima mansione, maturata presso realtà di lusso; - Conoscenza fluente della lingua inglese. Requisiti preferenziali: - Conoscenza dei vini; - Conoscenza di Micros Simphony; - Conoscenza di una seconda lingua straniera. Si offre: contratto di lavoro a tempo determinato per la prossima stagione estiva (marzo/ottobre 2022); vitto e alloggio. Sede di lavoro: Capri (NA). Le offerte si intendono rivolte a persone dell’uno e dell’altro sesso (L. 903/77). Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Disponibilità: Turni

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